Розрахунок потрібної кількості свиноматок

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 11:21, курсовая работа

Описание

Реалії ринкової економіки диктують необхідність підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва шляхом запровадження прогресивних енерго- і ресурсозберігаючих технологій і освоєння інших елементів конкурентоспроможного виробництва того чи іншого виду продукції. В реалізації програми стабілізації розвитку тваринництва та забезпечення населення країни високоякісним м'ясом і м'ясопродуктами пріоритетна роль відводиться свинарству.

Содержание

Індивідуальне завдання № 2 3
Вступ 5
Роль свинарства в вирішенні м’ясної проблеми 7
Утримання, особливості годівлі та експлуатації кнурів-плідників 12
Годівля кнурів-плідників 12
Потреба кнурів в поживних речовинах та енергії 12
Норми годівлі та раціони для кнурів 12
Техніка годівлі кнурів 13
Утримання кнурів-плідників 14
Експлуатація кнурів-плідників 15
Технологічна схема виробництва 17
Розрахунок потрібної кількості свиноматок 18
Розрахунок потрібної кількості кнурів-плідників 19
Розрахунок кроку ритму 20
Розрахунок розмірів технологічних груп свиней різних статевовікових категорій 21
Розрахунки зоотехнічних показників і описування технологічних процесів по дільницях промислового комплексу 23
Розрахунок потреби в кормах для комплексу з метою оптимальної годівлі свиней 28
Висновки та підсумкові показники по комплексу 32
Список літератури 36

Работа состоит из  1 файл

Курсосой проэкт.docx

— 91.93 Кб (Скачать документ)

    Кількість свиноматок за фізіологічним станом обраховується таким чином:

     = 6Х

    Кількість поросних свиноматок:

    Х = (1061 * 4)/6 = 707 гол.

    Кількість підсисних свиноматок:

    Х = (1061 * 1,5)/6 = 265 гол.

    Кількість холостих свиноматок:

    Х  = (1061 * 0,5)/6 = 88 гол.

    Всього  свиноматок: 707+265+88 = 1061 гол. 

  1. Розрахунок  потрібної кількості  кнурів-плідників
 

    Поголів’я кнурів може бути визначено, виходячи із потреби сперми в дозах на рік та їх продуктивності. Для двох опоросів свиноматки на рік та дворазовому заплідненні в кожну охоту витрати сперми в дозах на одну свиноматку складає 4 дози. При 20% прохолосту свиноматок буде потрібна додатково одна доза сперми на свиноматку на рік.

    Разом на кожну свиноматку на рік з урахуванням  прохолостів буде потрібно п’ять доз сперми.

    Максимальний  об’єм  робочої сперми складає 150 мл.

    Об’єм на одну свиноматку за рік:

    Х = 5 * 150 = 750 мл розбавленої сперми.

    На  все поголів’я:

    Х = 1061 * 750 мл = 5305 доз.

   При режимі використання кнурів один раз  на чотири дні від кнура на протязі  року можна отримати:

   Х = 365 / 4 = 91 еякулят.

   При об’ємі еякуляту 250 мл та п’ятикратному розбавленні, від кнура за рік можна отримати:

   Х = (91*250*5)/150 = 758 доз сперми.

   А потреба у кнурах складає:

   Х = 5305/758 = 7 кнурів.

   Для гарантованого забезпечення спермою  необхідно планувати до 30% резервних  кнурів (тобто 2 кнури).

   Разом основних кнурів 9 гол.

   Кнурів, яких привчають до роботи та перевіряють  їх на якість складає 50%  від кількості  основних ( тобто 5 голів).

   Загальна  кількість кнурів складає:

   Х = 9 + 5 = 14 гол.

   Для виконання річного плану виробництво  поросят в кількості 19 311 гол., необхідно мати постійне поголів’я: кнурів усього – 14 гол., у тому числі,що перевіряються – 5 гол.,свиноматок всього – 1 061 гол. 

  1. Розрахунок  кроку ритму
 

    Технологічні  групи свиней при зміні свого  фізіологічного стану або віку через  відповідний проміжок часу переміщуються  на інші дільниці. Цей проміжок часу і є кроком ритму.

    Крок  ритму визначається таким чином: для виконання програми в моєму  варіанті кожна з 1 061 свиноматки повинна дати 2 опороси за рік, тобто:

    Х = 2 * 1 061 = 2 122 опороси.

