Природно-климатическая характеристика хозяйства

Урожайность сельскохозяйственных культур  в целом по хозяйству увеличилась: по зерну на 14,4% и составила 16,4 ц с 1 га, по сену на 37,6%, а по картофелю уменьшилась на 36,36 ц с 1га. Производство валовой продукции на 1 работника в 2007 году увеличилось на 9,5% так, как произошло сокращение численности трактористов-машинистов на 5 человек. Себестоимость по зерну увеличилась на 35,84 тыс. руб., по картофелю на 123,61 тыс. руб., по сену уменьшилась на 53,1 тыс. руб. так, как затраты на производство уменьшились по сравнению с выручкой от реализации продукции. Уровень производства: валовой продукции на 100га сельхозугодий составил в 2007 году 605,1 тыс. руб. и по сравнению с прошлым годом уменьшился на 33,1 тыс. руб.; зерна на 100 га пашни составил 429,7 тыс. руб. и по сравнению с 2006 годом увеличился на 35,84 тыс. руб., по картофелю наоборот произошло уменьшение так, как картофеля в отчетном году посеяно меньше чем в прошлом и составил 303 тыс. руб. В отчетном году хозяйство оказалось убыточным, но в прошлом году на 100 га сельхозугодий прибыль составила на 13,3 тыс. руб. больше, так же и на 1 работника прибыль уменьшилась, то есть получился убыток на 14,4 тыс. руб. Это произошло из-за стабильной материальной базы предприятия, но уменьшение площади посева культур, сокращения численности работников, увеличение себестоимости и увеличение материальных ценностей на покрытие затрат на производство продукции. Уровень рентабельности уменьшился на 7,56% по сравнению с прошлым годом и составил в 2006 году 4,87%, по растениеводческой отрасли - на 6,4%.

Раздел II. Анализ производства и реализации продукции животноводства

Животноводство - важнейшая отрасль  сельскохозяйственного производства. Оно призвано удовлетворять потребность населения страны в высококачественных продуктах питания. Поэтому уделяется большое внимание увеличению производства продукции животноводства и повышению ее качества.

Перед животноводством  стоят задачи существенного повышения  продуктивности скота и птицы, обеспечения устойчивого роста производства продукции, совершенствования организации выращивания и откорма скота и птицы, развития внутрихозяйственной и межхозяйственной специализации, внедрения интенсивных методов и прогрессивных поточных технологий производства мяса, молока, другой продукции, осуществления мер по укреплению кормовой базы.

В животноводческих отраслях процесс производства осуществляется непрерывно. Выход продукции в меньшей мере зависит от климатических особенностей года и в большей степени определяется вложением средств и труда. В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства и его углубленной специализации увеличение производства животноводческой продукции должно быть обеспечено за счет повышения продуктивности скота я птицы при одновременном росте поголовья. Валовая продукция животноводства зависит от численности скота и его продуктивности. Поэтому при экономическом анализе отдельно исследуют выполнение плана по поголовью скота и по его продуктивности.

Источники данных для анализа - годовые отчеты и производственно-финансовые планы. Из годовых отчетов используют данные форм «Производство и себестоимость продукции животноводства», «Расход кормов», «Движение животных», «Энергетика», «Реализация сельскохозяйственной продукции», «Производство продукции и производительность труда». В производственно-финансовом плане необходимые сведения содержатся в формах «Производственная программа по животноводству», «Обеспеченность животных и птицы кормами», «Экономика. Основные экономические показатели». При этом используют данные вспомогательных расчетных форм к годовому отчету и производственно-финансовому плану.

При анализе используют данные хозрасчетных заданий фермам, отделениям, отчеты хозрасчетных подразделений предприятия, данные первичного бухгалтерского и производственно-зоотехнического учета, месячной и квартальной отчетности, статистической отчетности, справки, акты, материалы проверок. На предприятиях, применяющих арендные отношения, при анализе используют данные Книги учета доходов и расходов и лицевых счетов арендаторов, а также применяемых арендаторами сельскохозяйственных предприятий первичных документов.

 

2.1. Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому выходу

продукции животноводства

Анализ начинают с оценки выполнения плана выхода продукции животноводства по хозяйству в целом. Для этого различные виды продукции, полученной от всех групп скота, показывают в денежном выражении, используя сопоставимые или закупочные цены. В результате анализа делают выводы об изменении объема производства продукции животноводства в целом в динамике, об изменении структуры валовой продукции.

Анализ динамики и  степени выполнения плана по валовому выходу продукции животноводства Таблица 4

Вид продукции	2006г.	2007г.			2007г. в % к 2006 г
		по плану	фактически	% наполнения плана
Прирост КРС	468	665	359	54,0	76,7
приплод молодняка	183	80	21	26,3	11,5

Анализируя данные можно сказать, что план в отчетном году не выполнен по приросту КРС на 46%, приплод молодняка на 73,7%, по сравнению с прошлым годом не выполнен по приросту КРС на 23,3%, а приплод молодняка на 88,5%.

