Жирорастворимые витамины
Научная работа, 02 Февраля 2013
Цель работы: охарактеризовать витамин А как жирорастворимый, доказав это на опыте с различными видами растворителей, уточнить его роль в жизнедеятельности организма, особенно его участие в процессе зрения.
Изучение элементов химического состава пищевых продуктов (на примере жирорастворимых витаминов)
Курсовая работа, 02 Ноября 2012
В составе пищи, которую употребляют люди, содержаться различные вещества, необходимые для нормальной работы всех органов, способствующие укреплению организма, исцелению, а также наносящие вред здоровью. К незаменимым, жизненно важным компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относятся витамины. Но немногие точно знают, что такое витамины, откуда они берутся, в каких продуктах содержатся, какое значение имеют для здоровья человека, как и когда нужно принимать витамины и в каком количестве.
Прежде всего, витамины – это жизненно необходимые соединения, т.е. без них невозможна нормальная работа организма. Заменить их ничем нельзя.
Жирорастворимые витамины
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Реферат, 11 Ноября 2015
Витамины - это низкомолекулярные органические вещества различной химической структуры, обладающие разнообразным спектром физиологического действия.
Витамины делят на две большие группы: растворимые в жирах и растворимые в воде. Каждая из этих групп содержит большое количество различных витаминов, которые обычно обозначают буквами латинского алфавита.
Жирорастворимые витамины
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Реферат, 06 Февраля 2013
Витамин А . Он содержится только в продуктах животного происхождения. В чистом виде это кристаллическое вещество светло-желтого цвета, хорошо растворяется в жире. Неустойчив к действию кислот, ультрафиолету, кислороду воздуха.
Жирорастворимые витамины
Сайт-партнер: referat911.ru
Реферат, 12 Сентября 2014
Жирорастворимые витамины человек получает из продуктов растительного и животного происхождения.
Тех, в которых содержатся натуральные масла и жиры. Некоторые витамины этой группы – мощные антиоксиданты, защищающие организм от действия свободных радикалов.
Этот тип витаминов накапливается в тканях организма, особенно в печени и жировой ткани. Поэтому их дефицит становится очевидным не сразу. Но также возможна и передозировка, особенно А и D – гипервитаминоз.
Жирорастворимые витамины
Сайт-партнер: stud24.ru
Реферат, 20 Декабря 2011
Биологическая роль витаминов.
Развитие гиповитаминозов у с/х животных
Классификация витаминов:
Жирорастворимые витамины:
Витамин А (ретинол) – антиксерофтальмический.