Определение нитратов в различных овощах и фруктах
Реферат, 21 Февраля 2013
Цель работы: Изучить литературу о нитратах и нитритах, овладеть методикой их определения, определить содержание нитратов в сельскохозяйственной продукции, купленной в магазине и выращенной на дачном участке.
Задачи исследовательской работы:
– Проанализировать научно–методическую литературу по вопросам происхождения и накопления нитратов в растениях.
– Выяснить влияние нитратов на окружающую среду и организм человека.
– Исследовать содержание нитратов в различных продуктах растениеводства.
– Разработать рекомендации по возможному уменьшению содержания нитратов в овощах.
Авиаперевозка фруктов и овощей
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Доклад, 21 Декабря 2011
Авиаперевозка фруктов и овощей - это перевозка скоропортящихся грузов, поэтому должен соблюдаться ряд правил. Так, грузовые авиаперевозки овощей и фруктов возможны только в том случае, если совершенно точно известно, что в конце пути груз всё ещё будет в хорошем состоянии. Если, например, картошка вполне может провести в дороге неделю или две, то, к примеру, мандарины или яблоки могут иметь достаточно короткий срок хранения и его нужно сопоставлять с возможной длительностью перевозки.
Овощи и фрукты. Витаминная азбука
Сайт-партнер: referat911.ru
Реферат, 11 Ноября 2013
Цель моего исследования:
Доказать, что овощи и фрукты – это кладовая витаминов. Первоисточником многих витаминов являются овощи и фрукты.
Овощи и фрукты. Витаминная азбука
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Реферат, 19 Февраля 2012
Цель моего исследования:
Доказать, что овощи и фрукты – это кладовая витаминов. Первоисточником многих витаминов являются овощи и фрукты.
Восточные сладости из овощей, фруктов
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Доклад, 21 Февраля 2012
Лукум – удобный кусочек, от араб. rahat-al-hulqum — удовольствие для горла) — сладость из сахара (рахат-лукум) или муки (шакер-лукум), с добавлением крахмала и орехов (фисташки, миндаль, кокос и др.). Наиболее распространён рахат-лукум, который сегодня называется просто «лукум».
Потребительские свойства овощей и фруктов
Сайт-партнер: referat911.ru
Реферат, 11 Декабря 2012
Свежие овощи и фрукты содержат клетчатку, так необходимую нашему организму. Клетчатка выводит из организма вредные вещества, токсины. Эти плоды богаты витами-нами и микроэлементами, в связи с чем очень важны при диетическом питании. Все све-жие растения содержат различные минеральные соли, микроэлементы, витамины. В них минимум калорий, но без овощей организм недополучает аминокислот, натуральных жирных кислот и углеводов, ферментов и гормонов. Рекомендуется употреблять овощи и фрукты по возможности в свежем виде, без кулинарной обработки. В случае, когда это необходимо, кулинары советуют готовить картофель или фасоль только на пару, без ки-пячения для сохранения всех микроэлементов.
Потребительские свойства овощей и фруктов
Сайт-партнер: referat911.ru
Реферат, 11 Декабря 2012
Свежие овощи и фрукты содержат клетчатку, так необходимую нашему организму. Клетчатка выводит из организма вредные вещества, токсины. Эти плоды богаты витами-нами и микроэлементами, в связи с чем очень важны при диетическом питании. Все све-жие растения содержат различные минеральные соли, микроэлементы, витамины. В них минимум калорий, но без овощей организм недополучает аминокислот, натуральных жирных кислот и углеводов, ферментов и гормонов. Рекомендуется употреблять овощи и фрукты по возможности в свежем виде, без кулинарной обработки. В случае, когда это необходимо, кулинары советуют готовить картофель или фасоль только на пару, без ки-пячения для сохранения всех микроэлементов.
Обработка фруктов и овощей/FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING
Сайт-партнер: turboreferat.ru
Статья, 06 Декабря 2011
текст и его перевод по теме "FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING"