Рациональная организация приемки,хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах

25

Укладка грузов должна обеспечивать их устойчивость при хранении и транспортировании, разгрузке транспортных средств  и разборке штабелей, а также возможность  механизированной погрузки и выгрузки.

Организация хранения должна обеспечивать:

- сохранность количества товаров,  их потребительских качеств и  выполнение необходимых погрузочно-разгрузочных  работ; 

- условия для осмотра и измерения  товаров, отбора проб и образцов  товаров соответствующими контролирующими  органами, исправления поврежденной  упаковки, выполнения погрузочно-разгрузочных  работ. 

Обеспечение сохранности свойств  товаров достигается созданием  надлежащего гидротермического  режима хранения товаров, удобной системой их укладки и размещения, организацией постоянного контроля в процессе хранения.

За товарами, хранящимися на складах, необходимы наблюдение и уход, регулярные проверки состояния, контроль появления  признаков порчи, следов грызунов или  насекомых.

 

3. Отпуск продукции со склада

 

Отпуск продукции со склада включает следующие операции:

- обработка заказов по наличию  товаров на складе;

- отбор товаров с мест хранения;

- перемещение товаров в зону  комплектования заказов; 

- комплектование заказов и упаковка - укладка в тару, формирование  грузовых мест;

- оформление упаковочных листов, закладка их в грузовые места  и крепление на грузовых местах;

- закрытие грузовых мест, обтягивание  их металлической или пластиковой  лентой;

- маркировка грузовых мест;

- формирование грузовых модулей  - пакетирование грузовых мест  на поддонах;

- перемещение грузовых модулей  в зону погрузки;

26

- загрузка контейнеров, автомобилей,  железнодорожных вагонов; 

- оформление транспортной накладной. 

Поставщикам удобнее получать крупные  заказы с длительными сроками  поставок и регулярно. Заказчикам удобнее  не иметь запасов и получать товары при конкретной необходимости сразу. Эти противоречивые устремления  примиряются путем установления высоких скидок на крупные заказы с месячными и недельными сроками  поставок и заметно меньших скидок - на срочные заказы. Для обеспечения  равномерной загрузки персонала  склада заявки подразделяются на два вида: заявки, которые не должны быть мелкими (несрочные), и заявки, которые не должны быть крупными (срочные).

Срочные заявки принимаются до 11 или 12 часов утра с поставкой в  тот-же день. Поступившие заказы немедленно обрабатывают по наличию на складе, комплектуют и упаковывают. Отгрузка по срочным (а вместе с ними, если готовы, и по несрочным) заявкам, как  правило, выполняется во второй половине дня автомобилями перевозчиков или  получателей.

Заявки, поступившие после 11-12 часов, выполняются на следующий день. Крупные  склады практикуют круглосуточный прием  срочных заявок, но срок отгрузки также  фиксируется: для заявок, поступивших  до 11 часов утра любого дня, заказ  выполняется в тот же день, для  поступивших после этого часа - на следующий. При этом, в обоих  случаях скидка остается в размере, установленном для срочных заявок.

Для более удобного планирования отгрузок можно принять на вооружение практику развитых стран, которая скоро придет и к нам: сроки отгрузок по несрочным  контрактам и заказам устанавливаются  в виде указания порядкового номера недели, в течение которого товар  обязательно будет отгружен поставщиком. Например, если в контракте или  в подтверждении заказа упомянуто, что срок отгрузки 14 - я неделя, это  значит, что товар будет отгружен точно в первую неделю апреля, в  один из пяти рабочих дней. За рубежом  даже выпускают деловые календари  с нумерацией недель.

27

Комплектовщики или другие сотрудники склада получают лист комплектации (маршрутную карту) и производят отбор товаров  с мест хранения. Комплектовочный  лист необходимо печатать таким образом, чтобы перечень товаров был составлен  не в алфавитном по рядке, а в порядке  возрастания адресов хранения. Это  значительно ускоряет отбор товаров.

При механизированном отборе на крупных  складах груз, пакетированный на поддоне, снимается штабелером с места  укладки и перемещается в зону комплектации партий товаров. Ручной отбор  при отпуске небольшого количества товаров выполняют с укладкой на ручные тележки, которые доставляют в зону комплектации.

На очень крупных складах  применяется технология отбора товаров  на складе без использования отборочного  листа. Отборщик пользуется компьютерным терминалом типа ноутбук. Обмен данными  между терминалом и сервером может  быть организован либо посредством  дискет, либо по радиоканалам. Обмен  информацией по радиоканалам более  оперативен и применяется в системах с высоким количеством экстренных заказов. Сервер может прерывать  процесс отбора товаров по текущим  заказам и потребовать выполнения приоритетного заказа. Применение портативных  терминалов позволяет проводить  инвентаризации без остановки работы склада. Если отборщик закончил отбор  товаров и у него имеется свободное  время, то на терминал выводится задание: провести инвентаризацию товаров в  определенной ячейке стеллажа в ближайшем  к отборщику проходе. Использование  портативных терминалов позволяет  организовать учет работы каждого отборщика  по производительности труда, качеству работы, использованию рабочего времени  и др.

