Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2012 в 14:26, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотреть и проанализировать эффективность использования труда в организации торговли.
В ходе работы следует выполнить ряд задач:
- определить сущность и значение показателей оценки эффективности использования трудовых ресурсов;
- отметить особенности оценки эффективности использования трудовых ресурсов в организации;
- на практическом примере провести анализ эффективности использования трудовых ресурсов;
- самостоятельно разработать пути повышения эффективности труда в организации.
Введение
Организационно экономическая характеристика предприятия.
Месторасположение и природно-экономические условия производства.
Специализация предприятия.
Размер и структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий.
Основные ресурсы предприятия.
Экономические показатели деятельности предприятия.
Производство и себестоимость зерна.
Размер и структура посевных площадей.
Динамика урожайности и валовых сборов зерна.
Влияние отдельных факторов на производство зерна.
Изменение себестоимости одного центнера зерна и влияние факторов на изменение.
Изменения оплаты труда с отчислениями на 1 га посева зерновых.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Расчеты:
Структура земельного фонда:
1865/4337*100=43%
208/4337*100=4,7%
953/4337*100=22%
3/4337*100=0,1%
3029/4337*100=30,2%
1308/4337*100=30,2%
Удельный вес пашни в общем земельном фонде в 2008г.:
1954/4426*100=44%
Удельный
вес пашни в составе
1954/3118*100=62,7%
Вывод:
Из
таблицы 2 видно, что площадь земельного
фонда в ООО АПК «Белоусовский» и площадь
сельскохозяйственных угодий за 2009 и 2008
год изменялась на 89 га. Отсюда и структура
земельной площади изменилась. В составе
земельного фонда самый большой процент
занимают сельскохозяйственные угодья
(69,8%), 30,2% приходится на лесные массивы.
В структуре сельскохозяйственных угодий
наибольший размер имеет пашня (43%), на
долю пастбищ приходится 22%, а сенокосы
занимают всего 4,7%.
1.4.
Основные производственные
и экономические показатели
деятельности предприятия.
Показатели деятельности предприятия делится на две группы:
Производительные.
Экономические.
1.Производственные:
а) Урожайность с/х культур- это количество продукции полученное с одного га посева.
б) Продуктивность животных- показатель, сколько получено продукции на одну голову скота.
в) Товарность- определяется отношением количества реализованной продукции к количеству произведенной в процентах.
г) Уровень производства- характеризуется выходом продукции на 100 га с/х угодий или пашни.
2.Экономические:
а) Себестоимость единицы продукции- показывает сумму затрат на производство и реализацию одного центнера продукции.
б) Выручка- доход организации от реализации продукции определяются умножением цены на количество.
в) Прибыль- это разница между выручкой и себестоимостью реализованной продукции.
г) Рентабельность-
показывает сколько получено прибыли
на 1 рубль затрат в процентах рассчитывается
по формуле: Р=П/Сп*100%.
Таблица 3.
Исходные
данные для показателей
деятельности хозяйства.
| Показатели | Единица
измерения |
годы | |
| 2009 | 2008 | ||
| Стоимость товарной продукции, всего | Тыс.руб. | 20554 | 11440 |
| В том числе: животноводства | Тыс.руб. | 14014 | 8086 |
| растениеводства | Тыс.руб. | 5307 | 1423 |
| Площадь с/х угодий | га | 3029 | 3118 |
| В том числе пашни | га | 1865 | 1954 |
| Стоимость основных производственных фондов | Тыс.руб. | 90850 | 41132 |
| Себестоимость реализованной продукции | Тыс.руб. | 31473 | 17668 |
| Отработано всего | Тыс.руб.час | 169 | 143 |
| Среднегодовая численность работников | чел | 124 | 117 |
Таблица 4.
Основные
экономические показатели
деятельности предприятия.
| Показатели | Годы | Отклонения в % | |
| 2009 | 2008 | ||
| Урожайность, ц/га: зерновые | 25,3 | 20,0 | 126,5 |
| В т.ч. озимые | 36,9 | 12,0 | 307,5 |
| |
25,5 | 23,4 | 109,0 |
| |
|||
| |
466,7 | 121,1 | 385,21 |
| Продуктивность: | |||
| Среднегодовой надой молока от одной коровы, кг | 4126 | 3397 | 121,5 |
| Среднесуточный привес КРС, г | 488 | 441 | 110,6 |
| Выход товарной продукции растениеводства на 100га пашни, тыс.руб. | 284,5 | 72,8 | 390,8 |
| Выход товарной продукции животноводства на 100га с/х угодий, тыс.руб. | 462,7 | 259,3 | 178,4 |
| Выход товарной продукции на 100га с/х угодий, тыс.руб. | 678,6 | 366,3 | 185,0 |
| Производительность труда: | |||
| Выход товарной продукции на 1 чел.час., тыс.руб. | 121,6 | 80,0 | 152,0 |
| Выход товарной продукции на 1 среднегодового работника, тыс.руб. | 165,7 | 97,8 | 169,4 |
| Оплата труда1 работника в год, тыс.руб. | 93,8 | 91,7 | 102,3 |
| Использование фондов: | |||
| -фондоотдача руб. | 0,23 | 0,28 | 82,1 |
| -фондоемкость руб. | 4,42 | 3,60 | 122,8 |
| Себестоимость, руб./ц: зерна | 449,40 | 958,69 | 46,9 |
| |
402,27 | 1402,24 | 28,7 |
| |
546,42 | 865,26 | 63,2 |
| |
1260,00 | ||
| |
757,98 | 1441,04 | 52,6 |
| |
2062,56 | 2120,27 | 97,3 |
| |
13506,02 | 15777,49 | 85,6 |
| Прибыль, тыс.руб. | -10919 | -6228 | 175,3 |
| Уровень рентабельности, % | -34,7 | -35,2 | 98,3 |
Расчеты:
а) среднегодовой надой молока от одной коровы, кг.
