Витаминные минеральные корма и кормовые добавки

Поваренную  соль скармливают свиньям и птице  в измельченном кристаллическом  виде, строго нормируя при добавлении к комбинированным кормам. Жвачным  животным и лошадям, кроме дачи полной нормы соли с комбикормами, обеспечивают свободный доступ к лизунцам. Крупный  рогатый скот, овцы и лошади охотнее  поедают солому, мякину и другие грубые корма, сдобренные раствором  поваренной соли. Потребность в соли у жвачных возрастает при скармливании силосованных кормов; при даче силоса слюнные железы вырабатывают значительно  больше бикарбоната натрия для нейтрализации  кислот, чем при кормлении травой или сеном.

Коровам с суточными удоями свыше 18кг полная норма соли (5г на 1 корм.ед. рациона) должна быть введена в смесь концентрированных кормов, так как высокопродуктивные животные полностью удовлетворить потребность в соли из лизунцов, по существу, не могут.

Телятам обеспечивают доступ к соли с первого  же дня их жизни. Чистые лизунцы и  измельченный мел, поставленные в деревянных кормушках в клетках, охотно поедаются  телятами на 2-3-й день жизни, и они  не трогают грязную подстилку. При  такой организации подкормки  у телят не наблюдается расстройств  пищеварения и улучшается аппетит. Химическая промышленность выпускает  лизунцы-брикеты с добавкой микроэлементов; они предназначены для использования  в животноводстве тех районов, в  которых почвы и корма бедны  этими веществами. Там, где в кормах и питьевой воде недостает йода, кормовая соль подлежит йодированию  – к 1кг соли добавляют около 2мг йодистого калия.

При правильной организации кормления сельскохозяйственных животных они должны получать следующее  количество поваренной соли, кг на одну голову в год: дойные коровы – 26, молодняк крупного рогатого скота-11, овцы и козы – 3,7, свиньи – 11, взрослые лошади – 18кг.

В ряде районов страны, где почвы, корма  и вода содержат недостаточное количество отдельных микроэлементов, их приходится добавлять к кормам, питьевой воде или лизунцам в виде солей со строгим  учетом видовой потребности в  этих веществах у различных животных.

Для профилактики и лечения алиментарной анемии у  поросят-сосунов, реже у телят и  ягнят, применяют микродобавки сернокислой  меди (медный купорос – 25% меди и  около 12% серы) и закисное сернокислое  железо (железный купорос – 20% железа и около 11% серы). Для поросят готовят  раствор (0,5% медного и 0,5% железного  купороса), которым слегка увлажняют  соски свиноматки перед каждым кормлением поросят. Животных других видов можно  подкармливать медью и железом  путем введения соответствующего количества солей этих металлов в питьевую воду или в комбинированные корма.

Обеспечить  животных кобальтом можно путем  добавления к комбинированным кормам хлористого кобальта (24% кобальта) или  углекислого кобальта (40-50% кобальта). Промышленность выпускает дозированные кобальтовые таблетки, хорошо растворимые  в воде.

Источниками йода могут служить йодистый калий, йодистый натрий и йодноватокислый калий. Соли йода в растворах нельзя смешивать с медным купоросом, их применяют для йодирования поваренной соли.

Для обеспечения  животных марганцем используют сернокислый  марганец (23% марганца) и его окислы.

Сернокислый цинк (22% цинка и около 11% серы), хлористый  цинк и окись цинка применяют  для восполнения дефицита этого  микроэлемента при приготовлении  комбинированных кормов для всех видов сельскохозяйственных животных.

Применение  макро- и микроэлементов в кормлении  животных дает наибольший эффект в  том случае, когда их вводят в  промышленных условиях в комбинированные  корма, кормосмеси и белково-витаминные добавки в виде комплекса различных солей.[1]

 

 

 

 

4.1 Эффективная природная минеральная  подкормка – волгоградский бишофит

 

В практике животноводства необходимо шире использовать минеральные добавки для балансирования рационов по недостающим макро- и  микроэлементам, в частности, бишофит.

Природный бишофит – минерал, основу которого составляет хлорид магния с комплексом жизненно необходимых макро- и микроэлементов.

Уникальное  месторождение природного бишофита открыто на Нижней Волге в Волгоградской, Саратовской, Астраханской областях и в Калмыкии.

