Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2013 в 08:49, дипломная работа
Целью данной работы является изучить и проанализировать показатели по труду и заработной плате на торговом предприятии и  разработать пути их улучшения в современных условиях.
В ходе работы следует  выполнять ряд задач:
-  Выявить социально-экономическую сущность труда и его оплаты в торговле;
-  Рассмотреть характеристику показателей по труду и заработной плате;
-  Изучить методику анализа показателей по труду и заработной плате;
-  Дать организационно-экономическую характеристику деятельности предприятия;
Введение
1. Теоретические  и методические основы формирования  и анализа трудовых показателей  предприятия торговли
1.1. Социально-экономическая сущность и значение труда и его оплаты в торговле
1.2. Показатели  по труду и заработной плате,  их понятие и экономическая  характеристика
1.3. Методика  анализа показателей по труду  и заработной плате
2.Анализ и  оценка показателей по труду предприятия ООО «Бест-К»
2.1. Краткая организационно-экономическая  характеристика деятельности
предприятия
2.2. Анализ обеспеченности  предприятия торговли трудовыми  ресурсами
2.3. Анализ производительности  труда и эффективности использования  персонала предприятия
3. Анализ использования  заработной платы работников  предприятия ООО «Бест-К», оценка  влияния факторов на ее величину
3.1. Анализ динамики, состава и структуры фонда  заработной платы. Изучение действующих  систем оплаты труда на предприятии
ООО «Бест-К»
3.2. Анализ средней  заработной платы. Факторный анализ  фонда заработной платы
3.3. Разработка  мероприятий по дальнейшему улучшению  показателей по труду и заработной  платы
Заключение
Библиографический список
Приложения
- о нормативах затрат живого труда;
- балансах рабочего времени одного рабочего;
- плановыми показателями производительности труда;
- информацией о величине в динамике показателей по труду в данной отрасли по региону и стране;
- материалами обследований статистическими органами предприятий торговли по изучаемым процессам.
Целью разработки плана по труду и заработной плате является определение экономически обоснованной потребности торгового предприятия в персонале, обеспечение эффективного его использования в планируемом периоде и определение оптимального размера фонда заработной платы исходя из планируемой результативности хозяйственной деятельности предприятия торговли. В процессе достижения поставленной цели решаются следующие задачи (рис. 3).
 
Рис. 3. Основные задачи плана по труду и заработной плате предприятия торговли
В плане по труду и заработной 
плате предусматриваются 
Содержание плана по труду и заработной плате показано в приложении 4.
1. Рассмотрим методику расчета относительных показателей движения кадров торгового предприятия:
В процессе анализа численности торговых работников сначала следует определить отклонение фактической численности работников по категориям (Ч1) от плановой (или прошлого года) (Ч0), изучить причины этого отклонения:
DЧабс =Ч1 –Ч0.                                               
Важным моментом является также расчет относительного отклонения численности торговых работников предприятия. Относительный излишек (недостаток) работников (DЧотн) показывает отклонение фактической численности работников от плановой (или прошлого года), скорректированной с учетом выполнения плана товарооборота, или изменения этого показателя к базисному периоду в сопоставимых ценах.
Расчет следует производить по формулам:
DЧотн =Ч1 –Ч0×Кв;
DЧотн =Ч1 –Ч0×Кн.                       
где DЧотн – относительное отклонение численности торговых работников, чел.; Кв – коэффициент выполнения плана товарооборота (отношение фактического объема оборота к плановому); Кн – коэффициент изменения товарооборота в сопоставимых ценах к базисному периоду (отношение объема оборота отчетного года в сопоставимых ценах к базисному периоду).
Удельный вес (di) категории работников (Чi) в общей среднесписочной численности персонала предприятия ( ) определяют по формуле:
 
.                                              
Индекс удельного веса категории работающих в общей их численности рассчитывают по формуле:
                              
