Изготовление женского классического костюма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2011 в 12:47, курсовая работа

Описание

Для привлечения клиентов в комбинаты бытового обслуживания и изготовления заказов высокого качества необходимо производить закупку качественного сырья, использовать современное оборудование. Кроме того, с клиентами должны работать высококвалифицированные специалисты – художники-модельеры, которые могут предложить интересную модель; конструктора, которые могут воплотить в жизнь задумку художника; закройщики; технологи; квалифицированные бригады швей.

Содержание

Введение 2

1 ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА ЗАКРОЙЩИКА 5

2 РАСЧЕТ СТОИМОСТИ ПОШИВА ПРОЕКТИРУЕМОЙ МОДЕЛИ В АТЕЛЬЕ ПО ПРЕЙСКУРАНТУ Б О1 (01-15) 7

3 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ, ПРИБЫЛИ, СТОИМОСТИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРОЕКТИРУЕМОЙ МОДЕЛИ, КОЭФФИЦИЕНТА УДОРОЖАНИЯ 10

1 Статья «Основная заработная плата производственных рабочих» 10
2 Статья «Дополнительная заработная плата производственных

рабочих» 13

3 Статья «Отчисления в фонд социальной защиты населения» 14

4 Статья «Взносы по обязательному страхованию от несчастных

случаем на производстве и проф. заболеваний» 14

5 Статья «Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования» 15

6 Статья «Общепроизводственные расходы» 15

7 Статья «Общехозяйственные расходы» 16

8 Статья «Коммерческие расходы» 16

9 Статья «Инновационный фонд» 17


4 РАСЧЕТ ПОЛНОЙ СТОИМОСТИ ИЗДЕЛИЯ 19


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Работа состоит из  1 файл

Курсовая Работа.doc

— 171.50 Кб (Скачать документ)

 

продолжение таблицы 1

Детали  изделия на подкладке

Полочка

Спинка 

 
 
    1

    1

 
 
    62

    62

 
 
    II

    II

 
 
    1,0

    1,0

 
 
       1,0

       1,0

 
Итого:
    8                           8,0

    Стоимость проектируемой модели по прейскуранту рассчитывается по формуле:

                  С прейс = С мин сл + С усл.эл  - скидка, где                                (1)

 

    С мин сл. – стоимость изготовления изделия минимальной сложности, руб.

    С усл.эл.  – стоимость усложняющих  элементов, руб.

    Величина  скидки определяется согласно указаниям  в прейскуранте Б О1 (01-15) по таблицам скидок к ценам прейскуранта.

    Минимальная стоимость платья по прейскуранту Б  О1 (01-15) – 11,0 рублей.

    С прейс = 11 + 14 = 25 (руб.)

    Минимальная стоимость болеро по прейскуранту Б  О1 (01-15) – 5,0 рублей.

    Скидка  на болеро – 20 %

    С прейс = 5 +8 = 13 (руб.)

                         С изд. = С прейс. пл. + С прейс.  б.                                          (2)

    С изд. = 25 +13 = 38 (руб.) 
 
 
 

    3 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ,  ПРИБЫЛИ, СТОИМОСТИ  ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРОЕКТИРУЕМОЙ  МОДЕЛИ, КОЭФФИЦИЕНТА  УДОРОЖАНИЯ  

    В этом разделе необходимо дать определение  себестоимости и произвести ее расчет по следующим статьям:

    - основная заработная плата производственных  рабочих;

    - дополнительная заработная плата  производственных рабочих;

    - отчисления в фонд социальной  защиты населения;

    - взносы по обязательному страхованию  от несчастных случаем на производстве  и проф. заболеваний;

    - расходы по содержанию и эксплуатации  оборудования;

    - общепроизводственные расходы;

    - общехозяйственные расходы;

    - коммерческие расходы;

    - инновационный фонд

    Каждую  статью необходимо подробно описать, и  текстовый материал закрепить расчетами. 

    Методика  расчета статей плановой калькуляции.

    При индивидуальном пошиве изделий в  ателье стоимость материалов в калькуляции  не учитывается. Расчет стоимости основных и вспомогательных материалов производиться для определения полной цены изделия для заказчика в разделе 4.

    1 Статья «Основная заработная плата производственных рабочих»

 

    Включает  суммарную сдельную расценку за все  виды работ, связанные с изготовлением  одежды (раскрой, примерку и пошив, подрезку подкладки, изготовление прокладочных материалов), с доплатами до часового фонда. К доплатам до часового фонда  относятся: премии, доплаты за работу в ночное время, за обучение учеников, неосвобожденным бригадирам за руководство бригадой, доплата высококвалифицированным рабочим за профессиональное мастерство.

    Расчет  производится по следующей формуле: 

                                  , где                                           (3) 

    З осн. – основная заработная плата  производственных рабочих, руб.

     - суммарная сдельная расценка  за все виды работ, руб. 

    К доп. – коэффициент доплат до часового фонда.

    Тарифные  ставки берутся согласно действующим  на предприятии индпошива одежды.

    Часовая тарифная ставка 4-ого разряда – 1460 руб.

            5-ого разряда  – 1609 руб.

            6-ого разряда  – 1767 руб. 