| 2008 год | 2009 год |
| (6760/199)*100=3397 | (11141/270)*100=4126 |
б) Среднесуточный привес КРС, г
| 2008 год | 2009 год |
| (39100000/243)/365=441 | (58100000/326)/365=488 |
| 2008 год | 2008 год |
| (1423/1954)*100=72,8 | (5307/1865)*100=284,5 |
| 2008 год | 2009 год |
| (8086/3118)*100=259,3 | (14014/3029)*100=462,7 |
| 2008 год | 2009 год |
| (11440/3118)*100=366,9 | (205543029)*100=678,5 |
а) Выход товарной продукции на 1 чел.час., тыс.руб.
| 2008 год | 2009 год |
| 11440/143=80,0 | 20554/169=121,6 |
б) Выход товарной продукции на 1 среднегодового работника, тыс.руб.
| 2008 год | 2009 год |
| 11440/177=97,8 | 20554/124=165,7 |
а) фондоотдача, руб.
| 2008 год | 2009 год |
| 11440/41132=0,28 | 20554/90850=0,22 |
б) фондоемкость, руб.
| 2008 год | 2009 год |
| 41132/11440=3,60 | 90850/20554=4,42 |
| 2008 год | 2009 год |
| 11440-17668= -6228 | 20554-31473= -10919 |
| 2008 год | 2009 год |
| (-6228/17668)*100= -35,2 | (-10919/31473)*100= -34,6 |
Вывод:
Из таблицы 4 видно, что в 2009 году по сравнению с 2008 годом в ООО АПК «Белоусовский» улучшились следующие производственные показатели: возросла урожайность овощей на 385,21 ц с 1 га, увеличился выход товарной продукции растениеводства на 3980,8 тыс.руб. на 100 га пашни, стоимость товарной продукции по предприятию возросла в расчёте на 100 га с/х угодий на 185,0тыс.руб. увеличилась прибыль и возрос уровень рентабельности на 98,3 %. Лучше использовались основные фонды: фондоотдача возросла на 82,1, а фондоёмкость на 122,8.
Повысились производственные показатели отрасли животноводства: надой от одной коровы увеличился на 970 кг в год, а среднесуточный привес молодняка КРС увеличился на 110,6 грамм от одной головы. Выход товарной продукции животноводства на 100 га с/х угодий увеличился на 178,4 тыс.руб. Произошло увеличение урожайности зерновых культур.
Следовательно,
эффективность производства в отрасли
растениеводства и отрасли животноводства
повышается.
2.Производство и себестоимость зерна.
2.1.Размер и структура посевных площадей.
Посевная площадь – это основная часть территории пашни, на которой располагаются посевы и посадки сельскохозяйственных культур. Структура посевов складывается применительно к специализации предприятия и зависит от севооборота, т.е чередования посевов культу по полям и по времени.
Под структурой посевов
Размер и структура посевных площадей в ООО АПК «Белоусовский» приведена в таблице 5.
Таблица 5.
Размер и структура посевных площадей.
.
| Культура | Посевная площадь, га | Структура посевных площадей, % | Отклонение +- | ||||
| 2009 | 2008 | 2009 | 2008 | га | % | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 (2-3) | 7 (4-5) | |
| Всего зерновых | 421 | 390 | 27,2 | 20 | 31 | 7,2 | |
| Картофель | - | 5 | - | 0,3 | 5 | 0,3 | |
| Овощи | - | 5 | - | 0,3 | 5 | 0,3 | |
| Рапс (озимые и яровые) | 95 | - | 6,1 | - | 95 | 6,1 | |
| Многолетние травы | 640 | 892 | 41,3 | 45,9 | -252 | -4,6 | |
| Однолетние травы | 322 | 422 | 20,8 | 21,8 | -100 | -1 | |
| Кукуруза на силос | 70 | 228 | 4,5 | 11,8 | -158 | -7,3 | |
| Вся посевная площадь | 1548 | 1942 | 100 | 100 | -394 | 0 | |