Учет затрат и анализ системы калькулирования себестоимости продукции при позаказном методе

         По элементам они группируются  по экономическому содержанию (вся  заработная плата независимо  от места ее возникновения). По  этому принципу строится смета  затрат на производство в целом. Полная себестоимость, производственная себестоимость, себестоимость реализованной продукции и изделий рассчитываются по статьям калькуляции.

                  Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции затраты  организации группируют и учитывают по статьям калькуляции. В основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в виде таблицы.2.[21., с.277].

         Министерства  и ведомства могут вносить  изменения в приведенную типовую  номенклатуру статей затрат на  производство с учетом особенностей  техники, технологии и организации  производства.

         Для калькулирования себестоимости выделяют производственную и полную себестоимость продукции. С точки зрения объектов калькулирования выделяют пообъектную, попроцессную, подетальную, позаказную калькуляцию.

 

Таблица 2.

Классификация затрат по статьям калькуляции

 

Сырье и материалы	Цеховая себестоимость	Производственная  себестоимость	Полная себестоимость
Возвратные  отходы (вычитаются)
Покупные комплектующие  изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий
Топливо и энергия  на технологические цели
Транспортно-заготовительные расходы
Основная заработная плата производственных рабочих
Дополнительная  заработная плата производственных рабочих
Отчисления  на социальные нужды
Общепроизводственные  расходы
Общехозяйственные расходы
Потери от брака
Прочие производственные расходы
Коммерческие  расходы

 

 

        

         Для осуществления контроля  - по местам формирования и центрам ответственности за расходованием средств. Для этого организуется учет по местам возникновения затрат и центрам ответственности. Введение зон ответственности согласно организационной структуре предприятия предполагает ответственность руководителя этой зоны за затраты.

         С точки зрения возможности регулирования – регулируемые, т.е. те, которые может менять руководитель, например, материалы, труд, время работы, и нерегулируемые – амортизация, должностные оклады, страхование и т.д.

         По целям и задачам управления:

• для оценки стоимости продукции и определения прибыли - затраты прошлого периода и за отчетный период; составляющие затрат на производство, смета затрат и калькуляция;
• для принятия решений о выборе альтернативных вариантов - затраты отчетного периода и будущего периода, динамика затрат, безвозвратные затраты (расходы прошлого периода, которые не будут изменены в будущем), маржинальные затраты (дополнительные затраты в расчете на единицу продукции), инкрементные затраты (дополнительные расходы на изготовление  какой-то партии продукции);
• для контроля и регулирования -  регулируемые затраты (величина которых зависит от степени регулирования со стороны менеджера) и нерегулируемые (на их величину не может влиять менеджер данного центра ответственности).

         По видам деятельности- затраты производственно-сбытовой, финансовой и инвестиционной деятельности.

 

 

1.3. РОЛЬ ПОЗАКАЗНОГО  МЕТОДА УЧЕТА ЗАТРАТ В КАЛЬКУЛИРОВАНИИ  СЕБЕСТОИМОСТИ И ЕГО ЭЛЕМЕНТЫ

 

              Калькулирование как совокупность  приемов аналитического учета  затрат на производство и расчетных  процедур исчисления себестоимости  готового продукта входит составной частью в более общую систему производственного учета, охватывающую все аспекты подготовки и получения информации о процессе производства (о затратах и результатах этого процесса). [34, с.75]

              В настоящее время классификация методов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции все еще является объектом дискуссии, поэтому общепринятой классификации таких методов не существует. В отраслевых положениях и инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции перечислены три основных метода учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции:

     1) нормативный;

     2) попередельный;

     3) позаказный.

         Позаказная система калькулирования  предоставляет информацию о себестоимости индивидуального продукта или группы однородных продуктов. Информация может базироваться как на фактических данных, так и на оценочных или плановых затратах, а также представлять собой сочетание обоих подходов в зависимости от степени использования фактических и оценочных данных. Однако основная характеристика данного метода заключается в том, что вся информация относится к конкретному заказу. Причем такая информация не относится к конкретному отчетному периоду и не является полученной в результате усреднения, кроме случаев, когда необходимо установить стоимость единицы продукции для заказа, состоящего из нескольких идентичных единиц. Данные, относящиеся к конкретному заказу, могут быть представлены в разрезе элементов затрат в той степени, насколько это необходимо для целей контроля и анализа.

     Учетные  записи при позаказном методе  показывают материальные, трудовые  и накладные расходы, а также  распределение накладных расходов, производимое на требуемом уровне  детализации, но этот процесс всегда будет ограничиваться конкретным заказом. Для применения позаказной системы калькулирования необходимо, чтобы продукт производился в отдельной партии в четко различимых количествах. Таким образом, должны быть отличия в количестве, виде, размере или качестве продукта, или в сумме основных затрат, понесенных на изготовление продукта, или в операциях по изготовлению продукта в различных производственных подразделениях. Важная особенность показного метода состоит в том, что из-за различий между партиями производимой продукции любая попытка усреднить затраты двух или более различных партий приводит к ошибочному определению себестоимости каждой партии.

