Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2012 в 09:43, реферат
Плесневые грибы поселяются на деревянных строениях, продуктах питания и портят их. Могут вызвать заболевания человека, животных, и растений.
Но среди них есть и полезные грибы. Их применяют в виноделии, при изготовлении хлеба, сыров, и лекарств. Дрожжи - микроскопические мелкие грибы, имеют форму шариков.