Запасы и их роль в логистике предприятия

  Планирование  сроков поставок осуществляется в зависимости  от норм запасов в днях на всех стадиях  товародвижения: оформление товаро-сопроводительных и таможенных документов, нахождение товара в пути, страховой запас в днях при транспортировки товаров, погрузо-разгрузочные работы, транспортировка товаров до магазина, предпродажная подготовка, страховой запас в днях на случай непредвиденных задержек в пути, запас в днях на возврат забракованных товаров. Поставка товаров осуществляется заблаговременно таким образом, чтобы до начала прогнозируемого периода реализации товар успел пройти все предпродажные стадии подготовки и транспортировки.  

  Планируемое количество товарных запасов также  зависит от ряда критериев: непосредственно  необходимого объема товара для удовлетворения потребностей покупателей, то есть прогнозируемого  объема продаж в натуральных единицах измерения по каждому виду товара, а также сверх этого необходимого количества учитываются товарные потери при транспортировке, хранении и  в результате естественной убыли, порчи, боя, лома, брака. Однако с целью незатоваривания  следует вычитать остатки товаров  из переходящих запасов, то есть остатки  не реализованных товаров, продажа  которых была запланирована в  прошлом периоде.  

  Как уже отмечалось, при планировании товарных запасов необходимо учитывать  товарные потери, которые возникают  на всех стадиях обращения товаров: при транспортировке, хранении и  реализации. Вопросы, связанные с  товарными потерями для торговых организаций, являются очень важными, так как товарные потери необходимо прогнозировать и формировать заказы и потребности с учетом возможно потерянного в будущем количества товара.  

  Различают нормируемые и  ненормируемые товарные потери:  

  1. Нормируемые потери – это потери, образующиеся в результате усушки, утряски, раскрошки, разлива и  тому подобному, то есть так  называемая естественная убыль  товаров: уменьшение веса или  объема товаров происходит вследствие  изменения их физико-химических  качеств.  

  2. Ненормируемые потери: это потери  от боя, брака и порчи товаров,  а также потери по недостачам, растратам и хищениям. Данные  потери образуются вследствие уменьшения массы товаров сверх норм естественной убыли, понижения качества по сравнению со стандартами, веса и объема товаров, а также их порчи из-за неправильных условий хранения, халатности должностных лиц. Наличие в торговых организациях таких потерь является результатом бесхозяйственности, запущенности в учете, поэтому такие потери не нормируются, а считаются сверхнормативными. К сверхнормативным относятся и потери вследствие стихийных бедствий, а именно: не компенсируемых убытков от пожаров, наводнений, всякого рода аварий и тому подобного, убытков от хищений, виновники которых по решению суда не установлены. 

  Сезонные  запасы – это запасы материальных ресурсов и готовой продукции, создаваемые и поддерживаемые при явно выраженных сезонных колебаниях спроса или характера производства, транспортировки. Сезонные запасы должны обеспечить нормальную работу организаций и бесперебойность производственного потребления на время сезонного перерыва в производстве, потреблении и транспортировки.

  запасы  могут быть измерен:

  - в натуральном выражении (штуках, метрах)для определении степени обеспеченности запасами запасами конкретного вида продукции;

  - в стоимостном выражении (сколько  ресурсов и по какой цене  необходимо для общей величины  запаса и сравнение с реализацией  продукции, издержками и другими  показателями);

  - в днях обеспеченности (необходимый  объем запасов в натуральном  выражении разделить на среднесуточный  расход). 
 
 
 

  ПРАКТИЧЕСКОЕ  ЗАДАНИЕ:

  Задача  №1

Исходя из имеющихся  данных по производственной фирме «МЖК»  определите следующие показатели:

1. оптимальный размер партии заказа по видам материалов;
2. количество поставок за год по видам материалов;
3. интервал между поставками по видам материалов;
4. годовую стоимость выполнения заказа по видам материалов;
5. норму запасов по видам материалов в натуральном выражении;
6. стоимость хранения запаса по видам материалов;
7. среднюю норму запасов общую (в целом по предприятию)  в днях.

  Исходные  данные для расчетов представлены в  таблице.

