Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2013 в 23:22, отчет по практике
Товариство з обмеженою відповідальністю «Харчовик» ще за радянських часів існувало, як коптильний цех, що переробляв продукцію колгоспу.
У 1992 році сім працівників цього цеху викупили його у колгоспу, на правах засновників і створили мале підприємство «Харчовик».
У 2003 році суб’єкт підприємницької діяльності Товариство з обмеженою відповідальністю «Харчовик» створюється шляхом реорганізації малого підприємства «Харчовик» у Товариство з обмеженою відповідальністю «Харчовик».
Товариство у своїй діяльності керується Законами України «Про власність», «Про підприємницьку діяльність», «Про господарські товариства» іншими нормативними актами, які регулюють підприємницьку діяльність на території України та за її межами.
Угода учасника про передачу
частки іншим учасникам або третій
особі без згоди інших
В разі набуття третьою особою права на частку в майні Товариства поза бажанням учасника/при поділі майна подружжя, в порядку спадкування і т.п./, а також внаслідок заповіту учасника цій особі підлягає виплаті в порядку передбаченому у Статуті. В цих випадках третя особа не набуває ніяких прав учасника Товариства.
Учасник, який систематично не виконує або неналежним чином виконує обов’язки, або який перешкоджає своїм діям досягненню завдань Товариства, може бути з нього виключений на основі рішення за яке проголосували учасники, що володіють у сукупності більш ніж 50% загальної кількості голосів. При цьому учасник в голосуванні участі не приймає. В цьому випадку виплата належної частки сплачується у вартості частини майна, пропорційна його частці у статутному фонді.
У випадку, коли у складі товариства залишається один учасник, який не бажає приймати будь-кого до Товариства, останнє підлягає реорганізації шляхом перетворення у приватне підприємство.
Підприємство може припиняти свою діяльність внаслідок реорганізації або ліквідації.
Реорганізація відбувається за рішенням зборів учасників. А ліквідація може відбуватись у двох випадках:
Ліквідація проводить призначена Товариством ліквідаційна комісія, а у випадках припинення діяльності за рішенням суду – ліквідаційною комісією, що призначається цим органом.
З моменту призначення ліквідаційної комісії до неї переходять повноваження по управлінню справами Товариства. Ця комісія оцінює наявне майно Товариства, виявляє дебіторів і кредиторів і розраховується з ними, приймає міри до сплати боргів третім особам, а також його учасників, складає ліквідаційний баланс і подіє його зборам учасників.
Грошові кошти, які є у Товариства, включаючи виручку із продажу його майна при ліквідації, після розрахунку з бюджетом, працівниками Товариства, кредиторами, розподіляється ліквідаційною комісією між учасниками пропорційно їх часткам у статутному фонді і підлягають виплаті в шестимісячний строк після опублікування інформації про ліквідацію Товариства.
Ліквідація вважається завершеною, а Товариство таким, що припинило діяльність, з моменту внесення відповідного запису в реєстр державної реєстрації.
Кутовий штамп та колова печатка в разі ліквідації Товариства здаються в органи внутрішніх справ.
РОЗДІЛ ІІ. Аналіз організаційної структури
ТОВ «Харчовик».
ТОВ «Харчовик» у своїй діяльності керується Статутом, зареєстрованим Броварською районною адміністрацією. Засновниками ТОВ «Харчовик» є два учасники, які мають рівні частки по 50%. Чисельність підприємства складає 13 чоловік.
Структура апарату управління ТОВ «Харчовик» представлена на рис.1.2.
Директор
Заступник директора
Бухгалтер
Ветеринар
Відповідальні по охороні праці
Ветеринар
Водії
Охорона
Керівник пакувального цеху
Керівник переробного цеху
Забійники
Рис. 1.2. структура апарату управління.
У відповідності зі структурою управління ТОВ «Харчовик» верхній рівень управління представлений директором. Директор керує відповідно до чинного законодавства виробничо-господарської та фінансово-економічною діяльністю підприємства, несучи всю повноту відповідальності за наслідки прийнятих рішень, збереження та ефективне використання майна підприємства, а також фінансово-господарські результати його діяльності.
Організовує роботу й ефективну взаємодію всіх структурних підрозділів.
Організує виробничо-господарську
діяльність на основі широкого використання
новітньої техніки і
Вирішує питання, що стосуються
фінансово-економічної та виробничо-господарської
діяльності підприємства, в межах
наданих йому законодавством прав,
доручає ведення окремих
Організовує і координує
роботи з охорони праці на підприємстві.
Забезпечує захист працівника від впливу
шкідливих і небезпечних
Всі питання оперативної діяльності товариства вирішуються директором, керівниками підрозділів апарату управління. Рішення з соціально-економічних питань діяльності товариства виробляються і приймаються органами управління з участю трудового колективу на загальних зборах. Директору підпорядковується заступник директора, який також є контролюючим органом усього виробництва.
Щоб краще зрозуміти специфіку роботи управління ТОВ «Харчовик» доцільно буде описати рух сировини у процесі переробки.
