Совершенствование учета затрат и выхода продукции растениеводства

     Анализируя  таблицу 6, можно сделать вывод, что  корреспонденция счетов составлена верно, но некоторые открытые субсчета не соответствуют субсчетам, предусмотренным Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий.

     Согласно  методическим рекомендациям по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции (работ, услуг) в ООО им. Алексашина аналитический учет затрат растениеводства ведут в разрезе конкретных объектов учета затрат. Аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства по соответствующему подразделению ведется в производственном отчете. В бухгалтерии данные из всех производственных отчетов подразделений обобщают в сводном производственном отчете в целом по организации.

В ООО им. Алексашина производственный отчет содержит две части: затраты на производство и выход продукции, а учет затрат в отрасли растениеводства ведется в разрезе следующих статей затрат:

Таблица 7– Номенклатура статей в растениеводстве  за 2009 год.

                                                          

     На  статью «Семена и посадочный материал » относят израсходованные под соответствующую культуру семена и посадочный материал в натуральном и денежном измерителях. Стоимость израсходованных семян отражают: покупных – по ценам приобретения плюс расходы на доставку, собственного производства – по фактической себестоимости.

     Статья  «Удобрения» предназначена для учета внесенных под данную культуру всех видов удобрений, причем минеральные удобрения переводят в действующее вещество.

     В статье «Средства защиты растений»  отражают затраты на борьбу с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, различные средства химической защиты, а также биологические средства защиты растений.

     На  статью «Нефтепродукты» относят стоимость израсходованных нефтепродуктов.

     По  статье «Оплата услуг и работ  выполненных сторонними организациями» учитывают затраты за работу и  оказанные услуги сторонними организациями.В  статье «Оплата труда» учитывают  все виды заработной платы работников, занятых непосредственно в производстве по данному объекту учета затрат. Затраты труда по этой статье отражают в двух измерителях: в денежном – суммы начисленной заработной платы в рублях и трудовом – количестве затраченных часов.

     По  статье «Отчисления на социальные нужды» отражаются суммы отчислений единого социального налога, отчисления на профзаболевания и травматизм от суммы заработной платы работников растениеводства.

     Статья  «Амортизация» предназначена для  учета затрат на техническое обслуживание, амортизацию и ремонт основных средств, используемых в растениеводстве.

     В статье «Прочие затраты» учитывают основные затраты растениеводства, не вошедшие в предыдущие статьи. 

     2.4 Исчисление себестоимости.

     Порядок закрытия счетов учета затрат на основное производство продиктован его технологическими особенностями. Именно поэтому первым из данной категории счетов закрывается субсчет 1 «Растениеводство» счета 20 «Основное производство»». На данном субсчете выделяют три группы аналитических счетов:

1) счета затрат, подлежащих распределению в конце  отчетного года.Как правило, к  данной группе аналитических  счетов относят нераспределенную  амортизацию и отчисления на  ремонт основных средств. Распределение  данных расходов может списываться  в течение года по нормативам с последующей корректировкой в конце года. Расходы по основным фондам, специализированным для производства и хранения определенного вида продукции, списывают непосредственно на эту продукцию. Амортизацию и отчисления на ремонт по универсальным объектам распределяют в зависимости от назначения этих объектов, например по площадям, занятым под хранение;

2) счета затрат  под культуры или группы культур  текущего года.К концу года  в хозяйствах по дебету субсчета 20–1 «Растениеводство» в разрезе аналитических счетов сформированы затраты на производство той или иной культуры или группы культур. На основе данных аналитического учета формируется информация фактической себестоимости производства продукции растениеводства. Эту информацию сопоставляют с плановой себестоимостью и корректируют записи по кредиту субсчета 20–1 (для чего составляют ведомость корректировочных записей). По результатам этих расчетов корректируют себестоимость методом допроводки или методом «красное сторно», закрывая тем самым субсчет 20–1 в части сумм, подлежащих распределению по результатам года;

3) счета затрат  под урожай будущих лет,которые  представляют собой суммы, не  подлежащие распределению, так  как они являются затратами  под урожай будущего года. На  этой части аналитических счетов формируется остаток, который составляет сумму НЗП растениеводства.

     Закрытие  счета 20–1 позволяет сформировать информацию о фактической себестоимости  продукции этой отрасли, в том  числе кормов, которые являются сырьевой базой для производства продукции животноводства.

