Фармация первой половины 19 века

 
 
                                         Книги фармации

В начале XIX в. было издано «Краткое наставление о лечении болезней простыми средствами» (1805), принадлежащее Осипу Кирилловичу Каменецкому (1754-1823). Родом он был из г. Стародуба Брянской губернии, являлся первым русским лейб-медиком и профессором хирургии в Медико-хирургической академии. Работа интересна тем, что в ней был представлен перечень лекарственного растительного сырья, имевшегося в то время в аптеках для продажи населению и для приготовления из него настоев, отваров, сборов, экстрактов и других лекарственных форм. Работа содержала около 50 наименований растительного сырья в виде цветков, трав, плодов, семян, коры, корней и корневищ. Многие из этих растений до сих пор применяются, другие давно вышли из употребления (трава болиголова, будры, буквицы, вероники, конского щавеля, кора волчьего лыка, черемухи, корни копытня европейского, и др.) В 1813 г. Каменецкий опубликовал еще одно «Наставление, каким образом поступать должно с больными там, где нет лекарей», а в 1806 и 1822 гг. — «Краткое наставление о лечении простыми средствами болезней, от различных ядов случающихся». 
 
В 1817 г. из печати вышел «Русский лечебный травник», капитальный труд доктора медицины и хирургии Петербургской медико-хирургической академии Ивана Григорьевича Кашинского (1772-1846). В этой работе автор впервые обобщил все достижения того времени в области ботаники, фитохимии, фармакогнозии и медицины. По полноте охвата материала и по научному уровню «Травник» был значительно выше «Врачебного веществословия» Максимовича-Амбодика и отражал прогресс в развитии фармакогнозии, наметившийся с конца XVIII в. Кашинский описал более трехсот отечественных лекарственных растений и представил 333 оригинальных рисунка растений, сделанных с натуры. При описании растений ученый для каждого вида сначала приводил русское и латинское названия. Затем описывались места произрастания и методы идентификации, применение в медицинской и ветеринарной практике, способы изготовления лекарственных форм в домашних условиях. Подробным образом автор описал способы заготовки, сушки и хранения лекарственного сырья: цветков, трав, листьев, плодов, коры и корней. 
 
Работа интересна тем, что исследователь предпринимает попытку классификации лекарственных растений «по главным составным началам и действию оных на систему нашего организма». К первому классу он относит питательные средства: мучные, клейкослизистые белковые, клейкопряные, сладкосахарные, кисло-сладкие, кислые и масляные жирные соединения. Ко второму классу были отнесены лекарственные растения, восстанавливающие «потерянное равновесие или правильность во всем организме», к третьему — лекарственные растения, которые «уменьшают умноженную деятельность органических систем, ослабляя оные». 
 
«Русский лечебный травник» Кашинского выделялся из работ такого рода главой, которая называлась «Предварительные понятия о главных свойствах врачебных веществ, взимаемых из растений и действие оных на тело человека». В этой главе автор приводит сведения о действующих веществах, содержащихся в лекарственных растениях, описывает физико-химические свойства и методы химической идентификации органических кислот, жирных масел, крахмала, белков, горечей, дубильных веществ и т.д. Для таких соединений, как слизи, ученый указывает места их локализации в сырьевых источниках, а также описывает их физические и фармакологические свойства. На примере труда Кашинского можно отметить, что фитохимические исследования в России были начаты в тот же период, что и в Западной Европе. 
 
