Анализ рынка газированных напитков

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2011 в 22:48, курсовая работа

Описание

Маркетинг является одной из самых важных разновидностей экономической и общественной деятельности, однако, его очень часто неправильно понимают. Цель маркетинга – повышение качества товаров и услуг, улучшение условий их приобретения, что в свою очередь приведет к повышению уровня жизни в стране, повышению качества жизни.

Содержание

Введение 3
1. Общая характеристика рынка 8
1.1. Анализ географического положения 8
1.2.Анализ политической конъюнктуры 13
1.3.Анализ экономической конъюнктуры 15
2. Изучение спроса 22
2.1. Определение емкости рынка- возможных объемов продаж товара. 22
2.2.Исследование требований покупателя и уровня покупательской способности, сегментация рынка 24
2.3.Анализ перспектив развития рынка на основе анализа жизненного цикла товара 28
3. Изучение предложения 32
3.1.Исследование производства товаров на местном рынке 32
3.2.Исследование возможностей расширения предложения за счет импорта 33
3.3.Изучение правовых основ деятельности на рынке 36
3.4.Изучение и оценка деятельности на рынке фирм-конкурентов 38
Заключение 46
Список использованной литературы. 47

Работа состоит из  1 файл

Санкт маркет.doc

— 752.00 Кб (Скачать документ)

      Динамика  объема работ по виду деятельности «Строительство» в январе-июне 2010 года сохранилась практически на уровне аналогичного периода прошлого года, объем строительных работ составил 143,2 млрд. руб.

В жилищном строительстве  в первом полугодии 2010 года ввод общей  площади жилых домов на 28,4% превысил уровень соответствующего периода  прошлого года. 

      Заметно улучшилась ситуация на рынке труда. Уровень регистрируемой безработицы (как отношение численности безработных к численности экономически активного населения) на конец июня составил 0,87% (в конце декабря 2009 года - 1,1%).

Реальная заработная плата продолжает сохранять положительную динамику, и в мае прирост составил 7,1% по отношению к маю 2009 года. По сравнению с январем-маем прошлого года реальная заработная плата увеличилась на 5,1 процента.

Реальные денежные доходы населения в июне 2010 года также продолжали расти. По отношению к маю 2010 года рост составил 0,2 процента, а по отношению к соответствующему периоду января-июня 2009 года реальные денежные доходы увеличились на 14,8%. 

      По  сравнению с январем-июнем 2009 года прирост оборота розничной торговли ускорился и составил 3,8 процента. 

      Оборот  внешней торговли в январе-марте 2010 года составил 9,1 млрд. долларов США, в том числе экспорт – 4,6 млрд. долларов, импорт – 4,5 млрд. долларов. По сравнению с январем–мартом 2009 года объем экспорта увеличился в 1,7 раза, импорта – на 46,5%.

Доля экспорта во внешнеторговом обороте составила 50,5%, импорта – 49,5%. 

      За  январь-июнь 2010 года в бюджет Санкт-Петербурга поступило доходов в сумме 171 302,7 млн. рублей.

К числу основных доходных источников в структуре  доходов бюджета Санкт-Петербурга за отчетный период относятся: налог на прибыль организаций (27,3%), налог на доходы физических лиц (27,9%), акцизы (3,2%), налог на имущество организаций (5,6%), доходы от использования имущества, находящегося в государственной и муниципальной собственности (5,2%).

     Расходы бюджета Санкт-Петербурга в январе-июне 2010 года составили 141 516,8 млн. руб. Основными  статьями расходов бюджета Санкт-Петербурга являются образование (20% в общем  объеме расходов), здравоохранение, физическая культура и спорт (17,6%), социальная политика (15,2%).

Профицит бюджета  за отчетный период составил 29 785,9 млн. руб.3 
 

В этом году страна постепенно выходит из экономического кризиса, что может хорошо сказаться  на экономики Россси, начинают открываються новые торговые развлекательные центры, закусочные, кафе быстрого питания, увеличились доходы населения.

   Пристальное внимание государства к образованию, к здравоохранению, к культуре общества приводит к повышению сознания, что  уменьшает количество вредных и пагубных привычек.

 

  1. Изучение спроса
    1. Определение емкости рынка- возможных объемов продаж товара.
 

     Ёмкость рынка, возможный объём реализации товаров и услуг, определяемый размерами и структурой фактически предъявляемого или будущего спроса. Характеризует ту часть совокупной общественной потребности, которая представлена на рынке, обеспечена денежным эквивалентом и удовлетворяется за счёт купли-продажи.

