Причины
голода
Корни подобного
явления слишком глубоки и
имеют одновременно исторические, экономические,
социально демографические, политические
и природно-климатические аспекты.
Попытаемся хотя бы в тезисной форме
охарактеризовать главные причины
нынешней тяжелой продовольственной
ситуации в развивающихся странах.
1. Проблема голода теснейшим образом
взаимосвязана с проблемой отсталости
стран «третьего мира». Подобно
другим отраслям материального производства,
сельское хозяйство большинства
развивающихся стран даже близко
не соответствует научному и техническому
уровню мировой экономики конца
XX в. Оно ведется без использования
достаточного количества машин, минеральных
удобрений, применения ирригации и
т. д. Земледелие, особенно его продовольственный
сектор, по-прежнему слабо втянуто
в товарно-денежные отношения.
2. Значительное влияние на масштабы
голода в современном мире оказывает
неконтролируемый рост населения в
развивающихся странах.
3. Определенную вину за нынешнюю острую
продовольственную ситуацию в развивающемся
мире несут бывшие метрополии и транснациональные
корпорации. Известно, что в бывших
колониях лучшие пахотные земли отводились
под плантации экспортных культур,
ничего не дававших и мало что дающих
сегодня местным жителям. ТНК, владеющие
плантациями или контролирующие
сбыт выращенной на них продукции, нисколько
не облегчают продовольственных затруднений
молодых государств.
4. Немаловажную роль играет и то обстоятельство,
что страны развивающегося мира занимают
крайне невыгодные позиции в рамках международных
экономических отношений.
5. Самым непосредственным образом на продовольственном
положении в развивающихся странах сказываются
высокие темпы урбанизации, приводящие
не только к простому росту потребностей
в товарном продовольствии, но и к качественному
изменению рациона питания населения,
предъявляя спрос на многие продукты,
которые ранее на месте не производились.
Городская элита становится все более
зависимой от импорта продовольствия
из высокоразвитых стран, на что расхо-дуются
крупные инвалютные средства.
6. Нельзя сбрасывать со счетов и последствия
экологических кризисов, особенно почвенной
эрозии и опустынивания, которые в немалой
степени определяют масштабы недопроизводства
сельскохозяйственной продукции, в первую
очередь в Африке. Засухи и опустынивание
охватили сегодня территории более 30 африканских
государств, угрожая голодом при-мерно
150 млн человек.
Итак, реальное положение с питанием населения
слаборазвитых стран свидетельствует
о невероятной сложности продовольственной
проблемы. Можно, конечно, рассуждать о
теоретическом продовольственном потенциале
Земли, об удвоении и даже утроении посевных
площадей, о применении человечеством
в пищу хлореллы или разведении плантаций
на дне океанов... Однако суровая действительность
напоминает, что все съедобное, что производит
человечество, в конечном счете, потребляется
и при этом фактически более миллиарда
людей постоянно недоедают. Трудно надеяться,
что человечество в обозримом будущем
искоренит голод, если не научится контролировать
свою численность, не решит экономические,
технические и экологические вопросы
модернизации сельского хозяйства. При
этом речь идет о комплексном решении
всех задач.
Голод
и здоровье человечества
Недостаточное
и неполноценное питание значительной
части населения планеты оказывает
огромное влияние на биологические
и социальные аспекты воспроизводства
всего человечества, его жизненный
тонус, производительность труда и
т. п. Недоедание особенно пагубно сказывается
на здоровье детей до 5 лет. Согласно
результатам исследований ВОЗ, это
замедляет их не только физическое,
но и умственное развитие, а впоследствии
отражается и на психическом состоянии.
В развивающихся странах ежегодно
около 100 тысяч детей теряют зрение
вследствие недостатка в пище витамина
А.
Нередко новорожденные заболевают раньше,
чем появляются на свет. Причина тому —
анемия у женщин во время беременности,
вызываемая хроническим недоеданием и
голодом. Анемия — следствие дефицита
в пище железа и фолиевой кислоты — приводит
к заметному снижению содержания гемоглобина
в крови, т. е. к малокровию. Такие больные
жалуются на повышенную слабость, утомляемость,
одышку, сердцебиение, головокружение.
В благоприятных условиях болезнь лечится
достаточно легко: вводятся препараты
железа, улучшается питание за счет потребления
свежих овощей, фруктов, зелени, мяса, печенки
и т. д. Для большинства жителей слаборазвитых
стран многие из этих продуктов питания
являются недостижимой роскошью.
Общеизвестна связь качества питания
с продолжительностью жизни человека.
Однако конкретные цифры смертности от
голода и недоедания установить очень
трудно, поскольку в большинстве случаев
ослабленный постоянным недоеданием организм
становится жертвой какой-либо болезни,
которая и фиксируется статистикой в случае
летального исхода. Особенно благодатной
почвой голод становится для распространения
инфекционных болезней, от которых, кстати,
по статистике умирает даже больше людей,
чем от недоедания.
Порочный круг «нищета — плохое питание
— болезни — низкая производительность
труда — нищета», характерный для стран
мировой «периферии», ведет к тому, что
резко падает трудоспособность занятых
в производстве людей, поскольку недоедание
обессиливает человека. Болезни и нищета
в деревнях вынуждают молодежь уходить
в города. В результате сокращаются ресурсы
рабочей силы, возрастают темпы урбанизации,
точнее псевдо урбанизации. Отсюда и усиливающаяся
социальная напряженность, рост преступности,
эпидемий, детской смертности.