Разработке вопросов, относящихся к области ботаники и агротехники лекарственных растений, была посвящена «Хозяйственная ботаника» Николая Прокопьевича Щеглова (1793-1831), русского ботаника и физика из Петербургского университета, члена-корреспондента Петербургской академии наук с 1826 г. Один из образованнейших людей своего времени, Щеглов издавал журнал «Указатель открытий по физике, химии, естественной истории и технологии» (1824-1831) и еженедельную промышленную газету «Северный муравей» (1830-1833). К изданию «Хозяйственной ботаники» Щеглов привлек многих петербургских ботаников, поэтому соответствующие разделы работы написаны на высоком профессиональном уровне. Впервые в руководстве по лекарственным растениям говорится о клеточном строении органов и приводятся элементы анатомии растений. Описываются такие органы, как сосуды, и приводится классификация растительных волосков и эфиро-масличных железок. Руководство профессора Щеглова одно из первых ставило вопрос о расширении возможностей отечественного сельского хозяйства. Автор призывал к введению в культуру как можно большего числа всяких видов полезных растений, в том числе и лекарственных, как это делалось в странах Западной Европы, что должно было способствовать приумножению народного богатства и народного здоровья. В связи с этим в работе довольно подробно представлены сведения по агротехнике многих описанных автором лекарственных растений. 
 
Современником Щеглова был Лев Федорович Гольдбах (1793-1824). В 1816 г. он защитил докторскую диссертацию о шафране (крокусе из рода касатиковых), а с 1819 г. преподавал в Московском университете на медицинском факультете естественную историю. Весьма замечательной для своего времени работой, которая значительно пополняла имевшиеся в начале XIX в. сведения о лекарственных растениях, был труд Гольдбаха «Изображения растений, употребительных в медицине, сельском хозяйстве, художественных ремеслах». 
 
В 1828 г. в Москве вышел первый том определителя отечественной лекарственной флоры под названием «Изображения растений, преимущественно российских, употребляемых в лекарствах и таких, которые нужным видом с ними сходны и часто за них принимаются, но лекарственной силы не имеют». В 1829-1830 гг. вышли еще два очередных тома этого капитального труда. Автором их явился профессор, доктор медицины Иван Алексеевич Двигубский (1771-1839). В 1796 г. он окончил Московский университет, в 1798 г. стал адъюнктом, в 1807 г. — профессором, а с 1826 по 1833 г. (до своей отставки) был ректором университета. Обладая энциклопедическими познаниями в области естественных наук, Двигубский написал около 40 сочинений. Немалое значение для истории русского образования имел издававшийся им с 1820 по 1829 г. «Новый магазин естественной истории, физики, химии и сведений экономических». Двигубским написаны «Начальные основания ботаники» (1805), «Московская флора» (1828), «Начальные основания технологии» (1807) и др. В своем труде «Изображение растений... » впервые в отечественной литературе по лекарственным растениям Двигубский подробно описывает возможные примеси, т.е. такие виды растений, которые по внешнему виду схожи с лекарственными, но не обладают их свойствами. Вызвано это было практической необходимостью в работе аптек, которые заготавливали лекарственное растительное сырье. Заготовками растений занимались травники, не обладавшие достаточными знаниями ботаники и которые легко могли спутать лекарственные растения с нелекарственными или даже ядовитыми. 
 
В труде Двигубского при описании растений даются следующие сведения: ботаническое название, признаки рода, народные названия и синонимы, названия на немецком, французском и английском языках, место произрастания, время цветения, описание всех частей растения и частей, употребляемых для лечебных целей, способы применения, признаки подлинности. Автор описывает около 100 лекарственных растений, и для каждого он приводит его изображение. Большинство из лекарственных растений, описанных Двигубским, применяются в медицинской практике и поныне. Работа ученого имела статус учебника по фармакогнозии, и ею широко пользовались студенты Московского университета и аптечные работники. 
 