     Показателями емкости рынка являются:

1.Емкость рынка, измеряется в натуральном или денежном показателях.

Для рынка газированных безалкогольных напитков характерна ярко выраженная сезонность. На емком рынке летом ежемесячные продажи увеличиваются на 20-25% по сравнению со среднегодовым уровнем.

      В стоимостном выражении емкость российского рынка газированных напитков по состоянию на 2008 год оценивалась примерно в 3 млрд. евро. В прошлом году продажи газированных напитков в натуральных показателях продолжали лидировать, оставив позади такие крупные сегменты безалкогольного рынка, как бутилированная вода и соки. Стоит отметить, что на мировом рынке бутилированная вода лишила газированную статуса самого популярного безалкогольного напитка. В настоящее время на российском рынке разрыв между газированными напитками и бутилированной водой постоянно сокращается. В Санкт-Петербурге за 2009г. емкость рынка газированных напитков составляет 40 млрд. долл. год.

     2. Ёмкость рынка всегда изменяется. Для принятия некоторых управленческих решений анализируется изменение ёмкости рынка в динамике. У российского рынка газированных напитков еще есть возможности роста, хотя это не означает, что показатели подушевого потребления будут столь же высокими, как и в менее крупных странах, поскольку в каждой стране рынок газированных напитков имеет свои особенности. 
Мировой финансовый кризис оказал негативное влияние, как на российский рынок газированных напитков, так и на индустрию безалкогольных напитков в целом. Тем не менее, в 2008 году российский средний класс еще не ощутил на себе все последствия этого кризиса, поскольку его воздействие усилилось только в последнем квартале года. В период с 2009-го по 2010 год ожидается массовое сокращение числа потребительских кредитов. Кроме того, быстрый годовой рост реальных доходов, к которому уже успели привыкнуть большинство россиян, наверняка снизится. В результате, 2009-2010 годы станут временем серьезных испытаний для рынка газированных напитков в России, и для города Санкт-Петербурга в частности.

3. Емкость рынка так же зависит от потребности в данном товаре, а так же и других факторов: уровень цен, качество товара, эластичность спроса, степень освоения данного рынка и многие другие. От этих факторов зависит увеличение или спад объемов продаж товара. В данном случае,

основным критерием  выбора потребителей являются вкусовые качества, узнаваемость торговой марки, акции проводимые с данным видом товара.

 

2.2.Исследование  требований покупателя  и уровня покупательской  способности, сегментация  рынка

 

     Российский рынок газированных напитков, уже близок к насыщению. В 2008 году потребление газированных напитков по России в целом увеличилось на 3% в натуральном выражении и почти достигло уровня в 4 млрд. литров.

Газированные напитки пользуются большим спросом у потребителей в возрасте от 7 до 40 лет. Жажда- это одна из немаловажных потребностей человека, особенно, которая глубоко выражает себя в летнее время года. Человек который имеет мало времени, чтоб нормально поесть, и человек, который хочет удовлетворить свою жажду гозировкой, который хочет сладкого или кисловатого привкуса- это и является основными различиями среди потребителей данного товара. Следовательно, можно с уверенностью сказать, что сегментация рынка существует.

      Благодаря компании Profi Online Research, которая проводила в четвертом квартале 2009 года исследования на тему потребление газированных напитков среди молодых людей в возрасте от 14 до 24, предоставила диаграмму после опросов. Опрос проводился среди жителей 13 российских городов-миллионников. Основное внимание уделялось оценке уровня знания марок и предпочтения.

     Исследование продемонстрировало, что в основном отдают предпочтение крупным и всемирно известным брендам газированных безалкогольных напитков. К примеру, более половины представителей российской молодежной аудитории, из марок, представленных на рынке газированных напитков, чаше всего выбирают две самые знаменитые: "Кока-Колу" и/или "Пепси". Стоит отметить, что в ТОП-5 любимых марок участников исследования, помимо двух вышеуказанных, вошли три бренда, также принадлежащие компании "Кока-Кола". Это "Спрайт", "Фанта" и "Севен Ап". Ко второй по популярности группе напитков отошли "Швэпс", "Миринда", "Маунтин Дью" и "Пуарейд". Так же хочется отметить "Черноголовку", которая расположена в нижней части диаграммы, все-таки это наш российский производитель. Так как “Фруктайм” производит “Coca-Cola”, а “Фиесту” “PepsiCO”. 