       = Р за раскрой + Р за пошив + Р за подрезку подкладки + Р за        централизованный раскрой и изготовление прокладочных деталей              (4) 

    Расценка  определяется умножением часовой тарифной ставки на затрату времени (Р = С т * Н вр). Для расчета расценок выполняемых операций необходимо установить:

    - средний разряд выбранной группы (см. приложение 1)

    - норму времени на раскрой (см. приложение 2)

    - норму времени на пошив изделия  в бригаде (см. приложение 3)

    - норму времени на подрезку  подкладки (см. приложение 4) 

    При расчете расценки за пошив необходимо прежде определить ставку среднего разряда, так как подготовка к примерке и дошив после примерки производиться в бригаде, имеющей средний разряд. 

                    С т.ср.р. = С тм. + (С тб – С  тм) * (Р ср – Р м), где                    (5) 

    С т.ср.р. – ставка среднего разряда, руб.;

    С тм. – ставка меньшего разряда по отношению к искомому, руб.;

    С тб – ставка большего разряда по отношению к искомому, руб.;

    Р ср – средний разряд;

    Р м – меньший разряд по отношению  к искомому. 

    Ставка  среднего разряда для платья – 4,8

    С т 4,8 = 1460 + (1609 –1460) * (4,8 –4) =1579,2 (руб.)

    Ставка  среднего разряда для болеро – 5,6

    С т 5,6 = 1609 + (1767 –1609) * (5,6 – 5) = 1703,8 (руб.) 

    Норма времени на раскрой – платье – 1,63 

                - болеро – 1,37

    Затрата времени на пошив – платье – 9,5

               - болеро – 3,5

                 

                                       Р за пошив = С т.ср.р. * Н вр.                                   (6) 

    Р за пошив пл. = С т * Н вр = 1579,2 * 9,5 = 15002,4 9 (руб.)

    Р за пошив б. = С т * Н вр = 1703,8 * 3,5 = 5963,3 (руб.) 

                                 Р за раскрой = С т. закр * Н за раскрой                          (7) 

    Раскрой – 6 разряд – 1767 руб.

    Р за раскрой пл. = 1767 * (1,63 + 10 * 0,08) = 4293,81 (руб.)

    Р за раскрой б. = 1767 * (1,37 + 4 * 0,08) = 2986,23 (руб.) 

              Р за подрезку подкладки = С т5р * Н вр за подрезку                      (8) 

    Р за подрезку подкладки пл.+б. = 1609 * 0,1 = 160,9 (руб.) 

    Суммарную сдельную расценку на все виды работ  рассчитываем по формуле (4).

     = (15002,4 + 5963,3) + (4293,81 + 2986,23) + 160,9 = 28406,64 (руб.)

    Основная  заработная плата производственных рабочих рассчитывается по формуле (3).

    Коэффициент доплат до часового фонда рекомендуется  принимать в пределах 1,2 – 1,3.

    З осн. =  28406,64 * 1,2 = 35000 (руб.) 

    2 Статья «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» 

    Учитывает выплаты, предусмотренные трудовым законодательством за непроработанное  время: трудовой отпуск (основной минимальный, основной удлиненный, дополнительный отпуск) и социальный отпуск (отпуск по образованию без отрыва от производства, для семейно-бытовых потребностей и др. социальных целей), льготные часы подросткам и тд.

    Затраты по данной статье определяются по формуле: 

                                                                                      (9)

    Здоп - дополнительная заработная плата  производственных рабочих, руб.

    Зосн  – основная заработная плата производственных рабочих, руб.

    %Д  – процент дополнительной зарплаты (10-12%). 

      

    3 Статья «Отчисления в фонд социальной защиты населения» 

    Затраты по этой статье определяют в размере  установленной нормы от суммы  основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих.

                                                                          (10) 

      
 

    4 Статья «Взносы по обязательному страхованию от несчастных случаем на производстве и проф. заболеваний» 

    Рассчитывается  согласно действующего налогового законодательства Республики Беларусь.

                                                                (11) 

      

    5 Статья «Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования» 

    Включает  расходы за амортизацию оборудования и транспортных средств (по действующим нормам), стоимость смазочных и обтирочных материалов, необходимых для ухода за оборудованием, стоимость потребленных топлива, электроэнергии, воды, основная и дополнительная заработная плата с отчислениями в Фонд социальной защиты населения механиков, наладчиков, затраты на текущий ремонт производственного оборудования и транспортных средств и др. Затраты по этой статье также определяются в соответствующем проценте от основной заработной платы производственных рабочих.

                                                                            (12)

      

    6 Статья «Общепроизводственные расходы» 

    Учитывает заработную плату цехового персонала (с отчислениями в Фонд социальной защиты населения), расходы на амортизацию, на ремонт основных производственных средств; расходы на рационализаторские предложения, охрану труда и технику безопасности, по выездному обслуживанию; сигнализацию, отопление, освещение, водоснабжение мастерских, ателье, цехов, приемных пунктов и др.

    Затраты по данной статье определяются пропорционально  затратам по статье «Основная заработная плата производственных рабочих».

                                                                          (13)

      

    7 Статья «Общехозяйственные расходы» 

    Включает  расходы на оплату труда, связанные  с управлением предприятия в  целом (зарплата персонала заводоуправления и обслуживающих работников); расходы на служебные командировки, почтово-телеграфные, телефонные, канцелярские расходы; амортизация, расходы на ремонт зданий, сооружений и инвентаря общефабричного назначения, отопление, освещение, водоснабжение заводоуправления, на охрану, сигнализацию, содержание легкового автотранспорта.

Информация о работе Изготовление женского классического костюма