Отчет по практике в гостинице города Астаны "Rixos President Astana"
Отчет по практике, 24 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
При прохождении практики передо мной стояли цели:
• ознакомиться с профессией менеджер по туризму;
• изучить менеджмент гостиничного персонала и разработка предложений по совершенствованию управления персоналом на гостиничном предприятии;
• собрать материалы и получить практические навыки.
В соответствии с поставленными целями передо мной стояли ряд задач:
-изучить организационную структуру предприятия;
-рассмотреть трудовые отношения и систему оплаты труда;
-изучить финансово-экономическую деятельность;
-изучить план развития отеля «Rixos President Astana»;
-рассмотреть маркетинговую деятельность.
Содержание
Введение………………………………………………………………………3-4
Основная часть
1. Характеристика отеля «Rixos President Astana»……………………..5-7
2. Организационная структура предприятия…………………………...7-10
3. Трудовые отношения и система оплаты труда……………………..10-14
4. Финансово-экономическая деятельность………………………….14-16
5. План развития отеля «Rixos President Astana»…………………….16-18
6. Маркетинговая деятельность отеля «Rixos President Astana»……18-19
7. Анализ проведенных мною работ…………………………………..20-25
Заключение………………………………………………………………….26-27
Приложения
Список использованных источников…………………………………………28