2.2. Анализ влияния  отдельных факторов на выполнение  плана производства продукции животноводства

Затем рассматривают выполнение плана  по валовому выходу отдельных видов  продукции животноводства в натуральном выражении и выявляют факторы, повлиявшие на изменение объема валовой продукции - поголовье скота и продуктивность животных. Анализ проводится способом цепных подстановок (таблица 5).

Анализ влияния отдельных  факторов на выполнение плана 

производства продукции  животноводства Таблица 5

Вид продукции	Среднегодовое поголовье, гол.		Продуктивность,		Выход продукции, ц			Отклонение (+,-)
	план	факт	план	факт	план	факт	при факт. поголовье и план. продуктивности.	всего	в т.ч. за счет:
									поголовье	продуктивность
1	2	3	4= (6:2)	5= (7:3)	6	7	8= (3х4)	9= (7-6)	10= (8-6)	11= (7-8)
Прирост КРС	371	391	1,8	0,9	665	359	704	-306	39	-345
Приплод молодняка	30	23	2,7	0,9	80	21	62	-59	-18	-41

Проанализировав данные видно, что  при изменении поголовья прирост  КРС увеличился на 39 ц., так как план по среднегодовому поголовью увеличилось на 20 голов, по приплоду молодняка уменьшилось на 18 ц., так как уменьшилось поголовье на 7 голов. При изменении продуктивности не выполнен по приросту КРС на 345 ц, по приплоду молодняка на 41 ц., так как продуктивность уменьшилась.

2.3. Анализ выполнения  плана по выходному поголовью  и структуре стада КРС

Увеличение поголовья скота  и птицы прямо влияет на рост валовой  продукции животноводства. Поэтому в каждом хозяйстве должны быть использованы возможности роста поголовья, выявленные при анализе.

 

Анализ выполнения плана  по выходному поголовью и структуре стада КРС Таблица 6

Группа скота	Поголовье на начало года, гол.	Поголовье на конец года, гол.			Структура стада, %
		по плану	фактически	процент выполнения плана	по плану	фактически
1	2	3	4	5	6	7
Коровы	373	371	410	110,5	43,6	45,5
Быки-производители	12	12	13	108,3	1,4	1,4
Нетели и телки старше 2-х лет	74	74	15	20,3	8,7	1,7
Молодняк и скот на откорме	392	394	463	117,5	46,3	51,4
Всего КРС	851	851	901	105,9	100	100

План выхода продукции в основном выполнен, то есть по коровам на 10,5%, быкам-производителям на 8,3%, молодняку и скоту на откорме на 17,5%, но по нетелям и телкам старше 2-х лет не выполнен на 79,7%. Структура стада тоже увеличилась, кроме нетелей и коров старше 2-х лет.

2.4. Анализ продуктивности животных

На изменение продуктивности скота влияют многие причины, основные из которых являются составными частями (элементами) интенсивной технологии в животноводстве. Интенсивная технология в животноводстве - это совокупность зоотехнических и организационно-экономических мероприятий, а также социальных условий, направленных на увеличение продуктивности скота и птицы и повышение качества животноводческой продукции.

Анализ продуктивности животных Таблица 7

Показатели	2006г.	2007г.			2007г. в % к 2006г.
		по плану	фактически	% выполнения плана
1	2	3	4	5	6
Среднесуточный прирост живой  массы молодняка КРС и поголовья  на откорме, г.	386,2	360,8	237,6	65,9	61,5
Получено приплода на 100 коров, нетелей и телок старше 2-х лет, гол.	69	86	76	88,4	110,1

Среднесуточный прирост живой  массы молодняка КРС и поголовья на откорме в отчетном году составил 25,1 г., план не выполнен на 63,4% и по сравнению с прошлым годом уменьшился на 34,5%. Приплод на 100 кров, нетелей и телок старше 2-х лет составил 76 годов, план не выполнен на 11,6% и по сравнению с прошлым годом увеличился на 10,1%.

2.5. Анализ обеспеченности  животных кормами и эффективности  их использования

Анализ обеспеченности скота кормами  проводят сравнением потребности в  кормах с фактически израсходованным  их количеством. В результате устанавливают перерасход кормов или их недостаток, определяют процент обеспеченности кормами, отношение фактически израсходованного количества кормов к потребности в них. Анализ проводят в разрезе отдельных групп скота, выделяемых в учете и отчетности (молочное стадо, молодняк крупного рогатого скота и взрослый скот на откорме и т. д.), по отдельным видам кормов в натуральном выражении и по кормам в целом (в кормовых единицах). Целесообразно использовать для сравнения данные передовых хозяйств той же зоны и рекомендации научно-исследовательских учреждений.

 

 

Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности  их использования Таблица 8

Показатели	Вид продукции
	прирост КРС	приплода молодняка
Валовой выход продукции фактически, ц.	359	21
Расход кормов, ц к. ед. а) по плану на 1 ц продукции  б) по плановым нормам на фактическую  продукцию  в) фактически на 1 ц продукции  г) фактически на всю продукцию	18,7 34,6 36,2 12999	139,3 530,5 453,7 9528
Отклонение от плана расхода  кормов, ц к. ед (экономия «-», перерасход «+»)	17,5	314,4