Организация досуга в гостинице
Курсовая работа, 16 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Цель исследования - на основе анализа выявить структурно-функциональные характеристики досуговой сферы гостиничного комплекса. В рамках поставленной цели решались следующие задачи:
изучение литературных источников;
изучение характеристики досуга в гостинице;
структура службы досуга;
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. СТРУКТУРА ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА 7
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДОСУГА И ГОСТИНИЧНОЙ АНИМАЦИИ 14
3. ФУНКЦИИ АНИМАТОРА В ГОСТИНИЦЕ 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