где Увi1;Увi0 - удельные веса данной категории работников в отчетном и базисных годах, %.
Структура кадров определяется и анализируется по каждому подразделению, а также может рассматриваться по квалификационному уровню.
Анализ структуры персонала предприятия по профессиональным характеристикам должен позволить оценить выполняемые работы с учетом их сложности и необходимости специального образования для кадров высшего, среднего и низшего уровней. Эти данные наряду с другими помогают установить, соответствует ли квалификация этих работников сложности выполняемой работы, а также выявить наличие более высокой или, наоборот, недостаточной квалификации работников.
Квалификационный уровень работников зависит от их возраста, стажа работы, образования и других факторов. Поэтому в процессе анализа изучают изменения в составе работников по возрасту, полу, стажу работы, образованию. Поскольку они происходят в результате движения рабочей силы, то этому вопросу при анализе уделяется большое внимание.
Анализ численности работников торговли проводится в тесной взаимосвязи с производительностью труда и изменением объема товарооборота. Если рост численности является следствием увеличения объема товарооборота, сопровождается повышением производительности труда и при этом достигается опережающий рост товарооборота на одного работника по сравнению со средней заработной платой, то такое увеличение численности следует считать экономически оправданным.
Влияние на численность работников изменения объема товарооборота и выработки определяется с помощью способа цепной подстановки, введя показатель расчетной численности (Чр):
                              
где Р0 –объем товарооборота базисного периода, тыс. руб.; В0 – выработка на одного работника в базисном году, тыс. руб./ чел.
Чр-Ч0 – размер влияния изменения объема товарооборота.
Ч1-Чр – размер влияния изменения выработки на одного торгового работника.
Ч1-Ч0- совокупное влияние изменения объема товарооборота и производительности труда на одного работника. [17]
- коэффициент общего оборота кадров (КООК) в процентах определяется как отношение суммарного числа вновь принятых (ЧПР) и выбывших (ЧУВ) за отчетный период к среднесписочной численности работников ( )
                              
- коэффициент приема кадров (КПК) в процентах определяется по формуле
                              
- коэффициент выбытия кадров (КВК) в процентах определяется по формуле
                              
- коэффициент постоянства (стабильности) кадров (КСК) в процентах определяется как отношение численности работников, состоящих в списочном составе весь отчетный год (ЧС) к среднесписочной численности работников за отчетный период
                              
Численность работников, состоящих в списочном составе с 1 января по 31 декабря включительно, т. е. проработавших весь год, определяется следующим образом: из численности работников, состоявших в списках на начало года, исключаются выбывшие в течение года по всем причинам, но не исключаются выбывшие из числа принятых в отчетном году, т.к. в списках предприятия на 1 января их не было.
Чем ближе данный показатель к единице, тем выше стабильность кадров. Указанные коэффициенты сравнивают в динамике, а также сопоставляют с другими предприятиями.
- коэффициент восполнения работников (КВР) в процентах характеризует восполнение работников, выбывших по различным основаниям из организации, вновь принятыми работниками и рассчитывается путем деления численности принятых работников за период на численность работников, выбывших по различным основаниям за этот год:
                              
- коэффициент текучести кадров (КТК) определяется путем деления числа уволенных по субъективным причинам работников (по собственному желанию, инициативе администрации и в связи с окончанием срока контракта) к среднесписочной численности работников за этот же период
                              
где ЧУВ – численность работников, уволенных по субъективным причинам за определенный промежуток времени, чел.
От движения и стабильности кадрового состава во многом зависит уровень квалификации и опыт персонала, стабильность хозяйственных процессов.
Рассматривая движение рабочей силы, следует иметь в виду, что частая смена работников сдерживает рост производительности труда. Необходимо проанализировать причины текучести кадров (состояние социального обеспечения, нарушения трудовой дисциплины, уход по собственному желанию и др.).
Особое внимание при анализе движения кадров уделяют причинам увольнения работников с предприятия. К основным причинам увольнения относят:
- естественную убыль (вследствие смерти);
- коллективные и индивидуальные увольнения;
- перемену служебного положения (или переводы на другие должности);
- уход на пенсию;
- истечение срока контракта.
2. Производительность труда – средняя сумма товарооборота, приходящаяся на одного работника в единицу времени (день, месяц, год).
                              
