Гигиенические исследования системы навозоудаления (водопоения, вентиляции, обогрева и т. д.) в коровнике АОЗТ «Заря» Москаленского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2013 в 19:40, курсовая работа

Описание

Высоко развитое сельское хозяйство является непременным условием быстрого подъема производства продуктов животноводства, улучшения их качества, тем самым, обеспечивая высокий жизненный уровень населения страны. Главнейшей отраслью сельского хозяйства является животноводство, т.к. оно производит все в возрастающем количестве продукты питания для населения, сырье для легкой, пищевой, мясомолочной промышленности и так далее.

Содержание

Введение
1. Исследования
2. Выводы
3. Список литературы

Работа состоит из  1 файл

Зоогигиена.doc

— 102.50 Кб (Скачать документ)

     ВОРОТА, ДВЕРИ  и ТАМБУРА, служат для здания  наружными ограждениями, через которые  происходит теплообмен. Наружные  ворота утепленные, внутри нет.  Они предназначены для входа  и выхода животных, для подвоза  кормов, удаление навоза. Со стороны торцовых стен во всю ширину здания построены постройки в которых размещены подсобные помещения. Тамбура служат ветрозащитным устройством.

     ОКНА являются  источником естественного освещения.  А в вечерние и ночное время  освещение искусственное. Окна  в коровниках двойные (1,4*1,9*36), высота от пола 1,3 м. коэффициент теплопередачи равен 2,1 ккал/м² ч/ºс.

 

1.3.3 Зоогигиеническая оценка систем кормораздачи.

      Наиболее  важное значение в производстве  продуктов животноводства имеет  полноценное бесперебойное кормление животных качественными кормами.

      Уровень  кормления животных определяется  их породными качествами, назначением  животного, а так же хозяйственными  условиями.

Рацион кормления коров  в зимнестойловый период на 1 условную голову.

Наименование корма

Количество корма

Сено

2

Сенаж

12

Силос(кукурузный, подсолнечный)

20

Концентрированные корма

400 гр. На 1 л. молока


 

       Раздача кормов производится тракторным кормораздатчиком КТУ- 10. в коровнике имеется 2 кормовых прохода, вдоль которых по обе стороны имеются кормушки, ширина их по дну 40 см, по верху60 см, высота передней стенки 30 см, задней 60 см. Длинна кормового фронта кормушки на 1 голову равна ширине стойла.

 

1.3.4.Зоогигиеническая оценка системы вентиляции.

     Создание оптимальных условий воздушной среды в коровнике имеет важное значение для здоровья животных и их продуктивности. Основную роль в этом играет вентиляция. Ее задачей является удаление из помещения вредных веществ, не допуская накопления в помещениях выше нормы: аммиака, углекислого газа, сероводорода, метана, водяных паров.

     На ферме  используется естественная и  искусственная вентиляция (приточно-вытяжная с естественным и механическим побуждением).

      Принцип  действия вентиляции с естественным  побуждением движения воздуха, заключается в том, что воздух в помещении подается и удаляется из него по специально устроенным каналам, вследствие роста давления с наружи и внутри здания. Она может быть эффективна если разница температур вне здания и внутри него не меньше 8-10ºС. При меньшей разнице движение воздуха резко прекращается.

     Сечение  шахт 80*80 см. Снаружи они заканчиваются  дефлектором, который защищает  их от попадания атмосферных  осадков. В летнее время приходиться  открывать ворота и часть окон, чтобы улучшить воздухообмен. Кроме этого в коровнике имеется приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением движения воздуха специальным вентилятором.

 

1.3.5.Зоогигиеническая оценка навозоудаления.

     От своевременного удаления навоза зависит состояние микроклимата, санитарно-гигиеническое состояние коровника, в конечном счете здоровье животных их продуктивность, качество молока.

      В коровниках  для удаления навоза используют  транспортер скребковый (ТСН-2,ТСН-3Б). Он состоит из горизонтального и наклонного транспортеров. Транспортер находится в навозных каналах за стойлами ниже уровня пола. При работе он подает навоз в тамбур, где наклонный транспортер, установленный под углом 30º и выходит из отверстия в стене наружу, загружая навоз в транспортную тележку.

