Препотентность быков производителей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 16:37, курсовая работа

Описание

Введение
Соблюдение строительной гигиены при возведении животноводческих сооружений во многом определяет состояние здоровья, работоспособность и продуктивность животных. Так, при строительстве необходимо придерживаться норм, установленных для данного вида животных. Важно правильно выбрать место расположения будущего здания, учитывая направления ветров и состав почвы; рассчитать количество вентиляционных каналов; выбрать наиболее подходящие строительные материалы. Только при выполнении этих и некоторых других зоогигиенических требований (которые будут подробно рассмотрены ниже) возможно сохранение здоровья, работоспособности и продуктивности животных при минимальном количестве затрат.

Содержание

Ведение 3
1. Общие сведения о хозяйстве 4-6
2. Размещение фермы и ее построек 6-7
3. Зоогигиеническая оценка основного помещения 7-8
4. Оптимизация микроклимата 8-10
5. Санитарно-гигиеническая оценка кормов и кормления животных в телятнике – профилактории. 10-13
6. Водоснабжение фермы и поение животных 13-14
7. Зоогигиеническая оценка технологии содержания и условий ухода за животными 14-15
8. Анализ причин заболеваемости, отхода и снижения продуктивности животных на ферме за предыдущий год 15
9. Предложения о проведении на ферме конкретных зоогигиенических мероприятий 15
10. Общее заключение по ферме в целом 15-16
11. Список литературы 16

Работа состоит из  1 файл

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.docx

— 71.28 Кб (Скачать документ)

     Новорожденные животные при оптимальных микроклиматических условиях отдают тепло: конвекцией и  радиацией – примерно по 25-30 %, проведением  – до15 %, испарением с кожи – до 6-7 %. Остальные 15-20 % тепла животные теряют на нагревание пищи и воды (около 6-8 %), вдыхаемого воздуха и испарение  воды в легких (около 5 и 9 %), а также  с калом, мочой, молоком (около 0,7-1 %). Основные пути потери тепла организмом связаны с кожей – около 80 %. Однако взаимоотношения между вышеперечисленными путями значительно меняются в зависимости  от микроклиматических условий (температуры). Так, потери тепла излучением зависят  от разницы между температурой кожи тела животного и радиационной температурой.

Нормативные показатели параметров микроклимата

Показатели  Норма Полученные  данные
Естественная  освещенность 1:10-1:15 1:8
Искусственная освещенность 50-75 65
Удельная  мощность ламп, Вт/м2 4,0-4,5 4,5
температура, ˚С летом – 16-20

зимой – 14-16

летом – до +18

зимой-13,5

скорость  движения воздуха, м/с  летом - 0,3-0,5

зимой - 0,1-0,15

летом - 0,6

зимой - 0,3

Окна  служат для естественного освещения  и вентиляции помещения. Окна – двойные  утепленные, застекленные,  расположение  1м*1,5м, количество – 18.

Общая световая площадь окон:

В одной стене  находиться окон:   18 / 2 = 9, шт

Ширина всех окон в одной стене : (18 / 2) * 1,5 = 13,5 м

Длина  стены без окон составляет: До=26,8 - (18 / 2) * 1,5 = 13,3 м

Расстояние между  окнами равно :м Р=13.3 / 10 = 1,3 м

Искусственное  освещение: So=233*4=932 вт/мі

Мощность одной  лампы равна 150 вт

Количество ламп в помещении - 6 шт

Количество ламп в ряду равно -6 шт.

Расстояние  между лампами в ряду за исключением  ширины тамбура (1 м) составляет-3,2 м.              Санитарно-гигиеническое значение вентиляции состоит в том, что воздух животноводческих помещений, если он не будет обмениваться с наружным воздухом, быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливается много тепла, водяных паров, а также повышается концентрация пыли и микроорганизмов, углекислого газа, аммиака, сероводорода, метана, тяжелых аэроионов и др . Вентиляция естественная приточно-вытяжная с использованием трех  вытяжных труб. Размер вытяжных труб – 0,8*0,8 см, приточных – 0,2*0,2 м, высота труб – 2,5 м.

