Свиноводство, отрасль живоноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Сентября 2011 в 17:23, курсовая работа

Описание

Основным направлением развития отрасли на перспективу является дальнейшая концентрация и специализация производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции, увеличение поголовья свиней и интенсификация его использования, повышение эффективности использования кормов за счет улучшения полноценности рационов, организации централизованного производства предстартерных и стартерных комбикормов для поросят-сосунов и отъемышей, а также премиксов для обогащения зерновых кормосмесей в хозяйствах, использующих для кормления животных корма собственного производства.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3

1 Обзор литературы……………………………………………………………..4

2 Расчетная часть……………………………………………………………….10

2.1 Исходные данные для выполнения проектируемых расчетов…………..10

2.2 Расчет циклограммы движения поголовья свиней при поточной

технологии производства свинины с законченным циклом производства....11

2.3 Расчет поголовья и скотомест……………………………………………..14

2.4 Расчет производственной программы…………………………………….16



2.5 Расчет живой массы свиней разных половозрастных групп…………….16

2.6 Выполнение плана производства свинины……………………………….17

2.7 Расчет годового оборота свиней…………………………………………...17

2.8 Помесячный оборот стада свиней………………………………………....19

2.9 Расчет потребности в кормах……………………………………………...26

2.10 Расчет потребности в биологически активных веществах……………..28

Литература……………………………………………………………………....30

Работа состоит из  1 файл

КУРСАЧ СВИНОВОДСТВО111.docx

— 88.55 Кб (Скачать документ)

                30,55 · 12 = 366,6 гол.

7. Определение количества  подсосных свиноматок.

   45 : 7 = 7 групп

   27,78 · 7 = 194,46 гол свиноматок во всех группах. 
 

   8. Определение количества  поросят-сосунов. 

   27,78 · 11 = 305,58 гол. в одной группе;

   305,58  · 7 = 2139,06 гол. во всех группах

   Отход поросят-сосунов15,28 гол. в одной группе (305,58 · 0,05 = 15,28 гол – при 5%-ном падеже поросят за подсосный период);

   15,28 · 7 = 106,95 гол. во всех группах.

   Если  по плану необходимо продать – 2920 гол., то за ритм –

   2920 : 52 = 56,15 гол

9. Определение количества  поросят-отъемышей. 

   75 : 7=11 групп; с подсосного периода в каждую группу поступит 234,15 гол. молодняка (305,58 – 15,28 – 56,15= 234,15). Во всех группах поголовье составит 234,15 · 11 = 2575,65 гол. Отход поросят  за отъемный период, при 4% - 9,37 гол., во всех группах 9,37 · 11 = 103,03 гол.

10. Определение количества  ремонтного молодняка..

   120:7=17 групп. Если на ремонт основного  стада отбирать по  три поросенка  из каждого гнезда основных маток, то требуется 10,18 · 3 = 30,54 гол. в одной группе, во всех группах 30,54 · 17 = 519,18 гол.

11. Определение количества  свиней на откорме.

   120:7=17 групп. В каждую группу с доращивания поступят 234,15 гол. (234,15 – 9,37 – 30,54 = 194,24). Во всех группах 194,24 · 17 = 3302,08 гол. Отход поросят  за период откорма, при 1% - 1,94 гол.,

   во  всех группах 1,94 · 17 = 33,02 гол., для внутрихозяйственного убоя за ритм требуется 46,92 гол (2440 : 52 = 46,92). С откорма будет снято 145,38 гол. за ритм (194,24 – 1,94 – 46,92 = 145,38), а во всех группах – 2471,46 (145,38 · 17 = 2471,46).

12. Определение количества  хряков-производителей  и хряков-пробников. 

   При использовании искусственного осеменения половое соотношение 1:200. 948,65 : 200 = 4,11 ~5 гол. хряков-производителей основного стада, и 10 проверяемых хряков-производителей (при соотношении основных хряков к проверяемым 1:2). Хряков-пробников – 2 (111,81 + 149,08 = 260,89. 

   260,89 : 150 = 2 головы)

   По  результатам рассчитанной циклограммы  движения половозрастных групп свиней рассчитываем структуру стада в  процентах от общего поголовья свиней в хозяйстве. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 1 – Основные показатели производственного ритма 

 
Производственные  операции
За ритм, гол.
Осеменить свиноматок 37,27
Сформировать  в группу супоросных свиноматок 366,6
Получить  опоросов от свиноматок 30,55
Получить  поросят-сосунов 305,58
Получить  поросят-отъемышей 234,15
Перевестись в группу ремонта 30,54
Поставить поросят-отъемышей 

на откорм

194,24
Продать поросят населению 56,15
Забить  на внутрихозяйственные нужды 46,92
 
 
 
 

