Продовольственная безопасность населения

Продовольственная безопасность – категория первостепенной важности для любого государства. И в современных условиях она подвержена как внешним, так и внутренним угрозам.
Продовольственная безопасность – это способность государства в необходимой мере удовлетворить потребности населения в продуктах питания в том объеме, ассортименте и количестве, которые соответствуют общепринятым стандартам и нормам.

Введение 3
1 Продовольственная безопасность населения: краткая история проблемы и основные понятия
4
1.1 Продовольственная безопасность, её элементы 4
1.2 Проблемы продовольственной безопасности 6
2 Доходы населения и экономическая доступность продовольствия в России, качество и безопасность продовольствия 9
2.1 Доходы населения и экономическая доступность продовольствия в России 9
2.2 Качество и безопасность продовольствия 11
Заключение 15
Список использованной литературы 16