В области исследования растений известны работы профессора Медико-хирургической академии Павла Федоровича Горянинова (1796-1865). Родом он был из Могилева, первоначальное образование получил в иезуитском коллегиуме, затем работал в аптеке. Курс Медико-хирургической академии окончил в 1820 г., сначала был адъюнкт-профессором ботаники, рецептуры и фармации, затем занял кафедру зоологии и минералогии, а с 1838 г. перешел на кафедру фармакологии. Являясь широкообразованным ученым своего времени, он предложил свою систему растительного царства, подробно описав некоторые классы и семейства, а также некоторые роды растений. Он был бота-ником-систематиком с натурфилософским взглядом на единство живой природы и ее эволюционное развитие, на изменение организмов под влиянием внешних условий и в этом отношении может считаться одним из предшественников Дарвина. Ему принадлежит одно из первых сочинений на русском языке, посвященных низшим растениям — «Грибы, плесени и пылевики в медико-полицейском и других отношениях» (1848). Немало внимания Горянинов уделял также лекарственным растениям. Его двухтомное сочинение «Фармакодинамика» (1850), посвященное системе лекарственных средств, было удостоено Демидовской премии. В истории Военно-медицинской академии говорится, что «П.Ф. Горянинов обстоятельно излагал анатомию, физиологию, химию и патологию растений, с указанием на фитохимические и химические свойства и их употребление во врачебном деле». 
 
С особой признательностью следует отметить заслуги перед фармацевтической наукой профессора Петербургской медико-хирургической академии Александра Петровича Нелюбина (1785-1858). Родился он в г. Вятка в купеческой семье и тринадцати лет поступил учеником в аптеку. В 1804 г. Нелюбин выдержал экзамен на звание гезеля, а в 1806 г. при Московском университете — на звание провизора. В 1808 г. он поступил в Петербургскую медико-хирургическую академию, в 1812 г. получил звание лекаря с отличием и награждением золотой медалью. В дальнейшем Нелюбин был оставлен при Академии для научной и педагогической деятельности. Он был назначен адъюнкт-профессором при кафедре фармации и в 1821 г. 
 
Научная деятельность Нелюбина касалась разнообразных вопросов медицины, научной и практической фармации: аналитической и фармацевтической химии, фармакологии и фармакогнозии. Он изучал отечественную лекарственную флору и средства народной медицины. В 1827 г. Нелюбин опубликовал обширный труд «Фармакография или химико-врачебные предписания приготовления и употребления новейших лекарств». Книга Нелюбина выдержала пять изданий и представляла собой одновременно учебное пособие и ценное научно-практическое руководство для фармацевтов и врачей. В «Фармакографии» дано подробное описание новейших лекарственных средств, и в том числе впервые в отечественной литературе описаны индивидуальные действующие вещества, выделенные к тому времени из растений различными учеными. В предисловии к первому изданию было сказано: «Неимоверные успехи, сделанные в последнее десятилетие по части Материи-Медики, без сомнения, надлежит приписать настоящему состоянию Естественных Наук и важным открытиям, сделанным по части Химии; чему весьма много способствовали также сравнительно-физиологические исследования, учиненные опытнейшими Врачами над домашними животными, а потом и над самими людьми. В сие столь краткое время число лекарственных веществ умно-жилось более, нежели в целое прошедшее столетие. 
 
Похвальное соревнование Врачей к открытию новых лекарств и введению их во врачебное употребление распространилось повсюду и произвело бесчисленное множество ревностных последователей, к пользе Врачебной Науки и самого человечества».

                                                Заслуги Нелюбина 
 
Известно, что в начале XIX столетия пристальное внимание фармацевтов и врачей привлекла группа алкалоидов. Нелюбин описал около 20 новых веществ, выделенных в кристаллическом виде, испытанных на животных и нашедших применение в медицинской практике: цинхонин, хинин, хиноидин, генцианин, пиперин, эметин, морфин, наркотин, лупулин, соланин, атропин, дельфиний, вератрин, пиротоксин, стрихнин и его соли. Из суммарных растительных препаратов Нелюбин описал воду горьких миндалей, муку горького миндаля, кротоновое масло, масло китайских орешков, противоглистное папоротниковое масло, пастилу из исландского мха. При описании препаратов автор давал подробные исторические справки с указанием ученых-химиков, фармацевтов, фармакологов и клиницистов, открывших их, занимавшихся испытанием и совершенствованием технологии с момента открытия. Труд Нелюбина явился ценным вкладом в историю лекарствоведения, и его можно считать первым обобщением материалов, относящихся к группе алкалоидов. 
 