 

  Решение:

1. Определим  оптимальный размер заказа по  формуле Уилсона-Харисона:

        q_опт.= √2С_1*Q/C₂ , 

где С₁ – затраты по формированию одной партии поставки;

     С₂ – затраты в расчете на хранение единицы товара в запасе за период;

      Q – потребность за период (товарооборот, объем реализации и т.д.).

  q_опт^{матриал1} = = 37,947

  q_опт^{материал2} = = = 24,495

  q_опт^{материал3} = = = 18,229

2. Определим  количество поставок в год,  округляя в большую сторону:

  N_{поставок} = Q/ q_опт.

  N_{поставок}^{материал1} = 1400/37,9 = 37.9» 38 поставок

    N_{поставок}^{материал2} = 360/24,5 = 14,7 » 15 поставок

    N_{поставок}^{маткриал3} = 720/18,2 = 39,6» 40 поставок

3. Определим  интервал между поставками:

  t= Т/ N_{поставок} ,

  где Т – планируемый период (год, квартал  и т.д.).

  t_{материал1} = 360дней /38поставок = 9,4»10 дней

  t_{материал2} = 360дней /15поставок = 24 дня

  t_{материал3} = 360дней /40поставок = 9 дней

4. Определим  стоимость выполнение заказов  за год:

  С^год_{выполн.зак.} = N_{поставок} *С₁.

  C^год_{вып.зак.материал1} = 38поставок*5 = 190 ден.ед.

  С^год_{вып.зак.материал2} = 15поставок*10 = 150 ден.ед.

  С^год_{вып.зак.материал3} = 40поставок*3 = 120 ден.ед. 

5. Определим  норму запаса З^ср._норм=  З^ср._тек + З_подгот + З_страх:

А. Определим  запас средний текущий по каждому  материалу в натуральном выражении:

З^ср._{тек. материал1} = q_опт/2 = 37,947/2 = 18,974т

З^ср._{тек. материал2} = q_опт/2 = 24,495/2 = 12,247т

З^ср._{тек. материал3} = q_опт/2 = 18,229/2 = 9,114т

Б. Определим  сумму запаса подготовительного  и страхового в днях:

З^дн._{страх+подг материал1} = 1+3+2 = 6 дней

З^дн._{страх+подг материал2} = 1+10+1 = 12 дней

З^дн._{страх+подг материал3т} = 2+5+1 = 8 дней

В. Определим  суточную потребность в материалах:

Р^сут_{материал1} = 1440/360 = 4т

Р^сут_{материал2} = 360/360 = 1т

Р^сут_{материал3} = 720/360 = 2т

Д. Определим  норму запаса

З^ср._{норм материал1} = 18,974+10 = 42,974

З^ср._{норм материал2} = 12,274+12 = 24,274

З^ср._{норм материал3} = 18,229+16 = 34,229

6. Определим  стоимость хранения материалов:

  С^год_хр.зап. = З^ср._норм. * С₂.

С^год_{хр.зап материал 1} = 42,974*10 = 429,74ден.ед.

С^год_{хр.зап материал 2} = 24,274*12 = 291,29ден.ед.

С^год_{хр.зап материал 3} = 34,229*13 = 444,98 ден.ед

7. Определим  среднюю норму запаса в днях  по предприятию:

А. Определим  общий запас в натуральном  выражении:

З^ср._{норм. общ.} = 42,974+24,274+34,229 = 101,48т

Б.  Определим  общее суточное потребление:

Р^сут._общ. = 4т+1т+2т = 7т.

В.  Определим  среднюю норму в днях:

Здн. ^ср._{норм. общ.} = 101,48/7 = 14,5» 15 дней. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы:

1. Баскин А., Управление материалопотоками и нормирование запасов // Логистика. – 2002. –  №1. – С.29–30.
2. Зеваков А. М. Логистика материальных запасов и финансовых активов. – СПб. : Питер, 2005. – 352 с.
3. Кузнецова М., Альтернатива экономичного размера заказа // Логистика. – 2005. – №2. – С.18.
4. Беляев Ю. А. Дефицит, рынок и управление запасами. – М. : Изд-во УДН, 1991. – 230 с.