    В середньому щодоби буди пороситись:

    Х = 2 122 / 365 днів = 5,8 свиноматок.

    А секція свинарника маточника буде заповнена  за:

    Х = 40 станків / 5,8 опоросів = 7 днів

    Таким чином розрахункова величина кроку  ритму складає 7 днів. 

  1. Розрахунок  розмірів технологічних груп свиней різних статевовікових категорій
 

    В секції утримують 40 підсисних свиноматок. Ця кількість свиноматок обслуговується однією свинаркою (або двома при  двозмінній організації праці). При обчисленні антологічних груп на інших дільницях базовою величиною буде 40 підсисних свиноматок. Виходячи с цього та враховуючи 10% аварійних опоросів, чисельність явно поросних свиноматок в технологічній групі буде складати:

    Х = 40 + 4 = 44 гол.

    Для обчислення чисельності умовно поросних свиноматок, додатково враховується 20% прохолостів і технологічна група умовно поросних свиноматок складає:

    Х = 44+9 = 53 гол.

    Таким чином в одній технологічній  групі повинно бути запліднено 53 голови свиноматок.

    Технологічна  група поросят у віці 0 - 2 місяці буде такою:

    Х =( 9,1 поросят * 40 свиноматок) – 36 гол. (10% санітарний брак) = 330 гол.

    Тобто після опоросу технологічна група  поросят буде налічувати 364 гол., а  в 2 місяці – 330 гол.

    Середній  розмір групи за період обчислюється середній показник цих величин , а  саме:

    Х =( 364 + 330)/2 = 347 гол.

    Для дільниці дорощування розмір технологічної  групи з урахуванням 3,9% санітарного  браку становитиме:

    Х= 330 – 13 (3,9% санітарного браку) = 317 гол, а середній розмір на протязі періоду складатиме:

    Х = 330 – 317/2 = 324.

    На  відгодівлю молока з урахуванням 2,9% санітарного браку чисельність технологічної групи складатиме:

      Х = 317 – 9 (2,9% санітарного браку) = 308 гол.

    А середній розмір технологічної групи  за період буде таким:

    Х = (317 + 308) / 2 = 313 гол.

 

  1. Розрахунки  зоотехнічних показників і описування технологічних процесів по дільницях промислового комплексу

    9.1 Цех репродукції ( 1,2 дільниці)

    За  умовами завдання поросних свиноматок після 110 днів поросності переводять на дільницю підсисних свиноматок. Підсисний  період в середньому складає 45 днів. Після відлучення від свиноматок поросята знаходяться в станках  свинарника – маточника на протязі 15 днів.

    На  відрізку прямої лінії період зайнятості секції може бути відмічений в такій  послідовності.

    !__5 днів___!____6днів___!______45 днів_____!____15днів___!...2 дні…!

    Перша частина відрізка  - 5 днів, означає  утримання в секції групи поросних свиноматок в кількості 44 голови на 110-115 днях поросності.

    Друга частина відрізка – 6 днів означає  утримання в секції свиноматок, які  поросяться.

    Третя частина – 42 дні – підсисний  період.

    Четверта  частина – 15 днів – це утримання  технологічної групи відлучених поросят до передачі їх на дорощування.

    П’ята частина – 2дні – це час для проведення санітарних заходів в секції.

    Таким чином, зайнятість секції тваринами  складає – 5+6+42+15 = 68 днів.

    Санітарний  розрив – 2 дні. Загальна зайнятість складає 68+2 = 70 днів.

    Для забезпечення програми виробництва  на дільниці необхідно мати постійно 70/7 = 10 технологічних груп свиноматок з поросятами та відлучених поросят.

    Враховуючи, що місткість свинарника-маточника  дорівнює 80 станкам, які розміщені  в двох секціях по 40 станків, необхідно  мати свинарників –маточників 10 технологічних  груп/2 секції = 5 приміщень.

    Для побудови циклограми на дільниці 2 необхідно:

    З позиції, яка означає останній день перебування групи свиноматок першої технологічної групи на першій дільниці показати пунктиром перевід цієї технологічної групи на дільницю підсисних свиноматок та відкласти відповідно:

      !__5 днів___!____6днів___!______45 днів_____!____15днів___!...2 дні…!