Природный бишофит Волгоградского месторождения получают экологически чистым методом. Препарат выпускают в виде прозрачной или с желтоватым оттенком маслянистой жидкости, без запаха, содержащий хлорид магния 420-430г/л и 55-60г/л других минеральных веществ.

Ученые  кафедры кормления Волгоградской  ГСХА, начиная с 1979 года и по настоящее  время, проведен большой объем исследований по изучению эффективности использования  бишофита в качестве минеральной подкормки сельскохозяйственным животным.

Эффективность использования природного бишофита в кормлении телят изучена в учебно-опытном хозяйстве «Горная поляна» Волгоградской ГСХА. Телят в возрасте 15-20 дней подбирали в группы по принципу аналогов. Рационы составлены в зависимости от их возраста и живой массы на основе детализированных норм кормления. В соответствии с сезоном года в рацион вводили молоко и ЗЦМ, комбикорм, люцерновое сено, люцерновые гранулы, кормовую свеклу, зеленую массу люцерны и кукурузы, а также минеральные подкормки.

В первом научно-хозяйственном опыте продолжительностью 195 дней была поставлена цель изучить эффективность использования природного бишовита в сравнение с химически чистым хлоридом магния. Телят распределили на три группы, по 8 голов в каждой, 1 – контрольная группа получила хозяйственный рацион с недостающим до нормы содержанием магния, который для телят 2 опытной группы компенсировали за счет добавки химически чистого хлорида магния, а в 3 опытной группе – природного бишофита.

Во втором научно-хозяйственном опыте продолжительностью 180 дней изучали эффективность использования  природного бишофита в сравнении с добавкой хлорида магния и некоторых микроэлементов, входящих в состав бишофита. Опыт проводили на 24 телятах, разделенных на три группы (по 8 голов). 1 контрольная группа получала хозяйственный рацион. В рационы телят 2 и 3 опытных групп ввели магниевые добавки: для 2 опытной группы химически чистый хлорид магния, для 3 опытной группы – природный бишофит в количестве, обеспечивающем норму магния. Кроме того, в рацион телят 2 группы были добавлены микроэлементы (медь, железо, марганец и бром) в количестве, содержащемся в суточной дозе природного бишофита.

В первом научно-хозяйственном опыте прирост  живой массы за 120 дней основного  периода в среднем на одну голову в 3 группе составил 62,07кг, что на 8,85кг выше, чем в 1 и на 6,67кг, чем во 2.

Во втором научно-хозяйственном опыте введение в рацион телят 3 группы природного бишофита обеспечило получение среднесуточного прироста живой массы на уровне 676,8г, что на 72,30г, или на 11,96% выше, чем в 1 и на 57,2г, или на 9,23%, чем во 2.

Благоприятное влияние природного бишофита на прирост живой массы телят 3 группы в обоих опытах обусловлено улучшением процессов пищеварения и усвоения. Об этом свидетельствуют показатели переваримости питательных веществ рациона, усвоения азота и использования питательных элементов.

Подкормка телят 3 группы (первый опыт) природным бишофитом повышала переваримость сырого протеина на 8,14% по сравнению с 1 группой и на 4,47% - со 2,а сырой клетчатки соответственно на 4,86 и 5,14%.

Изучение  переваримости питательных веществ  рационов и усвоения азота во втором опыте показало, что подкормка  телят 3 группы природным бишофитом способствовало повышению переваримости сухого вещества на 6,67% по сравнению с 1 группой и на 4,47% - со 2.

У животных, получавших природный бишофит, выявлена лучшая усвояемость аминокислот по сравнению с телятами 1 и 2 групп.

Гематологические  и клинические показатели животных в течение обоих научно-хозяйственных  опытов находились в пределах физиологической  нормы.

В опытах на коровах, получавших в составе  полнорационной кормосмеси бишофит в сочетании с карбамидом, удои по сравнению с контрольными увеличились на 9,20%. При этом положительное действие на молочную продуктивность бишофит начинал оказывать через 20-30 дней с начала подкормки.

При подкормке  коров бишофитом в количестве 100мл в сутки на голову не было случаев заболевания животных, связанных с его скармливанием. Клинические и гематологические показатели у подопытных животных находились в пределах нормы. Затраты кормов в кормовых единицах на 1кг молока при подкорме коров бишофитом в сочетании с карбамидом по сравнению с контролем были ниже на 8,40%, а стоимость кормов на 7,60%.