S = 0,8х08х2,5х3=9,6м2,   0,2х02х2,5х3=0,6 м2     

Канализации в телятнике – профилактории  нет.       В помещении телятника-профилактория содержится 56 телят в возрасте до 2 месяцев. Значит, каждый теленок выделяет в сутки 2,2 кг кала, 2,7 кг мочи, что составляет 4,9 кг смеси экскрементов на голову в сутки .Следовательно, в сутки все поголовье выделяет      56*4,9=274,4 кг экскрементов.   На одно животное в день расходуется 2,5 кг подстилочного материала, что составляет на все поголовье 140 кг в день. Зимний период составляет 230 дней. Суммарное количество навоза, которое будет выделено за зимний период поголовьем телятника-профилактория, будет составлять  (274,4+140)*230=95312 кг.             Как уже говорилось, навоз из телятника убирается вручную и вывозится на конном транспорте один раз в сутки.  Телятник – профилакторий использует  навозохранилище предназначенного для коровника вместимостью 200 голов и расчитанным на 4 500 тонн. Весной весь навоз с фермы вывозится на поля хозяйства. Навозохранилище находится на расстоянии 100 метров от телятника.

№ п/п Название промеров В изучаемом  помещении Зоогигиенические  нормативы от  до
1 Ширина секции (бокса) 3,35 3
2 Длинна секции (бокса) 3 3-3,5
3 Общая кубатура для животных 559,58 50х100
10 Наличие NH3   и  H2S   5мг/м3
11 Относительная влажность воздуха   75 %
15 Суммарная площадь  всех вытяжных  каналов и число  их 3 вытяжных-9,6

3 приточных-0,6 м

 
16 Площадь поперечного  сечения вытяжного канала на основную голову при естественной вентиляции 9,6/56=0,2  
17 Число дверей и  размер их 2: выс.2; ш-1,5  
18 Суточный расход подстилки на 1 голову 2,5  
 
 
 
 

     5. Санитарно – гигиеническая оценка кормов и кормления телят в телятнике-профилактории

     В первый день теленку дают в каждую дачу от 0,6 до 0,9 кг молозива, в последующие  дни до 1—1,5 кг, крупным здоровым телятам, имеющим при рождении 35—45 кг веса, количество молозива увеличивают  до 2 кг в каждую дачу. В зависимости  от живого веса теленку выпаивают 6—10 кг молозива в сутки.

     Если  корова заболела или дает плохое по качеству молоко, теленка поят молоком  от другой коровы, отелившейся в  это же время.

Телят поят молоком матери до 10-дневного возраста, а затем переводят на смешанное  молоко от здоровых коров.

Начиная с пятидневного возраста телят за час до выпаивания молока им  дают 0,5 л кипяченой теплой воды (температуры парного молока), что особенно важно при заболевании поносом, когда уменьшают дачу молока и увеличивают количество воды. С 10—15 дневного возраста телят начинают приучать к поеданию сена. Лучшим сеном для телят является бобовое (клевер, люцерна, вика, эспарцет. С 20-дневного возраста телятам начинают давать в небольших количествах концентраты, сначала по 50 г на голову, затем дачу постепенно увеличивают.

     Со  второго месяца дают сочные корма, начиная  со 100—200 г в день.

     Ежедневно телятам дают минеральную подкормку в виде смеси мела, костной муки и поваренной соли, начиная с 10 г в сутки.

Минеральные корма скармливают в смеси  с концентратами. Концентраты в  первое время скармливают телятам  в виде болтушки-киселя.

Схемы кормления  телят:

Телята 0-6 месяцев.  
 
 

1) Молозивный  период 

2) Использование  схемы кормления «ЗЦМ + Стартерный  комбикорм».

Состав  заменителя цельного молока

Вещества  Время после  отела, дней Цельное молоко
  0 12 24 48 120
Сухое вещество, % 37,0 14,5 12,8 11,9 12,7
Протеин, % 17,6 6,0 4,5 3,9 3,5
Альбумины и глобулины, % 11,3 3,0 1,5 1,0 0,9
Жир, % 5,1 3,8 3,4 2,8 3,8
Сахар, % 2,1 3,5 4,2 4,4 4,4
Витамин А, МЕ/кг 11000 7000 4000 2000 700
Витамин В2 мг/кг 7,0 3,0 2,0 2,0 1,0
 

Правила использования  заменителя цельного молока:

- ЗЦМ для телят  должен быть всегда свежеприготовленным; 

- ЗЦМ разводится  в пропорции 1:8 (1 кг. на 8 литров  воды) и никак иначе. Это связано  с тем, что если изменить  пропорцию разведения, например: 1:9 или 1:10, то полученный продукт,  не будет аналогичен цельному  молоку и будет поступать не  в сычуг, а в рубец, что  приводит к диарее;

- На одного  теленка тратится 0,75 кг. сухого ЗЦМа (при 6 л. выпойки в сутки) 

- Температура  воды при разведении ЗЦМа – 45-50 С, выше нет необходимости, т.к. выпойка происходит практически сразу;

- Температура,  выпаиваемого телятам ЗЦМа 38-40 С, если температура будет ниже ЗЦМ поступит в рубец!