Таблица 2 – Структура стада свиней 

 
Половозрастные  группы
 
Среднее

 поголовье

 
Структура в процентах
Хряки-производители  основные 5 0,05
Хряки-производители  проверяемые 10 0,11
Хряки-пробники 2 0,02
Свиноматки  холостые 111,81 1,21
Свиноматки  условно-супоросные 149,08 1,61
Свиноматки  супоросные 366,6 3,96
Свиноматки  подсосные 194,46 2,10
Поросята-сосуны 2085,58 22,54
Поросята-отъемыши 2524,14 27,28
Ремонтный молодняк 519,18 5,61
Откормочный молодняк 3285,57 35,51
Всего: 9253,42 100
 

Исходя  из полученных результатов таблицы 2 видно, что процент молодняка 5,61, основных хряков 0,05, проверяемых хряков – 0,11. Процент холостых маток – 1,21, супоросных – 3,96, а подсосных – 2,1 
 

   2.3 Расчет поголовья и скотомест

   При расчете количества скотомест необходимо предусмотреть время на проведение ремонта помещений и дезинфекции  после каждого перевода технологической  группы свиней. В связи с этим следует предусмотреть резервные  станки для постановки поголовья.

Из таблицы  видно, что период, в течение которого будет проводиться дезинфекция, составляет 7 дней, то есть один производственный цикл (ритм), для всех групп, кроме  поросят-сосунов и подсосных свиноматок. Для них период дезинфекции составляет 14 дней 
 
 
 
 
 

 

 

Таблица 3 – Расчет поголовья и скотомест 

 
Группы
Расчет  поголовья  
Расчет  скотомест
Структура скотомест в %
 
Продолжи-тельность  периода, дней
Кол-во групп Кол-во голов  в группе Всего голов Число дней дезин-

фекции

Кол-во резервных  групп Кол-во всех групп Кол-во скотомест
Матки холостые 21 3 37,27 111,81 7 1 4 149,08 1,41
Матки условно-супоросные 28 4 37,27 149,08 7 1 5 186,35 1,76
Матки супоросные 86 12 30,55 366,6 7 1 13 397,15 3,75
Матки подсосные 45 7 27,78 194,46 14 2 9 250,02 2,36
Поросята-сосуны 45 7 305,58 2139,06 14 2 9 2750,22 25,92
Поросята-отъемыши 75 11 234,15 2575,65 7 1 12 2809,8 26,49
Ремонтный молодняк 120 17 30,54 519,18 7 1 18 549,72 5,18
Откормочный молодняк 120 17 194,24 3302,08 7 1 18 3496,32 32,97
Хряки основные 365 - 5 5 - - - 5 0,05
Хряки проверяемые 365 - 10 10 - - - 10 0,09
Хряки-пробники 365 - 2 2 - - - 2 0,02
Всего - - - - - - - 10605,66 100
 

 

2.4 Расчет производственной  программы

Расчет  производственной программы представлен  в виде таблицы 4 

Таблица 4 – Производственная программа 

Показатели За ритм  
За год
Осеменить свиноматок 37,27 1938,04
в том  числе проверяемых 24,84 1291,68
Получить  опоросов 30,55 1588,6
в том  числе от проверяемых 20,36 1058,72
Оставить  маток на подсосе 27,78 1444,56
Получить  жизнеспособных поросят 305,58 15890,16
Отнять  поросят от маток 234,15 1217,58
Передать  на откорм 194,24 10100,48
Передать  свиней на ремонт 30,54 1588,08
Отход поросят-сосунов 15,28 794,56
Отход поросят-отъемышей 9,37 487,24
Отход свиней на откорме 1,94 100,88
Продажа поросят населению 56,15 2919,8
Внутрихозяйственный убой 46,92 2439,84
Реализация  свиней в счет

выполнения плана, ц

226,92 11800
 
 

   2.5 Расчет живой массы  свиней разных  половозрастных групп

   Расчеты живой массы молодняка свиней, основного и проверяемого поголовья свиней приведены в таблице 5.

Таблица – 5 Живая масса свиней разных половозрастных групп 

Половозрастные  группы Живая масса, кг
 
На  начало периода
На середину периода На конец

периода

Хряки основные 190 250 260
Хряки проверяемые 106,55 180 190
Свиноматки  основные 170 220 240
Свиноматки  проверяемые 106,55 150 170
Поросята-сосуны 1,25 8,9 16,55
Поросята  отъемыши 16,55 34,55 52,55
Ремонтный молодняк 52,55 79,55 106,55
Молодняк  на откорме 52,55 92,15 131,75

   2.6 Выполнение плана  производства свинины

   Данные  валового прироста живой массы приводятся в таблице 6. 

   Таблица 6 – Выполнение плана производства свинины 

 
Группы
Среднее поголовье Среднесуточный  прирост, г Валовой

 прирост,  ц

Поросята-сосуны 2085,58 340 25882,05
Поросята-отъемыши 2524,14 480 44222,93
Ремонтный молодняк 519,18 600 11370,04
Откормочный молодняк 3285,57 660 79149,38
Всего 8414,47 - 160624,4

Информация о работе Свиноводство, отрасль живоноводства