Таким образом, введение бишофита в состав кормосмеси лактирующим коровам позволяет лучше использовать питательные вещества рациона, а также азот карбомида, способствуя тем самым увеличению молочной продуктивности.[5]

 

5. Балансирующие кормовые добавки  

 

Балансирующие кормовые добавки (БВД, БВМД, карбамидный концентрат и др.) представляют собой однородные смеси измельченных до необходимой крупности высокобелковых кормов (жмыхи, дрожжи и др.) и микродобавок (витамины, минеральные соли, антибиотики и др.), используемые для приготовления комбикормов и составления рационов на основе зернофуража и сочных кормов.

В зависимости  от содержания в добавках протеина, биологически активных веществ и  потребности в этих веществах  животных разных видов, половозрастных и производственных групп белково-витаминные и другие добавки вводят в зерновые смеси в количестве от 5 до 25% по массе. Часть зерна при выработке комбикормов с БВК может быть заменена травяной мукой, мучками, зерноотходами, отрубями. Все компоненты комбикормов, включая БВК, должны быть тщательно перемешаны до однородной массы.

БВД производят на государственных комбикормовых  заводах. На ряде межхозяйственных предприятий  может быть организовано производство БВК из местного сырья, вырабатываемого  в цехах по сушке обезжиренного  молока и других продуктов.

Для восполнения  недостатка протеина в рационах жвачных  готовят кормовые добавки с карбамидом и аммонийными солями. Карбамидный концентрат запрещается использовать в чистом виде. Максимальная норма ввода его в кормовую смесь для жвачных животных должна быть в пределах 10-12%, что соответствует 1,7-2% чистого карбамида. Добавляют его только в комбикорма для крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста и овец старше 4-месячного возраста. Комбикорма, содержащие карбамидный концентрат, не рекомендуется скармливать больным животным, высокопродуктивным, сухостойным и новотельным коровам, а также быкам и баранам-производителям.

Комбикорма, содержащие карбамид, вводят в рацион постепенно в течение 7-10 дней, причем в первый день скармливается 1/5 часть  общего количества концентратов.

В настоящее  время внедряется в животноводство биологически активная кормовая добавка  «Маримикс 37+» - это хорошо сбалансированная смесь муки из креветки, муки из кальмара, морских водорослей, зародышей пшеницы, пробиотика на основе бактерий рода Васillus и морского кальция. Она положительно влияет на обмен веществ; у подсосных свиноматок улучшаются аппетит и молокообразование, что позволяет сохранить полученное потомство.[3]

 

 

5.1 Эффективность применения БВМД  в рационах поросят-сосунов и  отъемышей

 

Перспективным способом балансирования рационов для  свиней различных половозрастных групп  является использование белково-витаминно-минеральных  добавок в сочетании с зерновыми  злаковыми ингридиентами.

Целью работы было изучить эффективность применения БВМД польско-французской фирмы  «Полсандерс» в кормлении поросят.

Исследования  проведены на свиноводческом комплексе  «Орковичи» Новогрудского района на поросятах от рождения до 45 дней. Для опыта отобрали 120 подсосных свиноматок с поросятами. Подопытное поголовье разделили на две группы – контрольную и опытную (по 60 маток и по 619-622 сосуна в каждой). Поросят в группы распределяли по принципу аналогов с учетом возраста, живой массы при рождении и возраста свиноматок, под которыми их выращивали. Молодняк в группы формировали с первого дня жизни поросят.

В процессе выращивания поросят приучали к  подкормке, начиная с 5-го дня жизни. В качестве подкормки для сосунов  опытной группы использовали комбикорм-престартер с 30% БВМД фирмы «Полсандерс». Молодняку контрольной группы скармливали серийный комбикорм отечественного производства СК-11. Отняли поросят обеих групп от маток в возрасте 28 дней.

В послеотъемный период с 29 по 45 дни жизни поросят опытной группы перевели на комбикорм-престартер типа СК-16 с пониженным до 25% по массе содержанием БВМД. Поросятам контрольной группы в этот возрастной период продолжали давать комбикорм СК-11.

На всем протяжении опыта проводили ежедневный учет съеденных комбикормов и  остатков.

Химический  состав и питательность комбикормов  приведен в таблице 4.

Введение  БВМД в состав комбикорма-престартера СК-11 способствовало снижению содержания в нем обменной энергии на 0,92 МДж и протеина на 2,47%. В то же время в комбикорме опытного рецепта повысился уровень лизина на 0,1%, кальция – на 0,22%, изменилось соотношение лизина с метионином и кальция с фосфором.