Теоретические основы организации учета затрат

дебет счета 20–2 «Животноводство»

кредит  счетов 23 «Вспомогательные производства», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

6. Организация  производства и управления.

По этой статье в течение или в конце  года отражают суммы общепроизводственных и общехозяйственных расходов:

дебет счета 20–2 «Животноводство»

кредит счетов 25–2 «Общепроизводственные  расходы животноводства», 26 «Общехозяйственные расходы».

Такие расходы предварительно распределяют в зависимости от места их возникновения. Методика распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов принимается  организацией самостоятельно и отражается в учетной политике.

7. Потери  от падежа животных.

На этой статье отражают стоимость  павших и вынужденно забитых животных на выращивании и откорме, птицы, зверей, кроликов, семей пчел, кроме  подлежащих взысканию с виновных лиц или списанию на финансовый результат.

Стоимость павших и вынужденно забитых животных предварительно списывают по кредиту  счета 11 «Животные на выращивании  и откорме» в дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей», и  по распоряжению руководителя с кредита  указанного счета в дебет счета 20–2 «Животноводство».

8. Прочие  затраты.

По этой статье списывают:

- налог на землю по установленным ставкам:

дебет счета 20–2 «Животноводство»

кредит  счета 68 «Расчеты с бюджетом»;

- износ спецодежды и обуви:

дебет счета 20–2 «Животноводство»

кредит  счетов 10 «Материалы», 02 «Амортизация основных средств»;

- стоимость подстилки для животных:

дебет счета 20–2 «Животноводство»

кредит  счета 10 «Материалы»;

– расходы на искусственное осеменение животных (содержание пункта искусственного осеменения, стоимость спермы, расходы на оплату труда техника-осеменатора и др.);

- затраты  по ограждению ферм, оборудованию  дезбарьеров, строительству санпропускников  и прочих объектов для ветеринарно-санитарного  обеспечения;

- затраты  на строительство и содержание  летних лагерей, загонов, навесов  некапитального характера, которые  предварительно учитываются в  составе расходов будущих периодов:

дебет счета 20–2 «Животноводство»

кредит  счета 97 «Расходы будущих периодов»;

- расходы  на пусконаладочные работы на  животноводческих комплексах, в  тепличных комбинатах, парниках, на  птицефабриках и т.п. Такие  затраты тоже предварительно  учитывают на счете расходов  будущих периодов и списывают  на затраты животноводства в  течение нормативного срока освоения  производственных мощностей объекта,  но не более 3 лет.[21]

В зависимости  от особенностей производства типовой  перечень статей может дополняться. В частности, в птицеводстве вводят статью «Стоимость яиц, заложенных на инкубацию», в рыбоводстве «Стоимость мальков, пущенных в водоемы», в овцеводстве  «Затраты стригального пункта», и др.

На свиноводческих комплексах вводят дополнительные такие  статьи затрат, как воздухоснабжение и пароснабжение. Затраты по этим статьям предварительно учитывают  на отдельных аналитических счетах с аналогичным названием и  ежемесячно списывают на соответствующие  счета технологических групп. Аналогично поступают на птицеводческих комплексах.

Чаще  всего такие затраты учитывают  на специальных аналитических счетах и в установленные сроки списывают  методом распределения или прямого  списания.

 

 

 

3.3 Совершенствование учета производственных  затрат

 

В ООО  «Губановское» ведущей отраслью является растениеводство, следовательно  управление затратами на этом участке  является очень важным  для предприятия  и определяющим для формирования прибыли.

Ключевой  проблемой управленческого учета  становится бюджетирование финансовых ресурсов растениеводства. Для повышения  эффективности бюджетной системы  требуется составление достоверной  плановой калькуляции, исходя из нормативов на производство и урожайность сельскохозяйственных культур. При ее составлении используются данные управленческого учета затрат и себестоимости производимой в  хозяйстве продукции за прошлые  годы, с учетом ее качества.

В Методических рекомендациях по бухгалтерском  учету затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях для растениеводства предусмотрены  следующие объекты калькуляции  с учетом отдельных видов продукции: зерно, солома, зеленая масс и т. д. При этом калькуляция включает в  себя статьи затрат, величина которых  может существенно меняться в  разные годы:

– затраты  по орошению, осушению, амортизационные  отчисления по основным средствам, используемым в растениеводстве, издержки на известкование, гипсование почвы, полезащитные полосы, добычу, транспортировку и использование  торфа, расчистку земель от леса, кустарников, пней, камней и другие мероприятия  технологического процесса;

– затраты, в случае посева культур на другом месте, дополнительно изменяются из-за биологически условий (состав и влажность  почвы и др.), а также изменения  расстояния от места посева до машинно-технологических  станций, складов, производственных помещений.

Следует учитывать, что на затраты влияют изменяющиеся ежегодно природно-климатические  условия, а несвоевременное проведение технологически операций или затягивание  сроков их проведения приводят к снижению урожайности сельскохозяйственных культур.

