Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Июня 2012 в 12:35, реферат
При измерении кислотности полуфабрикатов и готовой продукции точность измерений составляет ±0,05 рН, что вполне достаточно для измерений, поэтому при остановке стрелки прибора между делениями полученную величину кислотности следует округлить до ближайшего деления.