Сертификация в индустрии туризма и гостеприимства РФ
Контрольная работа, 05 Апреля 2011
Подтверждение соответствия - документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров.
Комплекс маркетинга в индустрии туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 20 Декабря 2012
Цель работы – изучение комплекса маркетинга в сфере туризма и гостиничного хозяйства.
Задачи работы:
1. Раскрыть понятие комплекса маркетинга в туризме
2. Рассмотреть сущность комплекса маркетинга в туризме.
3. Изучить особенности использования комплекса маркетинга в туризме.
4. Провести анализ особенностей маркетинговой деятельности на примере конкретного туристского предприятия.
5. Обобщить выводы и представить рекомендации по улучшению маркетинговой деятельности.
Современная концепция экономики туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 23 Сентября 2011
Целью данной работы является рассмотрение изменений направленности экономики туризма.
Для достижения данной цели выделим ряд задач:
Изучить литературу по экономике туризма.
Изучить особенности туризма как отрасли экономики.
Изучить программу развития экономики туризма в Республике Карелия.
Процессы глобализации в мировой индустрии туризма и гостеприимства
Реферат, 29 Июня 2011
В связи с политическими и экономическими изменениями, произошедшими в мире, значительно выросли деловые и культурные связи между государствами, что способствовало увеличению контактов между фирмами и повышению количества иностранных туристов, путешествующих с деловыми и личными целями. Возникла необходимость размещения гостей в комфортабельных отелях с соответствующим уровнем сервиса, которая привела к тому, что частные компании увеличили инвестиции в гостиничный бизнес.
Пути формирования позитивного имиджа предприятий туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 27 Декабря 2011
Тема моей работы «Пути формирования позитивного имиджа предприятий туризма и гостеприимства». Туризм вошел в XXI век и стал глубоким социальным и политическим явлением, значимо влияющим на мироустройство и экономику многих стран и целевых регионов. Туристские потоки на рубеже веков достигли 630 млн. туристских прибытий. Туризм является выгодной высокодоходной отраслью, сравнимой по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей и перерабатывающей промышленностью, а также с автомобилестроением. В последнее десятилетие Россия активно вышла на мировой туристский рынок. Образование в стране платежеспособного сегмента потребительского рынка вызвало оживление туристской отрасли, создание тысяч организаций индустрии туризма, десятков тысяч рабочих мест.
Однако по утверждению специалистов состояние развития туристской индустрии в России в настоящее время находится
Пути формирования позитивного имиджа предприятий туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 15 Мая 2012
Актуальность темы обусловлена тем, что имидж фирмы является фактором, влияющим на ее конкурентоспособность; маркетинговую позицию; ценообразование и имидж ее продукции; привлекательность компании как работодателя; качество клиентуры и партнеров, т.е. практически на все сферы жизнедеятельности компании.
Корпоративная культура на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 25 Апреля 2012
Главной задачей является изучение истории возникновения корпоративной культуры, определение механизмов, влияющих на ее формирование.
Цель работы - рассмотреть корпоративную культуру в индустрии гостеприимства, её виды и типы.
Формирование культуры качества на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 09 Сентября 2012
Актуальность данного исследования в области анализа культуры качества обусловливается необходимостью в нынешних условиях перехода к рыночным отношениям, поиска лучших управленческих решений, совершенствования управления в сфере гостеприимства. Важно понимание руководителей гостиниц необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, уделять внимание его расширению, реконструкции помещений, внедрению новейших технологий и т.д. Целью курсовой работы является рассмотрение и изучение проблем анализа качества услуг в управлении гостиничным предприятием. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере деятельности отеля «Европа».
Обзор швейцарского опыта подготовки специалистов индустрии гостеприимства и туризма
Курсовая работа, 22 Ноября 2012
Образование в сфере отельного и туристического менеджмента зародилось именно в Швейцарии. Сфера обслуживания накопила существенный практический и теоретический опыт и получила то, на чем базируется очень многое в этом небольшом государстве - блестящую репутацию. Сегодня выпускники швейцарских школ занимают руководящие должности в отелях по всему миру. Диплом, полученный в Швейцарии, является пропуском в международный гостиничный и туристический бизнес.
Данная работа посвящена изучению многолетнего швейцарского опыта подготовки специалистов индустрии гостеприимства и туризма.
Разработка бизнес-плана создания нового предприятия инфраструктуры туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 17 Декабря 2011
Ученые-экономисты и хозяйственные руководители сходятся в том, что оживление инвестиционной активности — основное условие выхода России из экономического кризиса и создания предпосылок для устойчивого развития. Тем не менее, практические результаты в этой сфере пока далеки от достижения поставленной цели. Вопреки давно прогнозируемому росту инвестиционной активности спад капитальных вложений возрастает. Причина провала всех целевых установок на активизацию инвестиционной активности и улучшение инвестиционного климата в стране заключается в том, что либерально ориентированная стратегия преобразований изначально была направлена на отказ государства от поддержки инвестиций в реальный сектор российской экономики.
Несмотря на вышепер
Типы организационных структур в индустрии гостеприимства и туризма и их сравнительный анализ
Курсовая работа, 31 Марта 2011
Целью моей курсовой работы является исследование типов организационных структур управления в индустрии гостеприимства и туризма.
Объектом исследования в данной курсовой работе выступает гостиница «Холидей Инн Виноградово».
В данной курсовой работе будут рассмотрены следующие вопросы:
- типы организационных структур, их сравнительный анализ;
- характеристика организационно-хозяйственной деятельности объекта исследования;
- экономические показатели хозяйственной деятельности;
- анализ основных служб гостиницы;
- анализ структуры аппарата управления;
- изучение методов оптимизации организационной структуры.
Значение маркетинга для индустрии гостеприимства и туризма (на примере турагентств «Лабиринт» и «Интертур»)
Курсовая работа, 28 Ноября 2011
Маркетинг в туризме – это система управления и организации деятельности туристских компаний по разработке новых, более эффективных видов туристско-экскурсионных услуг, их производству и сбыту с целью получения прибыли на основе повышения качества туристского продукта и учета процессов, которые протекают на мировом туристском рынке.