Контрольная работа по "Технологии"
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2010 в 19:45, контрольная работа
Описание
1.Биологические основы лежкости.
2.Изучение технологии квашения капуты.
3.Технология производства репродуктуризация мясных консервов