Технологии отраслевого производства
Реферат, 27 Декабря 2012
Переход к рыночной экономике требует от предприятия торговли повышения эффективности деятельности, конкурентоспособности реализуемых товаров и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления торговой деятельностью, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Отраслевая структура производства России
Курсовая работа, 26 Февраля 2013
Экономика отраслевых рынков занимается изучением механизма, который приводит производственную деятельность в соответствие со спросом на товары и услуги. Эта отрасль экономической науки имеет уже практически вековую историю, причем ее различным этапам соответствовали определенные теоретические построения и концепции, взаимосвязи с политическими решениями. Многофакторный характер условий и самой деятельности фирм обусловил необходимость разработки теоретических подходов, позволяющих найти обобщенное и рациональное
Концентрация производства на отраслевых рынках
Реферат, 02 Декабря 2011
Введение
Одним из основных направлений в развитии экономики уже много лет является укрупнение ее субъектов. Предприятия объединяются уже не только в рамках отрасли или государства. Возникают транснациональные объедине-ния.
Концентрация производства в общем смысле - это объединение факто-ров производства вокруг одного центра.
Отчет по технологии отраслевого производства на турфирме ЗАО «Марлис-Трэвел»
Отчет по практике, 06 Марта 2013
Целью данного отчета является: изучение и рассмотрение деятельности турфирмы ЗАО "Марлис-Трэвел", в качестве туроператора.
Для выполнения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
детально ознакомиться с функциями и структурой данной турфирмы;
дать полную характеристику деятельности данного туроператора
Отчет по практике по технологии отраслевого производства общественного питания ООО «Золотая Кофейня»
Отчет по практике, 26 Марта 2012
В данной работе представлены результаты исследования предприятия общественного питания ООО «Золотая Кофейня».
Согласно программе практики по технологии отраслевого производства, были поставлены следующие задачи:
- ознакомиться с производственной структурой предприятия питания;
- рассмотреть производственную деятельность цехов предприятия;
- изучить организацию обслуживания гостей. Формы и методы обслуживания и их использование в зависимости от обслуживаемого контингента и типа предприятия питания.