Гидролиз солей
Доклад, 06 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Особое место среди обменных реакции занимает гидролиз. Гидролиз это взаимодействие веществ с водой. Гидролизу могут подвергаться химические соединения различных классов: соли, углеводы, белки, жиры и т. д. Важным случаем гидролиза является гидролиз солей.
Гидролизом солей называют реакцию обмена между водой и растворенными в ней солями. В результате протекания гидролиза соли в растворе появляется некоторое избыточное количество ионов Н+ или ОН-, сообщающиеся раствору кислотные или основные свойства, и образуется слабый электролит.