В результате затраты на производство продукции  становятся несопоставимыми в разные технологические периоды и, соответственно, прогноз на их основе становится неточным. С целью повышения точности разработки бюджетов и контроля за их исполнением  предлагается ввести в управленческом учете дополнительный объект калькулирования  – земельный участок

С экономической  точки зрения земельный участок  в растениеводстве является основным средством и, кроме того, соответствует  критериям основного капитала в  бухгалтерском учете и используется в производстве более 12 месяцев.

Практически все подготовительные работы земельных  участков могут быть квалифицированы  как модернизация, реконструкция, ремонт и т. п. Затраты, связанные с земельным  участком, целесообразно отражать на аналитических счетах управленческого  учета 01 "Земельные участки".

В конечном счете эти затраты могут списываться  на себестоимость продукции с  использованием управленческого счета 02 "Амортизация земельных участков" или непосредственно с кредита  управленческого счета 01 "Земельные  участки" в течение одного или  нескольких отчетных периодов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Основная  цель управленческого учета затрат – обеспечение информацией о  затратах организации менеджеров для  принятия управленческих решений

В управленческом учете термин затраты употребляется  в целом ряде различных случаев. Иначе говоря, при решении различных  вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для  оценки запасов и определения  доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.

Затратами в управленческом учете являются выраженные в денежной форме совокупные издержки живого и общественного  труда в процессе предпринимательской  деятельности.

В фирме  производственного назначения затраты  делятся на две основные категории, соответствующие функциональным видам  деятельности с которыми они связаны: Производственные затраты; Непроизводственные затраты (эксплуатационные расходы).

Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия.

Управленческий  учет затрат области растениеводства  учет является крайне важным элементом, который позволяет оценить фактический  уровень развития предприятия.

Спрогнозированные и спланированные показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия  могут существенно отличаться от его реальных достижений. Поэтому  для контроля выполнения бизнес-плана  предприятия непременно должен вестись  качественный и оперативный учет

При учете  сельскохозяйственной продукции важно  своевременно составить соответствующие  первичные документы и ежедневно  контролировать ее поступление из производства. Только в этом случае работники учета могут обеспечить достоверный учет движения всей продукции.

В ООО  «Губановское» ведущей отраслью является растениеводство, следовательно  управление затратами на этом участке  является очень важным  для предприятия  и определяющим для формирования прибыли. Ключевой проблемой управленческого  учета становится бюджетирование финансовых ресурсов растениеводства.

С целью  повышения точности разработки бюджетов и контроля за их исполнением предлагается ввести в управленческом учете дополнительный объект калькулирования – земельный  участок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  использованных источников

 

1. Барышев С.Б. Диагностика методики управленческого учета. // Бухгалтерский учет. - 2009, № 14.
2. Большой экономический словарь / Под ред. А.Н. Азриеляна. – М.: Институт новой экономики, 2008. – 1245 с.
3. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебн. Пособие. М.: "ИНФРА-М", 2011. – 741 с.
4. Скороход Алексей . Учет затрат и выпуск продукции// Финансовый директор.- № 7.- 2009г.
5. Управленческий  учет  /  Г.  П.  Селиванова,  Н.  А.  Мезенин, Н. В. Московский  Екатеринбург:  Изд-во  Урал.  гос.  экон.  ун-та,  2011.  – 10,25 
6. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский (управленческий) учет на предприятиях АПК. – М.: Экспертное бюро – М, 2009. – 224 с.
7. Карпова Т.П. Управленческий учет: учеб. / Т.П. Карпова. — М.: ЮНИТИ, 2011. – 541 с.
8. Новикова Т.А. Учет затрат и формирования себестоимости в бухгалтерском и налоговом учете //Бухгалтерия. - 2012. -№ 7 - с.18-24.
9. Управленческий учет: Учебное пособие / Под редакцией А.Д. Шеремета. – М.: ИД ФКБ-ПРЕСС, 2011. – 488 с.
10. Макарьева В.И. Практическое пособие по бухгалтерскому учету. М.: 2009.
11. Линкина Е.В., Халевинская Е.Д. Аудит затрат на производство// Аудит и финансовый анализ. – 2012 . - №9 – 20-32  с.
12. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. / М.А. Вахрушина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ИКФ Омега-Л, Высшая школа, 2011. — 528 с.
13. Керимов В.Э. Бухгалтерский учет: Учебник. / В.Э. Керимов. - М-М.: Эксмо, 2006, - 68.
14. Раметов А.Х. Локализация затрат по видам произведенной продукции // Аграрная наука №1- 2010г. С. 4-5
15. Друри К. "Введение в управленческий и производственный учет" / Пер. с анг. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2008.
16. Глушков И.Е., Киселева Т.В. Бухгалтерский (налоговый, финансовый, управленческий) учет на современном предприятии: в 2 томах. М.: КноРус, 2009. – 368 с.
17. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. – М.: Финансы и статистика, 2009. – Т.2. – 400 с.
18. Вил Р.В., Палий В.Ф. Управленческий учет / Р.В. Вил, В.Ф. Палий. — М.: Инфра-М, 2011. – 445 с.
19. Волкова О.Н. Управленческий учет. - М. : ТК Велби, Издат-во Проспект, 2009.-472 с.
20. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. – М.: МСХ РФ, 2010. – 76 с.
21. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. Для вузов. – М.: Юрист, 2008. – 554 с.