Углеводная питательность кормов
Реферат, 26 Апреля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Депонирование имеет место в условиях интенсивного питания. Накопление жира в теле представляется широко известным. Белок тоже может накапливаться в печени, в мышечной ткани и в коже. Минеральные соли депонируются в костяке.
Заимствование веществ из депо приводит к истощению запасов, после чего их следует восстановить, чтобы организм имел возможность обратиться к ним в тех случаях, когда в этом возникает необходимость, иногда неожиданная.
Содержание
Введение 2
Питательность 2
Безазотистые вещества 3
Сырой жир. 3
Сырая клетчатка. 3
Безазотистые экстрактивные вещества. 4
Определение химического состава корма 4
Переваримость 4
Опыты ро изучению переваримости 5
Баланс углерода 6
Респирационные аппараты 7
Список использованной литературы: 8
Работа состоит из 1 файл
кормление питательность.doc
— 54.50 Кб (Скачать документ)Если в респирационном опыте, помимо продукции углекислоты, учитывается и потребление кислорода, то по этим данным может быть определен респирационный коэффициент RQ равный отношению объема продуцированной углекислоты к объему потребленного кислорода.
Если респирационный опыт ведется на голодающем животном, то по величине RQ может быть определена доля участия в обмене отдельных веществ тела животного. RQ при окислении углеводов равен 1, при окислении белков примерно 0,8, а жиров - 0,707. Баланс углерода в сочетании с балансом азота позволяет прижизненно определить изменения содержания белка и жира в теле животного и использование для этого вещества корма в момент опыта.
Список использованной литературы:
- Хохрин С.Н. Корма и кормление животных. Санкт-Петербург: "Лань", 2002. - 512с.
- Аликаев В.А. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М.: Колос, 1982. - 436с.
- Венедиктов А.М. и другие Кормление сельскохозяйственных животных. Москва: Россельхозиздат, 1988. - 340с.