Производительность  труда повысилась на 290 тыс.руб./чел.

     Другие  положительные результаты

     В целом улучшились условия труда. Вместо работы с тестомесильными  машинами напрямую, они работают с  этими машинами посредством персонального  компьютера, тем самым намного  уменьшив свою физическую нагрузку.

     Условия техники безопасности также изменились не в худшую сторону. Если до внедрения бункерных агрегатов существовало множество опасностей, то после внедрения количество опасностей уменьшилось. Это опять же связано с тем, что отсутствует физический контакт рабочих с тестомесильными машинами.

     Если  рассматривать санитарное состояние  нового места работы для рабочих, то и оно, несомненно, лучше. Вместо помещения цеха, откуда производилось  управление, рабочие переедут в более  санитарно-пригодные кабинеты, где  будут стоять персональные компьютеры.

6. Изменение технико-экономических  показателей в результате внедрения  бункерных агрегатов

Выводы и предложения

1. Замена  четырех тестомесильных машин типа «Стандарт» с подкатными дежами на три малогабаритных бункерных агрегата, с одновременной заменой чугунных полов на керамические, позволит получить экономию муки за счет снижения потерь на 0,5 % при брожении теста на жидком полуфабрикате.
2. Высвободится четыре тестовоза. При  капитальных затратах 480 тыс.руб. получим годовой экономический эффект в сумме 142,98 тыс.руб. Себестоимость единицы продукции снижается в среднем на 2,7 руб. Производительность труда на участке возрастет на  50 %. Срок окупаемости капитальных вложений составит 1,56 года.

     Данное  мероприятие дает огромный социальный эффект. Внедрение бункерных агрегатов как управляющих элементов практически исключает некачественный товар, что, несомненно, идет на пользу всем потребителям.

     По  сути эстетика производства – это  действия, направленные на порядок  на закрепленных территориях, на хорошее  состояние зданий и сооружений, санитарно-бытовых помещений, рабочих мест и оборудования. В данном мероприятии эстетика производства отражена в многократном повышении комфорта рабочих мест.

     Структура производственного процесса. Различают технологическую сторону производственного процесса, связанную с превращением предмета труда в готовую продукцию, и трудовую – совокупность действий исполнителей по осуществлению технологических процессов.

     По  характеру протекания во времени  процессы подразделяются на прерывные  и непрерывные.

1. Годовой экономический эффект определяется по формуле:

       где

       и - себестоимости годового выпуска продукции до и после внедрения новых агрегатов;

      - нормативный  коэффициент экономической эффективности  дополнительных капитальных вложений;

       и  - соответственно затраты единовременные и стоимость оборудования.

2. Срок окупаемости определяется по формуле:

       где

       и - себестоимости годового выпуска продукции до и после внедрения новых агрегатов;

      - единовременные затраты на  внедрение, 600 тыс. р.;

      - стоимость заменяемого оборудования  р.

     Главная задача организации производства –  обеспечение наиболее рационального  соединения и использования во времени  и в пространстве, с одной стороны, живого труда (рабочей силы), с другой – орудия и предметов труда.

     К другим задачам организации производства относятся:

     1) техническая подготовка производства;

     2) создание рациональной производственной  структуры и организации основных  производственных процессов; 

     3) техническое обслуживание производства;

     4) функциональные направления деятельности  предприятий;

     5) управление производством.

Список использованной литературы

1. Фатхутдинов Р.А. – Производственный менеджмент. – М.: «Банки и биржи», ЮНИТИ, 2004. – 331 с.
2. Бондарь И.К. – Производительность труда:  вопросы теории и практики. М.: Крона, 2009. – 412 с.
3. Попова Т.К., Кусмарцева Н.В. Методические указания по расчету экономической эффективности. М.: Прогресс, 2008. – 449 с.
4. Трофимова Л. Экономические показатели, используемые для оценки эффективности деятельности предприятия. М.: Инфра-М, 2010.  – 227 с.
5. Экономика предприятия: Учебник для  экономических  вузов: 2-е изд., пераб. и доп./Под ред. А.И.Руденко. – Мн.: БГЭУ, 2010. – 668 с.
6. Экономика труда / Под ред. Г.Р. Погосяна, Л.И. Жукова – М.: Экономика,  2009. – 512 с.
7. Синк Д.С. Управление производительностью: планирование, измерение и оценка, контроль и повышение, - М: Дашков и К, 2009. – 339 с.