     Завершающий этап текущего учета затрат в зерновом производстве, исчисление фактической себестоимости.

     Фактическая себестоимость определятся на основании  проверенных данных бухгалтерского учета. Этой категории предшествует подготовительная работа: проверка разграничения затрат по годам и отнесения на аналитические счета затрат прошлых лет; проверка списания затрат по погибшим посевам; уничтожение всех количественных показателей, проверка отражения на аналитических счетах по культурам.

     От  производственных действий объектом, которых являются зерновые культуры, получают два вида продукции: основную - зерно, побочную -солому. Объектом калькуляции  по зерновым культурам является полноценное  зерно и зерно отходы. В процессе уборки зерно приходуется и учитывается в бункерном весе. После этого оно подвергается на точку очистке и сортировке. Потери при доработке зерна списываются способом «Красное сторно» по Дт счета 43 или по Кт счета 20-1. При калькуляции себестоимости зерноотходы переводятся в полноценное зерно с учетом данных лабораторного анализа процентного содержания полноценного зерна в зерноотходах.

     Для исчисления фактической себестоимости  полноценного зерна и используемых зерноотходов, из общей суммы фактических  затрат по возделыванию колосовой культуры и расходов по доработке зерна на току необходимо исключить стоимость соломы по установленным нормативам. Оставшуюся сумму распределяют между полноценным зерном и зерноотходами пропорционально их удельному весу в общем количестве получаемого зерна в пересчете на полноценное.

     Себестоимость 1 ц зерна и зерноотходов определяют делением затрат, отнесенных на соответствующую  физическую массу зерна и зерноотходов после ее отчистки и сушки.

     ООО им. Алексашина в 2009 году получил с убранных площадей 132400 ц зерна и 37100 ц используемых зерноотходов.

     По  данным лабораторного анализа, содержание полноценного зерна в зерноотходах исследуемого хозяйства составил 40%. Затраты на возделывание зерна составили  15187256 руб. Получено соломы на сумму 65135 руб., исходя из расходов на уборку, прессование, транспортировку, складирование и другие работы по её заготовки.

     1. Сначало из общей суммы затрат  исключаем сумму затрат относящуюся  на солому. 15187256 - 65135= 5122121 руб.

     Полученную  сумму относят на зерно и зерноотходы.

     2. Количества зерна в зерноотходах  составляет. 40% (по данным лабораторного  анализа) 37100 * 40% = 14840ц

     3. Общее количество продукции: 132400 + 14840 =147240ц.

     4. Удельный вес общего количества  продукции от общего количества  зерна составляет: (132400 * 100%) / 147240 = 89,92%

     5. Удельный вес зерноотходов составляет  10,08% (100% - 89,92%)

     6. Распределение затрат на производство ( без соломы) пропорционально удельному  весу продукции.

     - На полноценное зерно приходится  затраты в размере 13656380,59 руб.

     (15187256 * 89,92%)

     - на зерноотходы приходятся затраты  в размере 1530875,40руб.

     (15187256 * 10,08%)

     7. Фактическая себестоимость единицы  продукции: 

     - Себестоимость 1 ц. зерна равна  103,14 руб.

     (13656380,59  / 132400)

     - Себестоимость 1 ц. зерноотходов равна 41,26 руб.

     (1530875,40/ 37100) 

Таблица 8 : Себестоимость 1 ц. зерна.

Таблица 8: Списание калькуляционной разницы по продукции

  зерновых культур.

 

     Корректировка плановой себестоимости до уровня фактических  затрат производится методом «красное сторно».

 

3. Совершенствование учета затрат  и выхода продукции растениеводства. 

     Совершенствование учета затрат и выхода продукции  растениеводства можно добиться единственным способом – автоматизацией работы бухгалтерской службы.

     Под автоматизацией рабочего места понимается специализированная диалоговая человеко-машинная система программно – аппаратных средств, используемых бухгалтером  на всех этапах технологии автоматизированного решения учётно-экономических задач.

     Оптимальное функционирование АРМ предусматривает  соблюдение следующих требований:

• Оперативной обработки данных в режиме реального времени;
• Автоматизированного получения форм первичных документов;
• Решение в структуре АРМ задач оптимального развития отрасли хозяйства;
• Создание на базе АРМ внутрихозяйственной и межхозяйственной многоуровневой информационно- вычислительной сиcтемы;
• Прямого доступа пользователя к системе;
• Возможности альтернативных решений по алгоритму «что будет, если….».