Оценка качества природных вод по комплексу органолептических показателей
Курсовая работа, 03 Февраля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Органолептическая оценка качества воды – обязательная начальная процедура санитарно-химического контроля воды. Ее правильному проведению специалисты придают большое значение. Международные стандарты ИСО 6658 устанавливают специальные требования к дегустаторам (лицам, привлекаемым к органолептической оценке) и методам проведения дегустации.
Работа состоит из 1 файл
курсовая.doc
— 167.00 Кб (Скачать документ)Таблица 7
Характеристика запаха природных вод г. Орска
| Водоем | Интенсивность запаха, по 5-бальной шкале | Характер запаха |
| Урал | 5 | травянистый |
| Елшанка | 4 | землистый |
| Орь | 3 | травянистый |
| Коровье озеро | 5 | болотный |
| Озеро парка Строителей | 4 | неопределенный |
Коровье
озеро имеет очень сильный болотный
запах, что свидетельствует о большом
его загрязнении органическими веществами.
Прозрачность
воды определялась по высоте столба воды,
через который читается стандартного
размера шрифт. Результаты исследований
приведены в таблице 8. Чистые природные
воды могут иметь высокую прозрачность
(25 см). Стоячие воды озер парка Строителей
и Коровье, а также воды реки Урал имеют
повышенную мутность.
Таблица 8
Характеристика прозрачности природных вод г. Орска
| Водоем | Прозрачность, см |
| Урал | 22 |
| Елшанка | 25 |
| Орь | 25 |
| Коровье озеро | 16 |
| Озеро парка Строителей | 21 |
Таким образом, результаты органолептического анализа природных вод города Орска позволяют сделать вывод о том, что вода наихудшего качества характерна для озер Коровье и парка Строителей. Это подтверждается тем, что вода в них обладает наиболее интенсивным запахом, имеет наибольший осадок и наименьшую мутность. Из вод исследованных рек вода самого низкого качества - в реке Урал. Для нее характерна также высокая интенсивность запаха и низкая прозрачность.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Охрана
природы - задача нашего века, проблема,
ставшая социальной. Снова и снова
мы слышим об опасности, грозящей окружающей
среде, но до сих пор многие из нас
считают их неприятным, но неизбежным
порождением цивилизации и
Проблема загрязнение природных вод в настоящее время весьма актуальная тема. Люди нашего города еще помнят прозрачную реку Елшанку, где можно было купаться, не думая о пагубном влиянии на здоровье.
Причинами загрязнения, в основном, являются промышленные предприятия, которые сбрасывают в водоемы экологически опасные отходы.
Проводя исследования оценки качества природных вод г. Орска по органолептическим показателям – озера нашего города очень загрязнены, а самой загрязненной рекой является Урал. Жители нашего города, даже не задумываются об опасности, которая влечет за собой купание в этой реке.
Таким образом, охрана и рациональное использование водных ресурсов – это одно из звеньев комплексной мировой проблемы охраны природы.
ЛИТЕРАТУРА
- Беспамятнов, Г. П. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде: справочник / Г. П. Беспамятнов, Ю.А. Кротов. - Л.: Химия,1985. - 528 с.
- Вельц, Н. Ю. Руководство к написанию курсовых и выпускных квалификационных работ по специальности «Безопасность жизнедеятельности»: учебно-методическое пособие / Н. Ю. Вельц, В.А. Старков, Я. Г. Тихонова, А. Г. Кирюшкина. – Орск: Издательство ОГТИ, 2009. – 107 с.
- Владимиров, А. М. Охрана окружающей среды / А. М. Владимиров. - Санкт-Петербург: Гидрометеоиздат, 1991. - 423 с.
- Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности. ГОСТ 3351-74.
- Иванчина,
И. Ю. Воздействие промышленных предприятий
на экологическую обстановку г. Орска
Оренбургской области / И. Ю. Иванчина.-
http://www.ustoichivo.ru/
biblio/view/275.html 2007. - 3 с. - Куксанов, В. Ф. Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Оренбургской области в 2006 году» / В. Ф. Куксанов. – Оренбург, 2007. – 198 с.
- Лунин, М. П. Экология города Орска: состояние, проблемы / М. П. Лунин. – Орск: «Маркет – сервис», 2008. – 164 с.
- Муравьев, А. Г. Руководство по определению показателей качества воды полевыми методами / А. Г. Муравьев. - 3-е изд., доп. и перераб. СПб.: «Крисмас+», 2004. - 248 с.
- Новиков, Ю. В. Экология, окружающая среда и человек / Ю. В. Новиков. - Москва, 1998.- 320 с.
- Новиков, Ю. И. Методы исследования качества воды водоемов / Ю. И. Новиков. - М.: Медицина, 1990.- 400с
- О состоянии окружающей природной Среды Российской Федерации в 2005 году. Государственный доклад Государственного комитета РФ по охране окружающей среды. – М., 2005. – 559 с.
- Сборник санитарно-гигиенических нормативов и методов контроля вредных веществ в объектах окружающей среды. — М.,1991. - 370 с.
- Федорова, А. И.Практикум по экологии и охране окружающей среды / А. И. Федорова, А. Н. Никольская. - Учебное пособие для вузов, Владос, 2003. – 288 с.