После отбора товара и выяснения  возможных проблем (например, нехватки товара, требующей корректировки  отгрузочных документов) партию товара упаковывают.

Отобранные при комплектовании заказа товары помещают в соответствующую  тару: специальные разборные ящики, брезентовые мешки, контейнеры и  др.

28

В каждую единицу тары вкладывается упаковочный лист. 
Загруженную тару маркируют, пломбируют и перемещают в экспедицию, где ведется учет сформированных партий товаров. Экспедиция заказывает автотранспорт и организует отправку товаров заказчику. 
Подготовленный к отправке товар перемещают в зону отгрузки. 
Отгрузка товаров со склада — заключительный этап складских операций, завершающий процесс выполнения заказов. 
Товары со склада могут быть отпущены железной дороге для доставки в адрес покупателя, отправлены заказчику собственным транспортом торгового предприятия или вывезены транспортом заказчика. 
Отпуск товаров со склада документально оформляется накладной, которая на торговом предприятии является как приходным, так и расходным товарным документом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29

Заключение

В данной курсовой работе была раскрыта важность рациональной организации  приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах,также  были изучены теоретические аспекты  организации складского хозяйства, и рассмотрены особенности складского технологического процесса.

Можно сделать вывод, что складской  технологический процесс представляет собой комплекс выполняемых операций по поступлению, хранению и отпуску  товаров. А эффективность складского технологического процесса обеспечивается его рациональным построением, то есть четким, последовательным и продуманным  выполнением складских операций.

…...Таким образом, рациональная организация технологического процесса на складе олжна обеспечивать:

• четкое и своевременное проведение приемки товаров по количеству и качеству;
• правильный выбор методов укладки товаров, обеспечивающие максимальное использование площади и емкости склада, товарно-материальных ценностей;
• рациональную организацию работ по отборке, комплектованию и подготовке к отпуску товаров;
• последовательное и планомерное выполнение складских операций.

От правильности построения и организации  складского хозяйства предприятия  зависит уровень рентабельности предприятия, поэтому необходимо правильно  и эффективно выстраивать и развивать  его.

 

 

 

 

 

 

 

30

Список литературы

1. Аникин Б., Тяпухин А. Коммерческая  логистика: учебник. – М.: Проспект, 2008.

2. Белик В.Р. Система складирования  как основа рентабельности работы  склада // Логистика и система.- 2008.- №11.- С19-26

3. Волгин В.В Логистика приемки  и отгрузки товаров: практ.  пособие / В.В Волгин. - 2-е изд. - М.: Изд. - торговая компания "Дашков  и К", 2008. - 459 с. 

4. Волгин В.В. Склад: организация,  управление, логистика / В.В. Волгин.- М.: Дашков и Ко, 2009.- 732 с. 

5. Гайдаенко А.А., Гайдаенко О.В.  Логистика. Учебник для ВУЗов.  – М.:КноРус, 2009.

6. Гаджинский А.М. Логистика. - М.: ТК Велби, 2012.- 484 с. 

7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К.  Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших  учебных заведений - 9-е изд., перераб.  и доп. – М.: Дашков и К, 2009.

8. Делина И. Как повысить эффективность  складского хозяйства // Торговое  оборудование.- 2008.- №3.- С.8-9.

9. Дыбская В.В. Логистика складирования  для практиков. – М.: Альфа-Пресс, 2008.

10. Дыбская В.В. Управление складированием  в цепях постаок. М.: Альфа-Пресс, 2009.

11. Курганов В.М. Логистика. Транспорт  и склад в цепи поставок  товара. – М.: Книжный мир, 2009.

12. Логистика. Перевозка. Складирование.  Контроль. Контейнеры. – М.: Торговый  Дом Металлов, 2008.

13. Логистика. Отраслевой портал  — www.logistic.ru

14. Моисеева Н.К. Экономические основы логистики. Гриф УМО ВУЗов России. – М.: Инфра-М, 2008.

15. Макареня, Т. А. Организация и планирование производства / Т. А. Макареня: Учеб. пособие. – Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2008.

16. Неруш Ю.М. Логистика в схемах и таблицах. – М.: Проспект, 2009.

31

17. Неруш Ю.М. Логистика. – М.: Проспект, 2008.

18. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок / В.В. Никифоров.- «ГроссМедиа», 2008.- 192с.

19. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности, – М.: Дашков и К, 2007.

20.Портнов А. Технологическое проектирование склада // Склад и техника.- 2008.- №11.- С.18-26.

21. Пересветов Ю.В. Управление материальными ресурсами:логистические принципы,-М.: Вершина, 2008.

22. Складской портал — www.skladportal.ru

23. Сергейчев А. Организация и  внедрение адресной системы склада // Складские технологии.- 2008.- №6.- С.9-18.

24. Таран С.А. Как организовать  склад: практические рекомендации  профессионала / С.А. Таран.- М.: Альфа-Пресс, 2008.- 160 с. 

25. Федько В.П., Бондаренко В.А.  Коммерческая логистика. Учебное  пособие для ВУЗов. – М.: МарТ, 2009.

26. Черновалов А.В. Склад и  логистика. Серия «Бизнес от  А до Я». – М.: Издательство  Гревцова, 2009.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

32