Сахарная свекла
Реферат, 05 Апреля 2012
Сахарная промышленность отрасль пищевой промышленности, объединяющая специализированные предприятия по выработке белого сахара-песка из сахарной свёклы и сахара-рафинада из сахара-песка. Основные особенности рынка: производство и потребление сахара носит сезонный характер. Свекловичный сахар в основном производится в сентябре-ноябре.
Свекла сталовая
Реферат, 19 Января 2013
Свекла столовая была известна еще древним грекам и римлянам. На территории нашей страны она распространилась в 11-16 вв. и в настоящее время занимает около 6% всей площади овощных культур.
Возделывают ее повсеместно, особенно широко в Центральном, Западно-Сибирском и Северо-Кавказском экономических районах России.
Свеклу столовую используют для приготовления винегретов, салатов, гарниров, борщей, маринадов и многих других блюд. Корнеплоды консервируют, маринуют, сушат.
Технология и хранение свеклы в буртах
Курсовая работа, 26 Марта 2012
Столовую свеклу потребляют в течение всего года - весной молодые листья, летом - молодые корнеплоды и листья. Так называемый пучковый товар, получаемый при прорывке посевов или на специальных участках раннего овощеводства, осенью и зимой – корнеплоды. Ее используют для приготовления винегретов, салатов, гарниров, борщей и других блюд.
Ее корнеплоды консервируют, маринуют и сушат. Установлено также большое медицинское значение свеклы: имеющиеся в ней бетанин и бетаин способствует понижению кровяного давления, улучшению жирового обмена, предупреждению атеросклероза, тормозят рост злокачественных опухолей. Свекла улучшает работу пищеварительного тракта, стимулируя его деятельность.
Экономика производства сахарной свеклы
Курсовая работа, 24 Февраля 2012
Россия – родина свеклосахарного производства. Впервые сахар начали получать промышленным путём виз свёклы в нашей стране. В 1800 г. Павел I подписал закон об отводе земель лицам, желающим высевать свёклу для выработки сахара. И уже в 1801 г. для нужд сахароварения было посеяно 11 десятин (1 десятина – 1,0925 га.) сахарной свёклы. Первый сахарный завод был построен в 1801 г. Я.С. Есиповым в селе Алябьево Тульской губернии – в имении Бланкеннагеля. Второй завод был построен Я.С. Есиповым в селе Никольское Московской губернии, на котором к концу 1801г. были получены первые 5 пудов сахара. Кроме сахара-сырца на этом заводе получали рафинад, ликёр и спирт.
Технология производства сахара из сахарной свеклы
Реферат, 04 Апреля 2012
В работе представлена технология производства сахара из сахарной свеклы, начиная от поступления сахара на завод, заканчивая упаковкой готовой продукции.
Технология возделывания и уборки фабричной свеклы
Реферат, 10 Апреля 2011
Научно обоснованная технология возделывания и уборки сахарной свеклы базируется на своевременном и высококачественном выполнении всех агроприемов с учетом местных почвенно-климатических и организационно-хозяйственных условий.
Особенности технологии возделывания сахарной свеклы
Курсовая работа, 12 Марта 2012
Россия – родина свеклосахарного производства . Впервые сахар начали получать промышленным путём виз свёклы в нашей стране. В 1800 г. Павел I подписал закон об отводе земель лицам, желающим высевать свёклу для выработки сахара. И уже в 1801 г. для нужд сахароварения было посеяно 11 десятин (1 десятина – 1,0925 га.) сахарной свёклы.
Первый сахарный завод был построен в 1801 г. Я.С. Есиповым в селе Алябьево Тульской губернии – в имении Бланкеннагеля. Второй завод был построен Я.С. Есиповым в селе Никольское Московской губернии, на котором к концу 1801г. были получены первые 5 пудов сахара. Кроме сахара-сырца на этом заводе получали рафинад, ликёр и спирт.
Перспективная технология и комплекс машин для возделывания кормовой свеклы
Реферат, 22 Февраля 2013
Существующая технология и комплексы машин
для возделывания кормовой свеклы в КСУП «Грабов»
Кормовая свекла используется как кормовая, пищевая и техническая культура. В ее белке содержится группа незаменимых аминокислот, витамины, минеральные вещества, имеющие важное значение для откармливания сельскохозяйственных животных.
Экономическая эффективность возделывания запланированного урожая сахарной свеклы по интенсивной технологии
Реферат, 21 Марта 2012
Сахарная свекла - важнейшая техническая культура, возделываемая для получения из нее сахара и на корм животным. Современные сорта сахарной свеклы содержат в корнеплодах в среднем 17-19% сахара и могут обеспечить сбор сахара до 100 ц/га и более.
Статистико – экономический анализ себестоимости сахарной свеклы на примере хозяйств Усманского района Липецкой области
Курсовая работа, 29 Сентября 2011
Достоинство статистических методов заключаются в их комплектности, соответствии принципу системного научного исследования. Это обусловлено наряду с многообразием форм статистической закономерности еще и сложностью самого процесса статистического исследования, состоящего по меньшей мере из трех стадий:
1. статистическое наблюдение, включающее сбор и оценку качества первичных статистических данных;
2. сводку первичного статистического материала;
3. обобщение и анализ сведенного материала.
Прохождение каждой стадии исследования связано с использованием специфических методов, объясняемых содержанием выполняемой работы. На первой стадии применяется метод массового статистического наблюдения, обеспечивающий всеобщность, полноту и представительность (репрезентативность) полученной первичной информации.
Экономико-статистический анализ финансовых результатов реализации сахарной свеклы в ОАО Племзавод "Дружба" Калининского района
Курсовая работа, 21 Декабря 2011
Цель работы – на основании всестороннего анализа финансовых результатов реализации свеклы разработать мероприятия по их улучшению и повышению экономической эффективности свекловой отрасли в исследуемом хозяйстве.
В соответствие с этой целью были поставлены и решались следующие задачи:
- провести теоретический обзор вопросов статистики финансовых результатов реализации продукции;
- проанализировать современные условия и основные результаты производственно-хозяйственной деятельности ОАО Племзавод «Дружба»;
- изучить показатели, характеризующие современное состояние производства продукции растениеводства в организации;
- провести анализ показателей, влияющих на финансовые результаты реализации продукции растениеводства;
- определить изменение финансовых результатов реализации свеклы в динамике;