Стратегический анализ состояния рынка шоколадных конфет Красноярского края
Курсовая работа, 22 Ноября 2011
Цель КР – закрепить полученные на лекционных и практических занятиях знания по способам и приемам проведения стратегического анализа товарного рынка или рынка услуг, а также освоить практические навыки, необходимых для выбора направлений развития товарного рынка, разработки системы маркетинговых решений и построения стратегических рыночных карт.
Практическое задание «Досье на страну». Поставка шоколадных конфет в коробках фабрики «Сладко» в Китай
Доклад, 17 Января 2012
Общая характеристика компании
Создание объединения - кондитерское объединение «СладКо» было создано в Екатеринбурге в апреле 2001 г. как закрытое акционерное общество с иностранным капиталом.
Упаковка шоколадных конфет
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Реферат, 14 Января 2015
Шоколадные конфеты - всенародно любимое лакомство, сопровождающее не только праздники, но и будни. В отличие от плитки шоколада, шоколадные конфеты служат не только универсальным подарком на все случаи жизни, но и неизменным атрибутом семейного чаепития. Прообразами современных конфет угощали своих детишек ещё древние египтяне, случайно смешавшие мёд, инжир и орехи.
Производство шоколадных конфет
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Реферат, 09 Декабря 2012
История шоколада началась очень давно - более 3000 лет назад. Впервые слово «какао» прозвучало как «kakawa» примерно за 1000 лет до нашей эры на берегах Мексиканского залива в момент расцвета цивилизации ольмеков. На смену ольмекам пришла цивилизация майя. Майя и положили начало в культивировании дикорастущего какао-дерева.
И уже тогда, на заре человеческой цивилизации, разработали методы приготовления шоколада разных видов с использованием различных добавок и компонентов. Бобы жарили, мололи и нагревали. После чего получали какао-жидкость, которая, смешиваясь с водой, превращалась в горький аппетитный напиток. Любовь к нему в то время была так велика, что его называли пищей богов.
Оценка качества шоколадных конфет
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 20 Января 2014
Целью курсовой работы является товароведная характеристика и оценка качества шоколадных конфет.
Основными задачами курсовой работы являются:
1. изучить классификацию конфет и особенности их производства;
2. изучить требования к качеству конфет;
3. изучить особенности упаковки, маркировки, хранения конфет;
4. изучить существующие методы оценки качества и экспертизы конфет;
Товарная экспертиза шоколадных конфет
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Курсовая работа, 07 Мая 2015
Конфеты – это любимое лакомство детей и взрослых. Производство шоколадных конфет состоит из нескольких этапов: изготовление начинки, глазировка, фасовка и упаковка. Каждый сорт конфет требует особых условий - нужной температуры, определенной упаковки.
Для исследования показателей качества был выбран образец шоколадных конфет «Любимов» шоколадной фабрики Rainford.
Индивидуальная черта конфет "Любимов" - использование настоящего молочного или черного шоколада в качестве оболочки для конфеты. Это лучший шоколад, с необычайно гармоничным вкусом, рецептура которого специально разработана для конфет.
Бизнес-план по производству шоколадных конфет
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Реферат, 28 Апреля 2014
Концепция проекта по производству шоколадных конфет
Планируется строительство производственных и складских помещений или их аренда, установка оборудования для производства продукции. Планируется начальный ассортимент из глазированных помадных конфет и шоколада:
• глазированные шоколадной глазурью овальной формы конфеты, имеющие начинку из шоколадно-помадной массы другого вкуса. Соотношение масс 60/40%. Вес конфеты до 12 грамм;
Товароведная характеристика шоколадных конфет
Сайт-партнер: referat911.ru
Дипломная работа, 18 Мая 2013
Целью данной работы является подробное изучение темы «Металлическая посуда».
Для достижения намеченной цели следует решить следующие задачи:
-изучить потребительские свойства металлической посуды;
-рассмотреть формирование потребительских свойств металлической посуды в процессе производства в, т. ч. характеристику сырья и материалов, способы производства;