Галицька кухня

Українська кухня - це такий же спадок українського народу, як мова, література, музика, їм можна всерйоз пишатися і не потрібно забувати. Серед слов'янських кухонь, українська кухня, користується широкою популярністю. Вона давно одержала поширення далеко за межами України, а деякі страви української кухні, наприклад, борщі і вареники, увійшли в меню міжнародної кухні.

Історія формування української кухні
Своєрідність національної української кухні виражається:
Феномен галицької кухні
Словник галицької кухні
Шлях становлення галицької кухні
Література