В 1834 г. Нелюбин выезжал в южные районы России для изучения лекарственных растений, проведения фитохимических работ, изучения ресурсов лекарственного сырья и возможности выращивания некоторых дикорастущих лекарственных растений на Лубенском аптекарском огороде. 
 
Увлечение Нелюбина химией выдвинуло его в число лучших химиков-аналитиков своего времени. В 1822 г. ученый был командирован на Кавказские Минеральные Воды для проведения анализов и медицинского заключения о возможном использовании минеральных источников, расположенных в районах городов Железноводск, Пятигорск, Ессентуки и Кисловодск. На Кавказе Нелюбин проделал огромную работу. Им был проведен качественный и количественный анализ не только известных, но и впервые открытых им источников. Эти материалы легли в основу разработанных Нелюбиным медицинских правил использования Кавказских Минеральных Вод для лечения различных заболеваний. В 1825 г. материалы кавказской экспедиции были изданы автором в виде монографии «Полное историческое, медико-топографическое, физико-химическое и врачебное описание Кавказских Минеральных Вод». 
 
Впоследствии Нелюбин провел химический анализ минеральных источников в деревне Палюстрово под Петербургом (1826), а в 1836-1838 гг. занимался изучением Старорусских солевых источников. 
 
Сферой деятельности Нелюбина явилась расшифровка засекреченных лекарственных средств. Среди подобного рода лекарств нередко встречались средства мало или совсем неэффективные, однако, не зная их состава, врач не имел возможности составить правильное мнение об их терапевтической ценности. В 1831 г. Нелюбин опубликовал «Диспенсаторию секретных, специфических, универсальных и патентованных средств». В этой работе автор приводит расшифрованный им состав многих лекарственных средств, поступавших в Россию из-за рубежа, а также производящихся внутри страны. В некоторых случаях сведения о составе лекарства сопровождаются авторскими комментариями, помогающими врачу составить правильное мнение о терапевтической ценности того или иного лекарства. Выход «Диспенсатории» способствовал внедрению в медицинскую практику многих ценных лекарственных средств, имевших до этого весьма ограниченное применение. 
 
Фармацевтические операции, лекарственные формы и препараты Нелюбин описал очень подробно. В первую очередь он остановился на порошках. Значительное место в книге уделено изготовлению таблеток, кружков, лепешек. Для изготовления настоев и отваров автором предложена индивидуализация методов изготовления. В зависимости от свойств растительного сырья экстрагентом являлись вода, спирт, вино, уксус, пиво и даже молоко. Учитывались также такие параметры, как время и температура, а также методы настаивания. Нелюбин рекомендует готовить настои и отвары способами, которые напоминают современные (настои нагревают в инфундирке 5-10 минут, отвары — 30 минут). Им же описаны способы получения настоек и экстрактов — вымачивание (maceratio) и настаивание (digestio). Наряду с этими методами Нелюбин рекомендовал новый метод — вытеснительный. 
 
Таким образом, «Фармацевтические записки» являлись первым отечественным учебником, объединяющим теорию и практику технологии лекарств и галеновых препаратов. 
. 
 