где ПТ – производительность труда торговых работников;
ОРТ – розничный товарооборот;
Чср – среднесписочная численность.
(Характеризует 
объем оборота розничной 
3. Средняя заработная плата определяется по формуле:
,                                    
где Зфн – сума фактически начисленной заработной платы всем работникам предприятия кроме выплат материальной помощи, социального характера и др., тыс. руб.;
 - среднесписочная численность 
(Характеризует уровень оплаты труда и динамику ее изменения по периодам времени и в определенной мере – уровень жизни работников).
4. Фонд заработной платы характеризуется системой следующих показателей:
а) Абсолютная сумма фонда заработной платы. Отражает объем всех расходов предприятия торговли на оплату труда как в денежной, так и в неденежной форме, независимо от источников выплат за определенный период. Этот показатель находит применение при оценке общей величины фонда заработной платы в целом по предприятию и по отдельным структурным подразделениям (если имеется информация).
Наряду с абсолютной величиной фонда заработной платы при анализе, планировании, оценке эффективности выплат по заработной плате применяют относительные показатели (уровень и структура фонда заработной платы).
б) Уровень фонда заработной платы. Рассчитывается общий по предприятию и по отдельным структурным подразделениям. С его помощью расходы по заработной плате соизмеряются с результатами деятельности предприятий. Представляет собой процентное соотношение суммы фонда заработной платы к объему товарооборота и определяется по формуле:
                              
где УФЗП – уровень фонда заработной платы, %; ФЗП – фонд заработной платы, тыс. руб.
Уровень фонда заработной платы является одним из важнейших качественных показателей, характеризующих деятельность предприятия торговли. По этому показателю судят, с одной стороны, о величине фонда заработной платы на единицу товарооборота (на 1 руб., 100 руб. и т.д.), с другой – о доле фонда заработной платы в розничной цене товара.
в) Структура фонда заработной платы. Показывает долю отдельных элементов фонда заработной платы в его общей сумме и используется для выявления закономерностей развития отдельных видов выплат по заработной плате и их влияния на формирование общего фонда заработной платы.
Таким образом, изучение теоретических и методических основ труда и заработной платы в торговле позволяет проанализировать показатели по труду и заработной плате предприятия торговли ООО «Бест-К».
 
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТРУДУ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «Бест-К»
2.1 Краткая 
организационно-экономическая 
Общество с ограниченной ответственностью «Бест-К» действует на основании Устава, Гражданского Кодекса и Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью».
Данное предприятие 
зарегистрировано 10.05.2002г. Предприятие 
является юридическим лицом, имеет 
самостоятельный баланс, расчетный 
счет, круглую печать, штампы, бланки 
со своим наименованием и 
Основной целью деятельности ООО «Бест-К» является получение максимальной прибыли посредством удовлетворения материальных и социальных потребностей его участников и населения.
Основными видами деятельности общества являются:
· Осуществление розничной торговли;
· Открытие магазинов, торговых точек;
· Оказание платных услуг
Источником формирования имущества Общества являются:
· Денежные и материальные вклады;
· Доходы, полученные от реализации продукции, работ, услуг, ценных бумаг, а также от других видов хозяйственной деятельности;
Общество обладает 
правами владения, пользования и 
распоряжения принадлежащим ему 
на праве собственности 
Общество может размещать облигации на сумму, не превышающую размера его уставного капитала или величины обеспечения, представленного Обществу, в этих целях третьими лицами, после полной оплаты уставного капитала.
При отсутствии обеспечения, представленного Обществу третьими лицами с целью гарантировать выполнение обязательств перед владельцами облигаций, размещение Обществом облигаций возможно не ранее третьего года существования Общества при условии надлежащего утверждения к этому времени двух годовых балансов Общества.
Общество вправе ежегодно 
принимать решения о 
Информация о работе Анализ показателей по труду и заработной плате