    Аналогічно  показати  перехід на дільницю 2 інших  технологічних груп свиноматок та визначити  час їх  перебування на дільниці в підсисний період. Постійно повинно  бути на дільниці 10 технологічних груп з урахуванням тієї секції, яка  знаходиться на санації.

    Постійне  поголів’я свиней на дільниці:

    Свиноматок  – 7  технологічних груп * 40 голів  – 280 голів.

    Поросят – 364 + 330 / 2 = 347 *(45 + 15/7) = 3123 + 364/2 = 3305 поросят.

    Для визначення постійного поголів’я поросят  необхідно мати на увазі те, що в  кожний момент на дільниці є поросята віком 2-3 дні із цих гнізд практично втрат ще не було і є поросята віком більше 60 днів. З цих гнізд вибракувано майже 10 % поголів’я. Виходячи з цих міркувань норма браку для визначення постійного поголів’я зменшується на половину від розрахункової, тобто не 10 %, а тільки 5 %.

    Отримано  опоросів за рік – 44 * 365/7 = 2294.

    В тому числі аварійних – 4 * 365/7 = 208 .

    Нормальних  – 2294 – 208 = 2086.

    Буде  отримано поросят за рік – 364 * (365/7) = 18928.

    Буде  вибракувано за рік (9,4 %) 1779 гол.

    Передано  на дорощування за рік – 18928 – 1779 = 17149 гол.

    Буде  отримано валового приросту за рік  – 0,166 * 17149 = 2847 ц.

    9.2 Цех дорощування (3 дільниця)

    Побудова  циклограми для дільниці дорощування  виконується аналогічно дільниці для  підсисних свиноматок, враховуючи такі умови, місткість приміщення – 1200 голів  – три секції по 400 голів; середня  маса однієї голови підсвинків при  переводі на дорощування 16,6 кг;

    Середньодобовий приріст підсвинків на  дорощуванні  – 300 г;

    Санітарний  брак на дорощуванні – 3,9%;

    Середня жива маса 1 голови при бракування – 23 кг;

    Середня жива маса кондиційного молодняка при  передачі на відгодівлю – 36 кг.

    Період  утримання підсвинків на дорощуванні  визначається шляхом ділення величини приросту за період (36 – 16,6 = 19,4 кг) на середньодобовий  приріст на дільниці.

    19,4кг / 0,3 кг = 65 днів.

    Оптимальний санітарний розрив на дільниці – 5 днів.

    Відрізок  прямої, яка відтворює в циклограмі період утримання технологічної  групи, має такий вигляд:

    !____________66днів______________________!.........5днів……!

    Кількість технологічних секцій для утримання  технологічних груп підсвинків на дорощуванні  дорівнює:

    (65 днів + 5 днів)/7 днів = 10  технологічних  груп

    Кількість свинарників 10/3 = 4 приміщення.

    На  протязі року на дільницю надійде 16814/365 = 46 технологічних груп поросят по 330 голів в кожній, загальною кількістю 46 * 330 = 15180 голів.

    Буде  знято з дорощування за рік 46 груп підсвинків по 317 голів, загальною кількістю 14582 голови.

    Буде  реалізовано через санітарну  бойню 13 * 46 = 598 голів з живою масою  однієї голови 23 кг. Їх жива маса складає:

    0,23ц * 598гол = 137,5 ц.

    Приріст живої маси кондиційних підсвинків складає – 

    19,4 кг * 14582 голови = 2 828,9 ц.

    Приріст живої маси  некондиційного поголів’я  складає – 

    (23кг  – 16,6кг) * 598 голів = 38,3ц.

    Валовий приріст на дільниці за рік складатиме –

    2 828,9 ц + 38, 3 ц = 2867,2 ц.

    Постійне  поголів’я підсвинків на дільниці становить – 

    ((330гол  + 317 гол )/2)*9 технологічних груп = 2 912 гол. 

    9.3 Цех відгодівлі (4 дільниця)

    Побудова  циклограми для дільниці відгодівлі аналогічна побудові її для дільниці дорощування. Розрахунок періода утримання та кількості технологічних груп на дільниці проводиться з урахуванням таких умов:

    Місткість свинарників-відгодівельників з трьох  секцій – 1000 голів; середня жива маса при постановці на відгодівлю – 36кг;

Информация о работе Розрахунок потрібної кількості свиноматок