- ЗЦМ выпаивается телятам из ведра,  ведро должно находится на высоте не менее 50 см. от уровня пола. Иначе в рубце у теленка не будет формироваться молочный желоб и следовательно ЗЦМ пойдет в рубец, а дальше диарея;

- Приготовленный  раствор ЗЦМа  постоянно помешивается для равномерного распределения частей ЗЦМа в растворе;

- Ведра, из  которых производится выпаивание  ЗЦМа, чистые.

Правила использования 20% концентрата для телят:

- Комбикорм,  содержащий в себе стартерный  комбикорм, начинают использовать  со второй недели жизни теленка .

- Как только  телят начинают кормить стартерным  комбикормом, у телят неограниченный  доступ к воде, не зависимо  от температуры в помещении!  Вода  чистая, свежая, не кипяченной (кипяченая вода быстрее замерзает);

- Обязательный  контроль количества потребляемого  стартерного комбикорма. Если теленок  охотно поедает комбикорм и  легко может съедать больше  нормы для его возраста, Чем  раньше теленок будет съедать  1 кг. комбикорма в сутки, тем  раньше его можно будет снять  с выпойки; 

- соблюдается кратность кормления после поедания телятами 0.5 кг. комбикорма в сутки на голову;

-  ежедневно удаляет не съеденный комбикорм из кормушки, для предотвращения расстройства пищеварения.           За всем следит дежурная телятница – поярка.

Требование к  месту кормления телят:

Весь  набор кормов для телят  находится в одном месте. Телята довольно ленивые животные. Теленок должен подойти к кормушке поесть комбикорма, попить воды и тут же пожевать сена. Выпойка ЗЦМа производится в этом же месте. Все телята  имеют свободный доступ к кормам.

Общая схема:

- ЗЦМ, в разведении 1:8, температура 38-40С, ведро на  высоте не ниже 50 см. от уровня  пола;

- Сено хорошего  качества всегда, с 11 дня жизни; 

- Вода, чистая, свежая  всегда, с 11 дня жизни; 

- Стартерный  комбикорм с 11дня жизни.

    - дисбаланс питательных веществ в рационах кормления, нарушения разработанных нормативов полноценного сбалансированного питания, чаще всего: дефицит в рационе белка (протеина), углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов (натрия, кальция, фосфора, серы, меди, цинка, марганца, кобальта, йода, селена);

     - нарушение соотношения в рационе  сахара с протеином, кальция  с фосфором, макро- и микроэлементов между собой;

    - скармливание грубых кормов − сена, соломы, пораженных грибками, комбикормов и концентратов, приготовленных из некачественных зерновых отходов.

Все эти  факторы чаще всего в различных  сочетаниях оказывают неблагоприятное действие на организм животных.

    При дефиците указанных выше элементов  питания в организме коров  проявляются нарушения течения всех видов обмена веществ и, прежде всего, снижение процессов биосинтеза и обмена дезоксирибонуклеиновой (ДНК) и рибонуклеиновой (РНК) кислот. Данные вещества определяют синтез белка, в том числе ферментов, гормонов, иммуноглобулинов и др. Патологические изменения в обмене ДНК, РНК, в синтезе ферментов, гормонов влекут за собой снижение интенсивности внутритканевого обмена всех видов биологически активных веществ − белков, углеводов, липидов, витаминов, минеральных веществ во всех органах и системах. Продолжительное поступление большого количества органических кислот, содержащихся в силосе и других кислых кормах, приводит к снижению рН содержимого рубца, его закислению и к истощению щелочного резерва организма. В результате этого и при одновременном недостатке сахара и микроэлементов в рубце коров создаются неблагоприятные условия для жизнедеятельности физиологически полезной симбионтной микрофлоры. Это приводит к тому, что рубцовое пищеварение нарушается, развивается ацидоз рубца с накоплением большого количества различных недоокисленных кетогенных продуктов,  которые, всасываясь в кровь, приводят к развитию метаболического ацидоза, кетоза с нарушениями всех видов обмена веществ в организме. 

6. Водоснабжение фермы и поение животных в телятнике – профилактории 

Информация о работе Препотентность быков производителей