Проектирование гостиницы

Целью работы является проект гостиницы в выбранном районе России, разработка плана, выбора оптимальных для данной области систем водоснабжения, отопления, безопасности, вентиляции и кондиционирования, выбор оптимальных проектов обустройства номеров, помещений общественного питания, помещений для досуга. Курсовая работа является результатом изучения курса проектирования предприятий туризма, поэтому задачами являются изучение всех систем жизнеобеспечения гостиницы, умение читать чертежи, разбираться в конструктивных элементах построек, умение удачно и удобно расположить здания и помещения гостиницы.

Введение………………………………………………………………………...…3
1 Характеристика предприятия……………………………………………..……4
1.1 Описание территории…………………………………………………..…..4
1.2 Природно-климатические условия…………………………………..……5
1.3 Культурные и туристские ресурсы………………………………………..7
1.4 Планируемые сооружения…………………………………………………9
1.5 Характеристика сооружений………………………………………..……10
2 Системы жизнеобеспечения гостиницы…………………………………..….12
2.1 Система холодного и горячего водоснабжения…………………...…….12
2.2 Система водоотведения…………………………………………………..14
2.3 Система отопления, электроснабжения……………………………...….15
2.4 Система кондиционирования………………………………….…………16
2.5 Система противопожарной сигнализации………………………………17
2.6 Система безопасности…………………………………………………….18
3 Характеристика основных видов помещений………………………….…....20
3.1 Характеристика номеров…………………………………………………20
3.2 Помещения питания………………………………………………..……..20
3.3 Помещения для досуга………………………………………………..…..21
Заключение……………………………………………………………………….22
Список использованных источников…………………………………………...23
Приложения……………………………………………………………….……..24