     Технологический  процесс и учетные процедуры  в позаказной системе калькулирования  отличаются по отраслям и типам производств, однако большинство предприятий в той или иной степени применяют:

• планирование производства в целом и в разрезе потоков затрат;
• карточку регистрации затрат по заказу;
• производственный график;
• сбор и распределение затрат;
• подготовку отчетов о себестоимости заказа;
• ведение калькуляционных счетов, журналов, книг и других учетных регистров, формирующих структуру учета и его связь с системой калькулирования.

          Калькулирование себестоимости  заключается в аккумулировании  затрат на производство и отнесение их на готовый продукт.

           Система позаказного учета применяется  в тех производствах, где затраты  материалов на технологические  цели, основная зарплата производственных  рабочих и общепроизводственные  накладные расходы легко соотнести с выпуском конкретной продукции или выполнением услуг.

         Для этого необходимо выделить  и индивидуализировать изготовление  уникального или выполняемого  по спецзаказу изделия или  небольшой партии изделий и  получить информацию не о средней, а об индивидуальной себестоимость продукции.

         Поэтому позаказный метод применяется  поединичном индивидуальном или  мелкосерийном производстве, при  котором планово-учетной единицей  является производственный заказ.

         Единичное производство – это  выполнение заказа, отличающегося  индивидуальной особенностью. Например, сооружение теплохода.

         Мелкосерийное производство –  это выпуск партии одинаковых  изделий.

         Позаказный метод применяется:

• В строительстве (самолето, судо и турбостроение);
• В полиграфии;
• В мебельном производстве;
• При выполнении научно-исследовательских работ;
• При выполнении конструкторских работ;
• При выполнении ремонтных работ;
• При оказании аудиторских, консультационных услуг.

 

         При позаказной калькуляции на себестоимость относятся расходы на единицы затрат, которыми являются заказы. При чем, калькуляция происходит каждый раз заново, независимо от возможного повторения заказа.

         Особенности позаказного метода:

1. Аккумулирование данных обо всех понесенных затратах и отнесение их на отдельные виды работ или партии готовой продукции.
2. Аккумулирование затрат по каждой завершенной партии, а не за промежуток времени.
3. Ведение только одного счета незавершенного производства, на котором отражается вся информация о производственных затратах. Данный счет расшифровывается ведением отдельных карточек затрат по каждому заказу.

         При позаказной калькуляции прямые  затраты прямо относятся на  изделие, накладные распределяются  согласно принятым ставкам распределения.

 

ГЛАВА   II

 

ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА  ЗАТРАТ ПОЗАКАЗНЫМ МЕТОДОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ  АООТ «ЦКБ Энергоремонт»

 

 

2.1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА АООТ «ЦКБ ЭНЕРГОРЕМОНТ»   КАК ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ

        

         Акционерное общество открытого типа «ЦКБ Энергоремонт» создано на базе государственного предприятия «Энергоремонт» и зарегистрировано как акционерное общество 2 февраля 1993 г. в Московской регистрационной палате за номером 011591.

         В январе 1994 г. Фондом имущества  был утвержден список акционеров АООТ «ЦКБ Энергоремонт», а 12 мая 1994 г. было выдано свидетельство на право собственности.

         Уставной капитал общества на 1 января 2001 г, составил 3496 рублей, что  соответствует данным Устава  Акционерного общества. Уставной капитал разделен на 6992 обыкновенные акции номинальной стоимостью 0.5 рублей каждая.

         Функция ведения и хранения  реестра владельцев ценных бумаг  АООТ «ЦКБ Энергоремонт» осуществляет  ОАО «Центральный Московский  Депозитарий» на основании договора.

         Предприятием руководит генеральный  директор, который имеет заместителя  по научной части, ему подчиняются  отделы, занимающиеся разработкой  научно-технической документации  для энергооборудования, а также  7 структурных подразделений, кроме   этого оно имеет в своем составе обособленное подразделение, без  образования юридического лица, расположенное в городе Ростов-на-Дону (схема 1).

          Основным направлением деятельности  предприятия является формирование  технической политики отрасли  в области ремонта и модернизации энергооборудования электростанций (то есть производство научно-технической продукции – выполнение проектов по ремонту и модернизации энергооборудования).

         Начиная с 1996 года основные  направления деятельности определяются  Отраслевой научно-технической программой ОНТП «Совершенствования системы организации и технологии ремонта, модернизации и технического перевооружения энергетических объектов».

         Созданный научно-технический потенциал  по ранее выполненным заданиям  программы  позволил, начиная с 1997 года, осуществить воплощение широкомасштабного реформирования системы планово-предупредительного ремонта активной части основных производственных средств объектов электроэнергетики.