Проверочный расчет производственной мощности и потребности в емкостном оборудовании цеха по производству, хранению, поставке винной прод

Цехом по производству, хранению и поставке винной продукции предполагается разливать вина специальные и вина столовые виноградные.
Технологическая схема предусматривает следующие технологические операции: приемку по количеству и качеству, фильтрацию, отдых после фильтрации ( не менее 10 суток), розлив в стеклобутылку, хранение до отгрузки на складе готовой продукции и отгрузку потребителям.