Исследование ассортимента и особенности оценки качества шелка

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2011 в 16:47, реферат

Описание

Проблема качества продукции носит в современном мире универсальный характер.
В основе потребительной стоимости шелковой ткани лежат их естественные свойства. Чтобы стать потребительными, эти естественные свойства должны соответствовать потребностям человека. Следовательно, важнейшим принципом выявления и классификации потребительских свойств является принцип их соответствия как личным так и общественным потребностям людей. Это в равной мере относится к изделию в целом и к любым его составляющим – материалам, конструктивным особенностям.

Содержание

Введение
Глава1. Литературный обзор
Состояние производства шелка
Классификация и характеристика шелка
Факторы влияющие на формирование и ассортимент шелка
Материалы используемые для производства шелка
Особенности моделирования и производства шелка
Требования предъявляемые к качеству шелка.
Глава 2. Практическая часть
2.1 Обоснование выбора объекта и его характеристика
2.2 Изучение особенностей оценки качества шелка
2.3 Исследование ассортимента на примере торгового предприятия
Выводы и предложения
Список литературы

Работа состоит из  1 файл

Документ Microsoft Word.doc

— 167.50 Кб (Скачать документ)
fy">      Форма одежды характеризуется, с одной стороны, объемно-пространственной структурой, а с другой стороны – единством элементов ее структуры и художественной целостностью, то есть композицией.

      Объемно-пространственная структура формы одежды включает следующие элементы: геометрический вид и поверхность, величину, массу, материал (пластичность, фактура) и отделку.

      Внешнее очертание формы, проекция на плоскость  создает силуэт. Силуэтом называется плоскостное изображение формы  одежды, состоящее из различных (прямых и кривых) сопряженных линий.

      Композиция - объединение всех элементов формы  одежды в единое целое, выражающее ее идейное целое, выражающее ее идейно-художественное содержание.

      Основными свойствами композиции формы одежды являются гармоническая целостность, соподчиненность частей, композиционное равновесие.

      Конструирование − процесс разработки по образцам модели чертежей деталей изделия  и изготовления лекал (выкроек). Лекалами называются шаблоны деталей одежды, по которым раскраивают материалы; они могут быть изготовлены из бумаги, картона, металла.

      Конструкция − строение изделий из отдельных  деталей, связанных в единое гармоничное  целое.

      Конструкция должна обеспечивать воспроизведение  изделий в точном соответствии с  первичным образцом. Соответствие изделий  модели по форме, силуэту, конструктивным линиям, отделке зависит от точности лекал, поэтому их форме и размерам при конструировании уделяется особое внимание.

      Конструкция должна способствовать созданию важнейших  функциональных свойств одежды − соответствие форме и размерам тела человека, удобство пользования, обеспечение комфортных условий для организма человека, повышение ее износостойкости, увеличение срока службы и так далее.

      Конструкция одежды должна обеспечивать экономическую целесообразность изделия. В массовом производстве конструкция одежды должна быть экономической и технологической.

      Массовое  производство (тиражирование) одежды включает раскройный процесс целью которого является изготовление кроя, то есть разрезание материала на отдельные детали в соответствии с конструкцией изделия.

      На  всех этапах раскройного процесса формируются  важнейшие потребительские свойства изделия. От качества проведения раскройных операций зависят: точное воспроизведение  формы деталей, соответствие формы и размеров изделия размерам типовых фигур и других распространенных и местных пороков внешнего вида материалов, правильное расположение рисунка ткани и т.д.

      Все операции раскройного процесса делятся  на подготовительные и основные. Подготовительные операции: приема материалов; конфекционирование; подсортировка тканей в настилы; расчет кусков тканей; обмелка; трафарет. Основные операции: настилание материалов; разрезание настила; конироль качества кроя; комплектование раскройных деталей.

      Процесс изготовления одежды включает предварительную обработку выкроенных деталей, сборку изделий из отдельных деталей, придание изделию объемной формы и товарного вида. В процессе изготовления формируются важнейшие свойства изделия, определяющие его внешний вид, качество посадки на фигуре, долговечность.

      Операции  соединения деталей и узлов одежды играют большую роль в формировании потребительских свойств одежды - внешнего вида, качества посадки на фигуре, прочности, износостойкости  и др. Детали и узлы одежды соединяют нитками, клеем и свариванием термопластичных материалов.

