Курс лекций по "Технология"
Курс лекций, 11 Ноября 2011
Работа содержит курс лекций на тему: "Теоритические основы технологии пищевых производств".
Курс лекций по "Общая технология отрасли"
Лекция, 18 Января 2012
Данная дисциплина охватывает часть, где будем изучать технологию и технологический процесс хлебобулочных изделий, мучнисто-кондитерских изделий, кондитерско-сахаристых изделий.
Лекции по "Современные банковские технологии"
Курс лекций, 24 Ноября 2011
Информационная система управления – это совокупность информации, экономико-математических методов и моделей, технических, программных, других технологических средств и специалистов, а также предназначенная для обработки информации и принятия управленческих решений.
Классификация информационных систем управления зависит от видов процессов управления, уровня управления, сферы функционирования экономического объекта и его организации, степени автоматизации управления.
Лекции по "Технологии организации гостиничных услуг"
Курс лекций, 19 Февраля 2013
Структура занятости населения свидетельствует, что в социально-экономическом развитии стран, территорий существенно изменились роль и значимость сферы услуг. Например, в странах Западной Европы в сфере услуг задействовано более 66 % общего числа занятого населения, в США — 73 %, а в приросте новых рабочих мест на этот сектор приходится 80 —90 % новых рабочих мест.
Сфера услуг — это совокупность видов экономической деятельности, удовлетворяющая культурные, интеллектуальные, духовные и физические потребности населения.
Лекции по "Организация и технология документационного обеспечения управления"
Курс лекций, 22 Октября 2013
Основные понятия сферы документационного обеспечения управления
(ДОУ) определены Трудовым и Гражданским кодексами Российской
Федерации, Федеральным законом «Об информации, информационных
технологиях и о защите информации» от 27.07.2006 № 149-ФЗ, Федеральным
законом «О персональных данных» от 27.07.2006 № 152-ФЗ, Федеральным
законом «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской
Федерации от 02.05.2006 № 59-ФЗ», Федеральным законом «Об электронной
цифровой подписи» от 10.01.2002 № 1-ФЗ, Федеральным законом «Об
Архивном деле в Российской Федерации» от 22.10.2004 № 125-ФЗ и другими
законодательными и нормативными актами, в том числе и ГОСТом Р 51141-
98 «Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения». Все эти
понятия необходимы для осмысления всех процессов, протекающих в сфере
ДОУ, и грамотной разработки локальных организационных документов.
Ниже приведены основные термины, закрепленные в выше
приведенных актах.