Класифікація готелів
Реферат, 12 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
В багатьох країнах Європи найпоширеніша система класифікації готелів - по зірках. Але за піввіку існування такої системи, дотепер так і не виникло єдиних правил присвоєння готелям певної категорії. У більшості країн число "зірок" на фасаді готелю – справа абсолютно добровільна. Проте, власники готелів різних країн у прагненні додати певний статус об'єкту керуються національними засадами відповідності.
Содержание
Вступ ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 3
Класифікація готелів і країнах світу ------------------------------------------------------ 5
Особливості класифікації готелів у Франції -------------------------------------------- 8
Особливості класифікації готелів у Туреччині ----------------------------------------- 9
Класифікація готелів Єгипту --------------------------------------------------------------- 12
Висновки ----------------------------------------------------------------------------------------------- 15
Работа состоит из 1 файл
класифікація готелів.doc
— 128.50 Кб (Скачать документ)- HV1 – готель клубної системи першої категорії з розміщенням в котеджах. Приблизно відповідає 4-5 зірковому. Відрізняються хорошою анімацією, великою озелененою територією, але номери не більші.
- HV2 - клубний готель більш низької 2-ої категорії.
В більшості готелів Туреччини поширена система "all inclusive" (все включено). Ви платите тільки за тур в Туреччину, в готелі харчуєтесь і користуєтесь послугами безкоштовно. В Туреччині прийнята європейська класифікація готелів. Однак часто кількість зірок на фасаді готеля не відповідає реальному рівню комфорту і сервіса в готелі. При виборі готеля в Туреччині звертайте увагу на ціну - вона як раз максимально точно визначає рівень готеля. Другим важливим критерієм вибору готеля являється його вік. Якщо готель на ринку більше п’яти років, швидше за все він уже потребує ремонту. Якщо готель зовсім новий (готелі, які щойно відкрилися в Туреччині пропонують більш низькі ціни) - вам потрібно бути готовим до того, що не все в готелі устигли підготувати до вашого приїзду.
Пляжні готелі розрізняються по наступному критерію:
- 1-а берегова лінія – це готелі, розташовані безпосередньо на березі моря.
- 2-а берегова лінія – це готелі, між територією і пляжем яких знаходиться дорога (промнад) або інший готель.
- Міський готель - це готель, розташований в курортному місті далеко від берега моря (пляжу). Зазвичай туристи дістаються до пляжу пішки або на автобусі.
4. Класифікація готелів Єгипту
1*
- площа стандартного двомісного номеру
приблизно 8-10 кв.м. В номері повинні бути
шафа або вішалка, стільці, умивальник,
дзеркало, по два рушники на кожного мешканця.
Щоденне прибирання, зміна білизни не
рідше, ніж раз в 7-8 днів, рушників – кожні
3-4 дні. Повинно бути не менше двох ванних
кімнат на поверх і один туалет не більше
ніж на 5 кімнат. лдлддддддддддддддддддддддддддд
В
готелях 4* - 5* передбачується наявність
сьютів (апартаментів), декількох ліфтів,
все можливих додаткових послуг типу парльні,
хімчистки, подачі сніданку і пізньої
вечері, обміну валют, визову таксі, продажу
газет, сувенірів і так далі. Хоча в Єгипті
і прийнята європейська система класифікація
готелів, тут є свої особливості. О 1*
- тур фірми не продають. Решта готелів
в курортних місцях мають кондиціонер,
телефон, душ. Розміщення стандартне –
на одного, двох, трьох і чотирьох (це якщо
з дітьми) людей. В більшості номери
однокімнатні з одним великим або з двома
середніми ліжками. При розміщенні трьох
людей передбачено додаткове спальне
місце. Двокімнатні номери потрібно бронювати
заздалегідь, тому що йх дуже мало.
Говорячи
про готелі, що управляються єгипетськими
компаніями , краще зробити поправку на
місцеву специфіку. Недовольство сервисом
зазвичай викликано неторопливостю і
забывчивостю обслуговуючого персоналу. ооооооооооооооооооооооо
Висновки
За даними Міжнародної Готельної Асоціації
(МГА), у цей час офіційна система класифікації
готелів прийнята в 64 країнах світу, в
11 країнах вона перебуває в стадії розробки,
в 58 - готелі не мають єдиної класифікації. пппппппппппппппппппппппппп
У світі здійснювалися спроби створення
єдиної міжнародної класифікації готелів. оллолУ цей час у
світі діють близько 30 різних національних
систем класифікації готелів (система
зірок від 1до 5; система букв - А, В, З, D;
система "корон" або "ключів",
"діамантів" і т.д.), які можна об'єднати
у дві основні групи. "Європейський"
тип, в основу якого покладена французька
національна система, і бальна оцінка,
в основі якої лежить індійська національна
система. ололоолооооооооооооооооооооооо
Список використаних джерел та літератури
- Байлик С. И. Гостиничное хазяйство. - К., 2001
- Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2000.
- Чудновский А. Д. Туризм и гостиничное хазяйство. – М., 2001
- www.ostrivin.ua
- www.google.com.ua