     Наиболее распространено ниточное крепление деталей одежды.

Для того чтобы одежда выполняла свое назначение и способствовала укреплению здоровья детей - она должна удовлетворять  ряду гигиенических требований. При этом необходимо отметить, что не может быть единых требований к одежде и тканям, ее составляющим, безотносительно к их конкретному назначению.

      Так, бельевые ткани и ткани легких платьев, близко прилегающие к коже, должны обладать высокой воздухо- и паропроницаемостью и хорошей гигроскопичностью для того, чтобы не препятствовать удалению из пододежного пространства углекислого газа, пота и ряда других продуктов обмена, выделяемых кожей.

      Напротив, для верхней одежды высокая воздухопроницаемость крайне нежелательна, так как приводит к резкому падению теплозащитных свойств одежды даже при небольшом ветре. Гигроскопичность верхней одежды также должна быть небольшой, чтобы одежда возможно меньше адсорбировала водяные пары из атмосферы.

      Требования к конструкции одежды также различны в зависимости от ее назначения. Верхняя зимняя одежда должна достаточно плотно прилегать к нижележащим слоям одежды и иметь, возможно, более замкнутую конструкцию для предохранения от проникновения холодного воздуха под одежду. Летняя же одежда, особенно предназначенная для жаркой погоды, должна быть максимально открытой и свободной, обеспечивая хорошую вентиляцию пододежного пространства.

      Общими  для любой детской одежды являются следующие требования: легкость, мягкость, удобный покрой, исключающий сдавливание поверхности тела, отсутствие вредного воздействия на организм детей.

      Легкость  одежды, удобство ее покроя, соответствие возрасту и размерам ребенка должны обеспечивать ему свободу движений, не препятствуя высокой естественной подвижности, столь необходимой для нормального физического развития.

      Роль  одежды в поддержании состояния  теплового комфорта возрастает в  холодное время года, во время пребывания детей на открытом воздухе. Для того, чтобы прогулка способствовала укреплению здоровья, оказывая закаливающее воздействие, одежда детей должна соответствовать метеорологическим условиям и виду деятельности. При физической нагрузке выработка тепла увеличивается в зависимости от степени активности в 2 - 5 раз по сравнению с покоем. Для сохранения теплового равновесия организма в такой же степени должна увеличиваться и общая теплоотдача в окружающую среду. Следовательно, чем энергичнее деятельность ребенка, тем меньшими теплозащитными свойствами должна обладать его одежда и наоборот.

      Современное промышленное производство рассчитано на изготовление одежды только для  фигур типового телосложения с умеренным  развитием мускулатуры, слабым, умеренным  или обильным жироотложением, нормальной высотой плеч и средними (нормальными изгибами) спинного контура туловища (осанкой). В этом случае лишь треть всего взрослого населения может быть обеспечена одеждой промышленного производства. 

    1.   Требования предъявляемые к качеству шелковых тканей
 

      Вырабатываемые  шелковые ткани должны по своим качественным показателям соответствовать разработанным и утвержденным стандартам. Это ГОСТы и ОСТы, технические условия.

     На предприятии изготовителе проводится систематический контроль качества и  периодическая оценка уровня качества тканей.

      Контроль за качеством предполагает проверку соответствия показателей качества тканей требованиям нормотивно-технической документации. Оценка уровня качества означает выбор номенклатуры показателей качества, определение их числовых значений, выбор базовых и расчет относительных показателей. Особо важное значение имеет оценка уровня качества нойо ткани.       В этом случае основной показатель уровня качества ткани – это соответствие ее назначению. Согласно назначению ткани выбирают те или иные показатели для оценки ее качества. Кроме того, необходимо учитывать следующие показатели: эксплуатационные, гигиенических свойств, эстетические, технологические, а также  волокнистый состав и структуры показатели тканей. 

