Отчет по практике ОАО «Слуцкий мясокомбинат»
Отчет по практике, 05 Февраля 2013
Основными целями прохождения технологической практики являются:
закрепление и углубление теоретических знаний и умений, полученных учащимися в колледже.
становление активной гражданской позиции и воспитание уважения к закону;
повышение правовой и общей культуры учащихся, их социальной активности;
Основными задачами, которые предстояло решить в ходе прохождения практики:
Закрепление и углубление теоретических знаний и умений, полученных во время обучения;
Приобретение навыков сочетания теоретических знаний с умением решать вопросы, возникшие в практической деятельности.
Отчет по практике на мясокомбинате
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Отчет по практике, 04 Марта 2015
Мясокомбинаты заключают с поставщиками договоры на поставку скота в определенном количестве, определенного вида и упитанности, устанавливают сроки поставки. “Основные условия” предусматривают ряд положений, обязательных для сдатчика и приемщика скота. Так, например, за задержку приемки предприятия несут материальную ответственность. Скот принимают со скидкой 1,5—3% к живому весу на содержимое желудочно-кишечного тракта в зависимости от расстояния доставки и наполненности желудочно-кишечного тракта.
Отчет по практике на мясокомбинате
Сайт-партнер: stud24.ru
Отчет по практике, 27 Октября 2011
Для увеличения выпуска мяса и мясопродуктов ежегодно реконструируются и вводятся мясоперерабатывающие предприятия. Постоянно происходит техническое перевооружение и оснащение предприятий мясной отрасли АПК страны современным технологическим оборудованием, новейшей техникой, комплексно механизируются и автоматизируются производства. Все больше используется вычислительная техника. Проводится большая работа по повышению качества, улучшению и обогащению ассортимента мясных продуктов.
Отчет по практике в Витебском мясокомбинате
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Отчет по практике, 06 Августа 2012
В 1924 году была создана убойная площадка скота (бойня), которая положила основание созданию Витебского мясокомбината. За первые годы пятилетки были построены и введены в строй ряд производственных помещений, которые позволяли к началу 40-х годов перерабатывать скот из населенных пунктов, расположенных вокруг г.Витебска и обеспечивать жителей города мясопродуктами и колбасными изделиями.
Отчет по практике на Ошмянском мясокомбинате
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Отчет по практике, 26 Марта 2014
Цель учебной практики – ознакомление студентов с основными принципами организации и ведения бизнеса в Республике Беларусь, а также базовыми бизнес-процессами предприятий, контрактно-договорной и финансовой документацией.
Задачами учебной практики являются:
ознакомление студентов с нормативно-правовыми документами организации и ведения малого и среднего бизнеса в Республике Беларусь;
обучение студентов работе с популярными нормативно-правовыми информационными и интернет ресурсами, а также аналитическо-правовыми программными продуктами;
Отчет о практике на Пензенском мясокомбинате
Сайт-партнер: stud24.ru
Отчет по практике, 27 Сентября 2011
Мясоптицекомбинат «Пензенский» осуществляет переработку скота, вырабатывает различную продукцию - колбасные изделия, мясные и куриные полуфабрикаты; производит субпродукты, пищевые животные жиры, эндокринно - ферментное сырьё и др.
На предприятии используются современные технологии по комплексной переработке скота и производству мясопродуктов.
Отчет по практике в УП «Минский мясокомбинат»
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Отчет по практике, 10 Июня 2014
Минский мясокомбинат относится к числу наиболее старых в республике из действующих мясокомбинатов. Предприятие основано в 1922 году на базе хладобойни, где преобладал ручной труд и производилось 10 тонн мяса и 8 тонн колбасных изделий в смену.
В существующем виде мясокомбинат сформировался в период с 1956 по 1960 годы, когда были построены и сданы в эксплуатацию новые производственные корпуса. Проектная мощность предприятия в те годы составляла: мясожировой цех – 50 тонн, колбасный цех – 18 тонн, птицеперерабатывающий – 10 тонн готовой продукции в смену.
В течение шестидесятых годов на предприятии установлены и сданы в эксплуатацию 67 агрегатов и механизированных поточных линий. Внедрение новой техники и осуществление организационно-технических мероприятий позволило увеличить производственные мощности цехов: мясожирового до 86 тонн, колбасного до 20 тонн и птицеперерабатывающего до 14 тонн готовой продукции в смену.
В 1988 году проводились работы по расширению обслуживающих цехов и началось строительство завода по производству мясных полуфабрикатов мощностью 99 тонн в смену, введенного в эксплуатацию в 1994 году.
Отчет по практике в УП «Минский мясокомбинат»
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Отчет по практике, 19 Августа 2013
На основе изучения деятельности УП «Минский мясокомбинат» можно сделать следующие выводы:
1) Благодаря модернизации производственных мощностей в настоящее время производственно-хозяйственная деятельность предприятия имеет тенденцию к стабилизации и постепенному переходу всех структурных подразделений на прибыльную работу – возрастают объемы производства продукции, расширяется ее ассортимент, значительно повысился объем экспорта;
2) В то же время наблюдается ухудшение финансового положения мясокомбината, которое в значительной степени обусловлено присоединением к предприятию убыточных хозяйств (филиалов №1 и ММК-АГРО), а также необходимостью привлечения заемных средств на цели технического перевооружения;
3) За последнее время существенно активизирована сбытовая деятельность предприятия, однако существует ряд проблем, связанных с преимущественной ориентацией экспорта на Российскую Федерация, что требует расширения географии рынков сбыта продукции, в первую очередь посредством реализации всего комплекса маркетинга.