Розробка операційної системи підприємства

В даній курсовій роботі вирішуються питання аналізу процесу виробництва виробів з системної точки зору в відповідності з спорідненими дисциплінами - маркетингом, організацією виробництва, економікою та ін.
Мета даної курсової роботи – проаналізувати всі стадії операційного процесу виробництва цукерки „Ластівка” на базі підприємства „Чернігівська кондитерська фабрика ВАТ „Стріла”.