      Для шелковых тканей бытового назначения, независимо от волокнистого состава, общие показатели включены в ГОСТ 4.6-85 – это ширина, поверхностная плотность (масса 1м²), плотность ткани на 10 см. по основе и утку, разрывная нагрузка, устойчивость окраски в баллах и художественно-эстетические показатели. К дополнительным, в зависимости от волокнистого состава, показателям качества относятся прочность на раздирание, стойкость к раздвигаемости, осыпаемости, образованию пилинга, прочность закрепления ворса, стойкость к истиранию, гигроскопичность, паро- и воздухопроницаемость, электризуемость, драпируемость  жесткость, несминаемость , белизна, прозрачность. Нормы на общие и дополнительные показатели качества устанавливаются в соответствии с назначением тканей, условиям их эксплуатации, видом сырья, строением, способом производства, основной и дополнительной обработки. Такие нормы  разработаны пока не на все показатели. Для оценки качества тканей с химическими в частности с  синтетическими, волокнами необходимо иметь нормируемые показатели по гигиеническим свойствам, так как наличие их диктуется спросом, в связи с широким применением этих тканей.

      В настоящее время определение уровня качества тканей основано на сравнение и показателей качества ткани с соответствующими базовыми показателями. При этом важен их правильный выбор. При контроле качества за базовые показатели принимают показатели нормативно-технической документации, а при установке уровня качества  тканей – лучшие образцы (эталоны). Несоответствие тканей утвержденному эталону считается нарушением стандарта (ГОСТ 15.007-88).

      Сортность шелковых тканей устанавливают и проверяют по стандартам на сортность на текстильном предприятии. Сорт шелковые ткани устанавливают по следующим признакам: 

-наличие  внешних местных и распространенных  пороков: для шелковых (кроме ворсовых) – 1 сорт – 7 пороков, 2-ой – 17, 3-й –30 пороков; шелковых ворсовых – 1 сорт – 5 пороков, 2-ой – 9, 3-й – 25 пороков;

-по  соответствию физико-механических  свойств утвержденным нормам. Несоответствие  одного показателя стандарту оценивается в 2 порока и ткань переводится в более низкий сорт.   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 2. Практическая часть

2.1 Обоснование выбора объекта и его характеристика 

     Шелк является одним из наиболее дорогих текстильных материалов.

Людей шелк привлекает своим исключительным качеством. Изделия из натурального шелка не сминались, дарили прохладу летом и согревали зимой, поддерживая температуру тела, как и все натуральные волокна.

     Для изготовителей одежды шелковые ткани подходили, прежде всего, из-за их легкого окрашивания и получения в результате качественных тканей и изделий со стойкой окраской.

      Шелковая одежда облагораживала фигуру, скрадывала недостатки, легко струясь по силуэту, и подчеркивала достоинства матовым блеском ткани.

      Вещи из натурального шелка носились дольше других тканей, поскольку нити шелка состоят из очень прочных и тонких волокон. Нити шелка по сравнению с другими материалами наиболее прочны. Именно по этой причине шелковая одежда служила своим владельцам долгое время.

     В наше время, не смотря на изобилие синтетических тканей-заменителей шелка, интерес к натуральному шелку не только не утратил свою актуальность, но и повысился.

     Шелковая одежда и белье отличаются высокими санитарно-гигиеническими свойствами, красивым внешним видом, приятным блеском, высокой прочностью и упругостью, элегантностью и никогда не стареющей классикой внешнего вида. Поэтому в качестве объекта исследования была выбран шелк.

     Шёлк, а точнее шелковая нить - продукт, получаемый из коконов тутового шелкопряда. Технически, коконная нить представляет собой две элементарные нити (шелковины), состоящие из белкового вещества - фиброина (по массе 70-80%), склеенные другим белковым веществом - серицином (20-30%).

     Шелк - ценнейшие текстильные нити, которые отличаются тониной (20-30 мкм, а поперечник элементарной шелковины 10-20 мкм); большой гигроскопичностью (11% в нормальных условиях), приятным умеренным блеском, довольно высокой разрывной прочностью (относительная прочность коконной нити составляет 26-28 сН/текс; разрывное удлинение 14-18%). 

2.2 Изучение особенностей оценки качества шелка 

     Оценка качества шелковых тканей осуществляется с учетом несоответствия фактических показателей качества нормам, установленным в стандартах на конкретный вид ткани, и наличия пороков внешнего вида.

     Показатели качества ткани подразделяются на общие и дополнительные. К общим показателям качества относятся: ширина ткани, плотность, поверхностная плотность, рисунок переплетения, устойчивость окраски, разрывная нагрузка и др. К дополнительным могут относиться: сминаемость, разрывное удлинение, прочность на раздирание, стойкость к осыпаемости, усадке после стирки или замочки, гигроскопичность, электризуемость и т. д.

Информация о работе Исследование ассортимента и особенности оценки качества шелка