Совершенствование обслуживания в ресторанном бизнесе
Курсовая работа, 14 Января 2012
На сегодняшний день общественное питание в России является важной частью пищевой промышленности, призванной обеспечивать устойчивое снабжение населения необходимыми качественными продуктами питания и услугами. На долю общественного питания приходится почти треть продовольственного товарооборота страны.
Общественное питания (ресторанный бизнес) можно трактовать как объект предпринимательской деятельности по организации услуг, направленных на удовлетворение потребностей в питании на сервисной основе с целью получения прибыли.
Совершенствования и развития операций по расчетно-кассовому обслуживанию
Курсовая работа, 12 Октября 2011
Цель исследования, проведенного в данной курсовой работе, заключается в изучении организации расчетно-кассового обслуживания клиентов в банках второго уровня.
Исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
1. рассмотреть теоретические и организационные аспекты расчетно-кассового обслуживания в банках второго уровня;
2. провести анализ системы расчетно-кассового обслуживания на примере АО «Евразийский банк»;
3. определить пути совершенствования и развития операций по расчетно-кассовому обслуживания в АО «Евразийский банк».
Разработка мероприятий по совершенствованию системы обслуживания клиентов ТЛК
Дипломная работа, 10 Февраля 2013
По совокупной оценке актуальности и степени проработанности научной проблемы формулируется цель данного исследования – совершенствование системы обслуживания клиентов на основе системно-логистического подхода в организации транспортного обеспечения деятельности фирм, ведущих внешнеэкономическую деятельность в пограничной зоне.
Разработка мероприятий по совершенствованию обслуживания посетителей кафе-бистро «Апельсин»
Дипломная работа, 18 Ноября 2011
Цель данной дипломной работы заключается в разработке мероприятий по совершенствованию обслуживания посетителей кафе-бистро «Апельсин» (ООО «Апельсин») города Балаково.
Задачи дипломной работы:
- изучить кафе как предприятие общественного питания, а также виды кафе;
- выявить сущность обслуживания посетителей на предприятии общественного питания;
- выявить особенности обслуживания посетителей кафе;
- проанализировать рынок услуг предприятий общественного питания г. Балаково;
- охарактеризовать производственно-хозяйственную деятельность кафе-бистро «Апельсин» (ООО «Апельсин») г. Балаково;
- провести анализ обслуживания посетителей кафе-бистро «Апельсин» и его конкурентов;
- разработать мероприятия по совершенствованию обслуживания посетителей кафе-бистро «Апельсин» и рассчитать их экономическую эффективность.
Совершенствование технического обслуживания производства (На примере ОАО "Разрез Харанорский")
Курсовая работа, 02 Февраля 2013
Целью курсовой работы является разработка путей совершенствования технического обслуживания на производстве.
Задачами данной курсовой работы являются:
Рассмотреть теоретические основы организации технического обслуживания.
Проанализировать состояние технического обслуживания на ОАО «Разрез Харанорский».
Разработать мероприятия по совершенствованию организации технического обслуживания.
Совершенствование технологического процесса на примере ресторана быстрого обслуживания Макдоналдс
Курсовая работа, 22 Января 2013
В настоящее время ресторанный бизнес является одним из перспективных в России. Из года в год ресторанный бизнес стремительно развивается. Идет серьезная конкурентная борьба за посетителей. Именно этот фактор заставляет топ-менеджеров продумывать не только основную стратегию и стиль деятельности ресторана, но и детали, придающие заведению уникальность и неповторимость.
Только при формировании грамотно разработанной концепции и последовательного комплексного внедрения всех составляющих ресторанного бизнеса, гарантирован успех в развитии деятельности ресторана.
Эффективная работа ресторана зависит от нескольких факторов. Как и любая сложная система, ресторан начинается с замысла его основателей и заканчивается контролем функционирования учреждения.
Совершенствование системы дистанционного банковского обслуживания в современных условиях (на примере "Приорбанк" ОАО)
Дипломная работа, 10 Февраля 2013
Цель работы: изучить степень развитости рынка услуг дистанционного банковского обслуживания, разработать пути совершенствования действующей в Приорбанке системы дистанционного банковского обслуживания, на основе анализа белорусского и зарубежного рынка дистанционных услуг разработать рекомендации по улучшению качества оказываемых Приорбанком и другими белорусскими банками данного типа услуг. В результате проведенного исследования:
- предложена стратегия многоканального обслуживания;
- даны предложения по увеличению доступных видов услуг с целью создания максимально комплексного обслуживания клиентов;
Совершенствование организации и технологии обслуживания на предприятии туристской индустрии на примере гостиницы "Славянка"
Дипломная работа, 20 Марта 2012
Цель настоящей дипломной работы : анализ организации и технологии обслуживания на гостиничном предприятии «Славянка» и разработка мер, направленных на их совершенствование.
Объект исследования гостиничное предприятие «Славянка».
Предмет исследования : организация и технологии обслуживания на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:
выделяются теоретические вопросы организации обслуживания гостиничных предприятий;
анализируется система обслуживания в гостинице «Славянка»;
вырабатываются предложения по улучшению гостиничного обслуживания путем повышения качества предоставляемых услуг;
оценивается экономическая эффективность предложенных мероприятий;
Культура обслуживания покупателей в магазине и пути ее совершенствования на примере магазина «Куриное царство» Дзержинского района г. Во
Курсовая работа, 26 Февраля 2013
Особый интерес предоставляют опросы лиц, только что посетивших магазин, так как в данном случае получаем достаточно точные ответы на ряд вопросов. Это обусловливается тем, что в момент посещения и выхода из магазина у покупателя складывается определенное отношение к тому, как его обслужили. Имеется возможность не только определить качество обслуживания, но и более точно установить причины мотивированной реакции покупателя на уровень и качество обслуживания.
Совершенствование организации и технологии обслуживания туристов на предприятии туриндустрии (на примере ОАО «Гостиница «Украина», г.Мос
Дипломная работа, 22 Ноября 2012
В дипломной работе раскрываются сущность и особенности развития предприятий общественного питания, анализ состояния современного рынка предприятий общественного питания, способы привлечения новых клиентов, подробный анализ деятельности ОАО «Гостиница «Украина» ресторана «Веранда», разработка мероприятий по совершенствованию организации и технологии обслуживания туристов на предприятии общественного питания.
Цель работы – разработать комплекс мероприятий, направленных на совершенствование процессов организации и технологии обслуживания туристов на предприятии общественного питания на примере ОАО «Гостиница «Украина» ресторана «Веранда» г.Москва.
Организация расчетного и кассового обслуживания клиентуры, направления совершенствования на примере Волгодонского отделения Сберегател
Дипломная работа, 24 Января 2012
Банку необходимо усилить работу с корпоративными клиентами, то есть привлечь и закрепить на долгосрочную перспективу максимальное количество таких клиентов. Для достижения поставленных целей банк должен эффективно использовать уже имеющиеся конкурентные преимущества, к которым относятся доверие клиентов, полуторавековая история, богатые традиции и опыт обслуживания частных лиц.
Цель данной дипломной работы: изучение экономической литературы и на основе анализа организации рассчетно-кассового обслуживания клиентов в Волгодонском отделении Сберегательного банка N7931 разработать предложения по его совершенствованию.