Деятельность Нелюбина в области фармацевтического образования приходилась как раз на тот период, когда в Медико-хирургической академии только что было организовано фармацевтическое отделение. Потребовалось дать определение фармации и наметить ее задачи (частично это уже сделал Смеловский). Продолжая дело своего предшественника, уже на вступительной лекции Нелюбин подчеркивал, что фармация — это отдельная ветвь естествознания со своими особыми задачами, охватывающая все стороны лекарствоведения: исследование сырьевых продуктов, изготовление и анализ новых лекарств, определение их годности. Фармацию Нелюбин делит на теоретическую и практическую: «Теоретическая, иначе философическая, химическая или умственная фармация занимается исследованием происхождения лекарственных веществ и точным определением их внешних и внутренних признаков: рассматривает физические и химические качества тел и назначает их приготовление, соединение между собой и составление из них сложных лекарств. Словом, сия часть Фармации объемлет вообще все то, что подлежит наблюдению, опыту, умственному заключению по предмету приготовления лекарств, основанному на химических законах. Фармация практическая, техническая, эмпирическая или Галенова исключительно занимаются аптекарской практикой и приведением в действие всех правил, предписываемых рациональной фармацией. Эта ветвь аптекарского искусства объемлет все механико-фармацевтические операции: она предлагает правила и самые способы собирания врачебных средств, их исследование, приготовление лекарств по рецептам врачей, основанное на механических законах и, наконец, употребление механико-фармацевтических инструментов». Нелюбин считает, что фармация — это не просто искусство, а наука, состоящая в тесной связи со многими другими науками, которые нужны для полного изучения фармации. Он пишет: «Предметы, входящие в состав фармации, могут быть разделены: 
 
1. На подготовительные, к коим следует отнести словесные науки, как-то: логику, риторику, российский, латинский и другие употребительнейшие в Европе языки, так и всеобщую и частную историю, географию и статику; 
2. На вспомогательные, к коим принадлежат: математика, физика, минералогия, зоология и ботаника; 
3. На существенные, к коим собственно следует отнести общую и аналитическую химию и, наконец, фармацию во всем ея пространстве, как-то: 
а) пропедевтическую часть фармации и ея историю; 
б) фармакогнозию, или науку узнавать доброту и отличительные 
признаки простых и сложных врачебных средств, их подмеси и способы открытия оных; 
в) техническую или Галенову фармацию; 
г) фармацию химическую; 
д) токсикологию и материю-медику; 
е) бухгалтерию, метрологию и фармацевтическую торговлю или меркантильную фармацию. 
 
Таким образом, около двухсот лет назад передовые ученые нашей страны считали, что для овладения комплексом фармацевтических знаний необходимо было изучать в основном те же науки, которые изучаются в настоящее время в высших фармацевтических заведениях. 
 
Выдающаяся роль принадлежит Нелюбину и в развитии судебной химии, ботаники и медицины. Он был горячим сторонником экспериментального направления в науке и неоднократно выступал против идеалистических концепций в медицине. Всего Нелюбиным было опубликовано около 50 работ и несколько крупных монографий. Это научное наследие превысило все то, что было сделано его предшественниками по кафедре фармации. 
 
Наряду с педагогической и научной деятельностью Нелюбин выполнял большую общественную работу. В составе Особого комитета он принимал активное участие в составлении Аптекарской таксы (в 1820 г. был членом комитета по проверке зарубежных товаров, комитета по разработке плана и устройству здания лечебницы в г. Пятигорске). С 1831 по 1351 г. Нелюбин исполнял должность ученого секретаря Медицинского совета, с 1831 по 1837 г. — вице-директора Медицинского департамента, а в 1838, 1839 и 1851 г. он исполнял обязанности президента Петербургского фармацевтического общества. 
 
В одно и то же время с Нелюбиным, но в Московском университете, вопросами теории и практики технологии лекарств занимался другой известный российский ученый — Александр Алексеевич Иов-ский (1796-1857). Родился он в г. Острогожске Воронежской губернии и после окончания духовной семинарии в 1816 г. поступил в Московский университет на физико-математический факультет. Будучи студентом, Иовский перевел на русский язык три учебника: «Лекарственник или фармакология» К. Шпренгеля (1820), «Руководство к осмотру аптек» И. Нимана (1822) и «Начальные основания химии» И.Ф. Жакото (1822). Эти учебники были Иовским значительно переработаны и дополнены. В 1822 г. он окончил медицинский факультет, защитил диссертацию на тему «De acidis que oxygenio carent» и получил степень доктора медицины. 