     Навоз вывозится на навозохранилище- это простое очистное сооружение представляет собой заглубленную бетонную емкость, стена которой незначительно выступает над поверхностью земли.

 

1.3.6.Зоогигиеническая оценка водопоения.

    Вода поступающая  на ферму должна быть чистой, соответствующая ГОСТу 28-74-73.

    Источником  воды на ферме является глубоководная  скважина, из которой, с помощью  погруженного электронасоса, через водонапорную башню подается по водопроводу в баки коровника, а затем уже по трубам разносится по автопоилкам.

     Автопоилки  расположены на стойке между  двумя стойлами, на высоте 50 см  от пола. Одна поилка обслуживает  двух коров, и позволяет использовать воду вволю и в любое время суток.

     Температура  воды для поения коров желательно +10 +12 ºС. нормы поения на ферме соответствуют действительности 80 л/сутки.

 

 

1.3.7.Зоогигиеническая оценка освещенности(Световой коэффициент, удельная мощность искусственной освещенности).

      Естественное  освещение имеет немаловажное  значение. Все лучи солнечной радиации обладают биологически активным действием и оказывают положительное влияние на организм животных. Поэтому нормированное освещение животноводческих помещений является существенным фактором сохранения здоровья животных, и их продуктивности.

     Для естественной освещенности в помещении имеются окна, они расположены на расстоянии 1,2 метра от пола, и имеют двойное остекление.

      Норма  естественного освещения – это  отношение площади оконных проемов  к площади пола, и должна быть 1:10 – 1:15.

      Искусственное освещение – его задачи заключаются в создании нормальной видимости предметов, и способствованию нормального физиологического процесса в организме. В зимнее время до 40% рабочего времени проходит при искусственном освещении, источником которого являются лампы накаливания. Продолжительность освещения зимой 15-16 часов. Расположение светильников помещении направлено на максимальное освещение стойла, поэтому они располагаются над навозными проходами и частично над кормовыми проходами. Примерная удельная мощность ламп на 1 м² должна быть 4-4.5 Вт.

 

Определение светового коэффициента (в коровнике  на 400 голов).

    Площадь пола в коровнике равна 2520 м², площадь окон равна 114 м², из них площадь рам составляет 10 % от этого, то есть 11,4 м². Значит,  застекленная площадь окон составляет 102,6 м².

     Находим  световой коэффициент:

СК= 102.6 м²/2520 м² = 0.04 или 1:25

     Данный  световой коэффициент ниже нормы  почти в 2 раза, то есть естественной  освещенности в коровнике не  достаточно.

 

Определение удельной мощности искусственной освещенности.

      В коровнике  имеется 3 ряда лампочек в количестве 39 штук на 150 Вт и 3 ряда в  общем количестве 39 штук на 100 Вт.

      Общая  мощность всех ламп в коровнике  равна: 39*150Вт= 5850 Вт и 39*100= 3900Вт, итого  9750 Вт

      На 1 м² приходится 9750 Вт /2520 м²= 3,87 Вт/м², что чуть меньше нормы (4-4.5 Вт/м²). Освещенность в 3,87 Вт/м²* 2 =7.74 лк.

 

 

2.3.8. Проверка - расчет фактического объема вентиляции.

    Определение  параметров воздухообмена может  осуществляться разными методами.

    Для обеспечения  нормативного микроклимата в  помещении для коров необходимо  определить общее количество  тепла и влаги, поступающих  в воздух от всех животных.

     Расчет  уровня вентиляции по углекислоте:L= K/C1-C2

    К – количество  углекислого газа, выделяемое всеми  животными за 1 час в литрах.

    С1 – допустимое количество углекислого газа в 1 м³ воздуха в помещении = 2.5 л/м³.

    С2 – количество углекислого газа в 1 м³ атмосферного воздуха = 0.3 л/м³.