Перед тим як жива худоба буде відправлена до забійника її перевіряють на якість директор, заступник директора та ветеринар. Худоба має відповідати всім встановленим санітарним нормам. Після того як худоба потрапила у забійний цех, ветеринар має перевірити внутрішні органи на наявність інфекції. Якщо ветеринар визнає органи здоровими, то після забою худоба потрапляє в переробний цех. Там туші розподіляються в залежності від того, в яку продукцію буде використовуватись. Працівники переробного цеху виробляють продукцію на реалізацію і передають пакувальникам.
Весь процес від забою до пакувальника повинен відповідати всім встановленим санітарним нормам, тому проводиться постійний контроль ветеринара.
Бухгалтер на цьому підприємстві зобов'язаний здійснювати:
Відповідальний за охорону праці здійснює підготовку, прийняття та реалізацію правових, організаційних, науково-технічних, санітарно-гігієнічних, соціально-економічних та лікувально-профілактичних заходів, спрямованих на збереження життя, здоров'я та працездатності людини в процесі трудової діяльності.
Розділ 3
АНАЛІЗ ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ
ТОВ «ХАРЧОВИК»
Розглянемо виручку від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), собівартість, чистий дохід від реалізації, валовий прибуток, прибуток від звичайної діяльності підприємства, податок на прибуток, чистий прибуток за 2009, 2010 та 2011 рр. в контексті динаміки фінансових результатів діяльності. Розглянемо дані показники та їх зміни в табл. 3.1.
Динаміка фінансових результатів діяльності ТОВ «Харчовик»
Таблиця 3.1.
Показники |
2009р., тис.грн |
2010 р., тис.грн |
2011 р., тис.грн |
Відхилення (+,-) 2010 2009 |
Відхилення (+/-) 2011 2010 |
Темпи росту,% 2010 2009 |
Темпи росту,% 2011 2010 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Фактичні обсяги виробництва продукції |
695,3 |
1069,5 |
16436,1 |
374,2 |
15366,6 |
53,8 |
1436,8 |
Чистий прибуток (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) |
579,4 |
891,3 |
13696,7 |
311,9 |
12806,5 |
53,8 |
1436,8 |
Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг) |
402,1 |
674,4 |
11539,8 |
272,3 |
10865,4 |
67,7 |
1611,1 |
Валовий прибуток |
177,3 |
216,9 |
2156,9 |
39,6 |
1940,0 |
22,3 |
894,4 |
Адміністративні виграти |
50,4 |
53,3 |
121,2 |
2,9 |
67,9 |
5,8 |
127,4 |
Витрати на збут |
60,7 |
6,6 |
24,5 |
-54,1 |
17,9 |
-89,1 |
271,2 |
Як видно з даних табл. 3.1 на підприємстві є позитивна тенденція збільшення об’ємів реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), так це зростання склало 374,2 тис грн. у 2010-2009 рр., та спостерігається суттеве зростання у 2011-2010 рр., що склало 15366,6 тис. грн. Але разом із тим відбулося і зростання собівартості продукції (товарів, робіт, послуг) на 272,3тис грн. у 2010-2009 рр. та на 10865,4 тис.грн. у 2011-2011 роках. Також у 2010-2009 рр. зменшились витрати на збут.
Прослідкувати темпи зростання основних результатів діяльності у 2011 порівняно з 2009 р. (у %) можна на рис.3.1
Рис. 3.1. Темпи зростання основних результатів діяльності підприємства.
Розглянемо структуру промислової продукції й порівняємо з попереднім періодом. Як бачимо з табл. 3.2 структура продукції за 2009, 2010 та 2011 рр. різні, тому структура прибутків теж різна. Відмічається зниження закупівель яловичини та телятини. Це зумовлено тим, що було закуплено більше свинини. Це відобразилось і на субпродуктах харчових ІІ-ї категорії. Тут теж спостерігається зниження.
Таблиця 3.2.
Структура промислової продукції ТОВ «Харчовик»
Найменування статті |
2009 |
2010 |
2011 |
Абсолютне відхилення (+/-)2009 2010 |
Темпи росту,% 2009 2010 |
Абсолютне відхилення (+/-)2010 2011 |
Темпи росту,% 2010 2011 |
Яловичина і телятина свіжа (парна) чи охолоджена (туші, напівтуші, четвертини, відруби) |
251,3 |
217,9 |
546,2 |
-33,4 |
-13,3 |
328,3 |
150,7 |
Свинина свіжа (парна) чи охолоджена (туші, напівтуші, окісти, лопатки, відруби з них ) |
104,8 |
446,0 |
11558,9 |
341,2 |
325,6 |
11112,9 |
2491,7 |
Субпродукти харчові І-ї категорії (печінка, нирки, язик, м’ясні обрізи) |
42,0 |
62,8 |
246,2 |
20,8 |
49,5 |
183,4 |
292,04 |
Субпродукти харчові ІІ-ї категорії (м’ясна обрізь, м'ясо з голів, хвости, вим’я) |
- |
20,4 |
18,9 |
- |
- |
-1,5 |
-7,4 |