     Предпочтения марок газированных напитков 

     Выяснилось, что более чем для половины респондентов при критерии выбора напитка является его способность утолять жажду (67%), доступность по цене (63%), вкус (60%), а также возможность купить газировку охлажденной (57%). Еще для трети опрошенных оказалась важна адаптированность упаковки напитка к тому, чтобы его было удобно носить с собой (36%). Интересно, что влияние имиджа бренда газировки на решение респондентов о ее покупке оказалось мало. Данный фактор отметили только 12% участников исследования. Видимо, по мнению нашей молодежи, выбор напитка должен быть обоснован практическими, а не какими-то другими соображениями (к примеру, имиджевыми). На следующем рисунке предоставлены эти данные.

Факторы, влияющие на выбор газированных напитков 

Интересно отметить, что большинство представителей исследуемой аудитории пьет газировку  с завиднй регулярностью. Например, порядка половины респондентов указали, что употребляют данный напиток 1-3 раза в неделю, еще четверть, и того чаще - не менее одного раза в день. 

Частота потребления газированных напитков за последние 3 месяца

 

Добавим, что более половины представителей молодежной аудитории уже определилось со своими предпочтениями в отношении представленных на отечественном рынке безалкогольных газированных напитков. Эти люди выбирают одну из нескольких марок, которые оказываются в продаже в момент совершения покупки. Еще порядка опрошенных оказались более консервативны: они хранят верность одной единственной марке. Новаторов, открытых к эксперементам и готовых пробовать новые виды газировок, которые появляются в продаже, нашлось немного - лишь 7%. Впрочем, также, как и тех, кому все равно, что покупать (6%). Столь небольшая доля "равнодушных" может говорить о том, что рынок газированных напитков в данном сегменте уже сформирован и разделен между основными игроками, каждый из которых сумел найти своего покупателя. 4 

Отношение к выбору напитка 

 

2.3.Анализ  перспектив развития рынка на основе анализа жизненного цикла товара

 

Жизненные циклы  товаров очень разнообразны, но почти  всегда можно выделить основные фазы. В классическом жизненном цикле  товара  можно выделить пять стадий или фаз:

     Внедрение или выход  на  рынок. Это  фаза появления нового товара на рынке. Иногда в виде пробных продаж. Начинается с момента распространения товара и поступления его в продажу. На  этой стадии товар еще является новинкой. Технология еще недостаточно освоена. Производитель не определился в выборе производственного процесса.        Модификации товара отсутствуют. Цены на товар обычно несколько повышены. Объем реализации  очень мал и увеличивается медленно. Сбытовые сети  проявляют осторожность по отношению к товару.  Темп роста продаж тоже невелик, торговля часто убыточна, а конкуренция - ограничена. Конкуренцию на этой фазе могут составить только товары-заменители. Целью  всех маркетинговых мероприятий является создание рынка нового товара. Фирма несет большие расходы, так как на  этой фазе большие издержки производства, а расходы на стимулирование сбыта достигают обычно наивысшего уровня. Потребителями здесь являются новаторы, готовые идти на риск в апробировании нового товара. На этой фазе очень высока  степень  неопределенности.  Причем: чем революционнее инновация, тем выше  неопределенность.

     Фаза  роста. Если товар требуется на рынке, то сбыт начнет существенно расти. На этом этапе  обычно происходит признание товара  покупателями  и быстрое увеличение спроса на него. Охват рынка увеличивается. Информация о  новом товаре передается новым покупателям. Увеличивается число модификаций продукта. Конкурирующие фирмы обращают внимание на этот товар и предлагают свои аналогичные. Прибыли довольно высоки, так как рынок приобретает значительное число продуктов, а конкуренция очень ограничена. Посредством интенсивных мероприятий по стимулированию сбыта емкость рынка значительно увеличивается. Цены слегка снижаются, так как производитель производит  большой объем продукции по опробованной технологии. Маркетинговые расходы распределяются на возросший объем продукции. Потребителями на этом этапе являются люди, признающие новизну. Растет число повторных и многократных покупок.

     Фаза  зрелости. Характеризуется тем, что  большинство покупателей уже  приобрело товар. Темпы роста продаж падают. Товар переходит в разряд традиционных. Появляется большое количество модификаций и новых марок. Увеличивается качество товара и отлаженность производства. Совершенствуется сервис. Достигается максимум объема продаж. Снижается прибыль предприятия. Прибыль растет медленно. Появляются запасы товара на складе, обостряется конкуренция. Ценовая конкуренция. Продажи по сниженным ценам. Слабые конкуренты уходят с рынка. Мероприятия по стимулированию сбыта достигают максимума эффективности. Потребители здесь - медленно признающие люди и консерваторы. Этот этап является самым протяженным по времени.

Информация о работе Анализ рынка газированных напитков