                                  Технология лекарственных средств 
 
Вопросами технологии лекарственных средств, наряду с разработкой многих других химических препаратов для народного хозяйства страны, занимались И.Ф. Гмелин, И.А. Двигубский, В.М. Севергин, П.А. Ильенков и др. Одной из первых книг на русском языке (в переводе с немецкого В.М. Севергина), относящейся к химической технологии была книга Иоганна Фридриха Гмелина «Химические основания ремесел и заводов» (1803). В предисловии к первой части этой книги сказано: «Неоспоримая есть истина, что премногие ремесла, художества и искусства основываются на химических прави-лах. Из сего следует, что и самые успехи таковых работ должны зависеть от точного познания правил. Ведая сию истину, все искуснейшие художники старались учинить приклад химии на пользу в общежитии». 
 
В первой части книги Гмелина описаны производства купоросов, квасцов, селитры, выварочной соли, нашатыря, очищенного винного камня, соды, мыла, клея и т.д. Во второй части приведено описание производств уксуса, вина, пива, водки, эфирных масел, производство серы, угля, смолы, соляной и купоросной кислот. К сожалению, в книге отсутствовали чертежи, что снижает ее ценность. 
 
В 1807-1808 гг. Двигубский опубликовал составленный им учебник «Начальные основания технологии» в двух частях. Этот труд отличался ясностью изложения, освещал состояние химических производств в начале XIX в. и имел историческое значение, как первый русский учебник химической технологии. Придавая большое значение теории техно-логических процессов, Двигубский указывал, что «в наше время множество ученых людей начали заниматься теорией различных ремесел, объяснять явления, при производстве работ усматриваемые. От сего-то многие ремесла в короткое время достигли большого превосходства, до которого они не могли достигнуть в течение нескольких столетий, когда ученые считали за стыд рассматривать работы ремесленников и приспособлять к ним правила из других наук почерпнутые». 
 
В первую часть учебника Двигубский включил заводское производство сахара, мыла, переработку жиров, медоварение, винокурение (получение спирта), пивоварение, производство смолы, дегтя, угля, квасцов, купороса, нашатыря и других продуктов, имеющих отношение к фармацевтическим препаратам. Во второй части описаны фабрики по выработке крахмала, шелка, полотна, кож и т.д. 
 
В 1821-1822 гг. вышла из печати книга В.М. Севергина «Начертание технологии минерального царства» в двух частях. В этой работе автор уделяет внимание производству селитры, квасцов, серы, купоросов (железного, медного и цинкового), глауберовой и горькой соли, буры, нашатыря, мышьяка, поваренной соли, ярь-медянки, производству соды из растений. Здесь же автор излагал технологию стекла, мыла, вяжущих веществ. Второй том касался металлургии. 
 
Следует отметить, что в 1851 г. химик-технолог, впоследствии профессор Петербургского университета Павел Антонович Ильенков (1819-1877) издал книгу «Курс химической технологии». По тому времени, как отмечает профессор П.М. Лукьянов, «Химическая технология» Ильенкова не имела себе равной. При общем объеме в 1108 страниц она заключала в себе еще атлас с 27 таблицами и чертежами.                                    

                                  Фармация первой половины 19 века

 
Таким образом, первая половина XIX в. в области фармации характеризуется образованием первых научных и учебных центров (Петербургская и Московская медико-хирургические академии, Дерптский университет). 
 
В области фармацевтических наук наблюдается дифференциация отдельных ее ветвей — выделяются аналитическая химия и фармакогнозия, постепенно происходит становление органической химии, закладываются теоретические основы технологии лекарственных форм и галеновых препаратов. 
 
Фармацевтический анализ в первой половине XIX в. представлен качественным анализом. Количественные методы анализа (анализ минеральных вод, руд, природных соединений) находится в стадии зарождения и применяется только в научно-исследовательской работе (весовой анализ).