    В коровнике  имеется 250 голов дойных, живой  массой 500 кг, удоем 10 литров и  150 сухостойных, живой массой 600 кг.

    Дойные коровы выделяют СО250*142= 35500 л/ч.

    Сухостойные  коровы выделяют СО150*138= 20700 л/ч.

    К= 35500+20700=56200 л/ч.

    L= K/C1-C2 = 56200/2,5-0,3=25545 м³/ч

    Расчет уровня  вентиляции целесообразно вести  по норме влажности, т.к. он  превалирует над уровнем рассчитанным  по углекислоте.

Z =а+в/q1-q2 , где а – количество водяных паров выделяемых всеми животными в течении 1 часа (гр.) в – количество водяных паров, выделяемых при испарении с увлажненной поверхности окружающих конструкций.

    q1 – абсолютная влажность при нормативных температурах и абсолютной влажности.

    q2 – абсолютная влажность наружного воздуха данной климатической зоны в переходный период (ноябрь).

     Средняя  температура в ноябре в Москаленском районе +10º, влажность 75%.

        250 лактирующих коров выделяют водяных паров (250*455) = 113750 гр.

         150 сухостойных- (150*440)= 66000 гр.

         в = 25% , от а = 44937 гр.

         а = 113750+6600= 170750 гр.

         а+в = 170750 гр+ 44937 гр= 215687 гр.

        q1 = 75*9,17/100= 6,88 г/м³

         q2 = 2,4 г/м³; q1-q2 = 6,88-2,4=4,48

         Z= 215687/4,48= 48144 м³/час

    Из первых  расчетов объема вентиляции по  углекислоте, видно, что часовой  обмен в коровнике должен быть 25545 м³/час.

    Расчет показателя  по влажности показал, что объем  вентиляции должен быть почти  вдвое больше, т.е. 48144 м³/час.

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Выводы.

    1 Территория молочного комплекса в целом соответствует ветеринарно-санитарным нормативам, что дает возможности получить наибольшую продуктивность, при сохранности здоровья животных.

    2 Привязное   содержание на комплексе значительно  снижает % травматизма, по сравнению  с беспривязным содержанием, что  позволяет рационально использовать  условия труда.

    3 Крупно рогатый скот в достаточном количестве обеспечен кормами, на их количество и качество так же уделяется внимание, т.к. от них зависит продуктивность животных.

    4  Раздача  кормов производится во время,  распорядок дня строго соблюдается.

   5 Хозяйство и  комплекс обеспечиваются водой  бесперебойно.

   6 Уборка навоза идет по распорядку дня в самом помещении и своевременно по графику вывозится на навозохранилище. Так же по распорядку проводится дезинфекция помещений.

   7 Помещение коровника  достаточно хорошо вентилируется.

   8 В коровнике  наблюдается недостаток естественной и искусственной освещенности.

   9 В хозяйстве  строго соблюдаются все технологические  процессы машинного доения. Подготовка  коров к доению отвечает зоогигиеническим  требованиям.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Список литературы.

1. Крылов Ю.М. «Организация  и исследование микроклимата в животноводческих помещениях Сибири» Новосибирск 1987 г.

2. Кузнецов А.Ф. «Гигиена  сельскохозяйственных животных» Москва «Агропромиздат» 1986 г.

3. Храбустовский И.Ф.  «Практикум по зоогигиене» Москва  «Колос»1984 г.

4. Волков Г.К. «Гигиена крупного рогатого скота на промышленных комплексах» Москва «Колос» 1987 г.

5. Карташева В.М. «Гигиена получения  молока» Ленинград 1980 г.

6. Доброхомов «Справочник зоотехника»  Москва «Колос» 1969 г.

7. Ярных «Зоогигиена и ветеринарная  санитария при интенсивных технологиях в животноводстве» Москва 1989г.

8. Кузнецов А.Ф., Балалин В.И. «Справочник по ветеринарной гигиене». Москва «Колос» 1984г.


Информация о работе Гигиенические исследования системы навозоудаления (водопоения, вентиляции, обогрева и т. д.) в коровнике АОЗТ «Заря» Москаленского района