Організація логістики

Міністерство аграрної політики та продовольства України

Дніпропетровський державний аграрний університет

Навчально – науковий інститут економіки

Факультет менеджменту і маркетингу

 

 

Кафедра менеджмента і права

 

 

Реферат

З дисципліни «Логістика»

На тему: «Організація логістики»

 

 

Виконала:

Студентка IV курсу

факультету менеджменту  і маркетингу

гр. МТ-3-09                                                                  О.В. Іванченко

 

 

Перевірив:                                                                   І. М. Пальчик

 

 

 

Дніпропетровськ – 2012

ЗМІСТ

ВСТУП…………………………………………………………………………..

РЕФЕРАТИВНИЙ РОЗДІЛ…………………………………………………………………………..

ВИСНОВОК…………………………………………………………………….

СПИСОК ВИКОРОСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………………………………………………..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

Логістика - управління матеріальними  потоками в сферах виробництва та обігу.

В даний час комерційні відносини формуються в умовах високої  конкуренції, невизначеності та нестійкості  ринкового середовища. Для того щоб  досягти успіху в підприємницької  діяльності, вже недостатньо використовувати  лише маркетингові підходи, потрібне застосування сучасних високоефективних способів і  методів управління потоковими процесами. Найбільш прогресивним науково-прикладним напрямком в даній області  є логістика.

Зростаючий інтерес з  боку підприємців до логістики обумовлений  потенційними можливостями підвищення ефективності функціонування матеріалопроводящих систем. Практика показує, що компанії, які використовують логістику домоглися переваги перед конкурентами і значно збільшили прибуток за рахунок зниження витрат пов'язані з скороченням виробничих витрат в області ресурсного потенціалу. Проходження товару з різних технічних операцій виробничого процесу займає близько 90% всіх тимчасових витрат. Застосування логістики дозволяє істотно скоротити часовий інтервал на всіх стадіях виробничого циклу. Скорочення часу відбувається в першу чергу у виробничому процесі між придбанням сировини, матеріалів та доставкою готового продукту споживачеві.

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТИВНИЙ РОЗДІЛ

Використання на малому підприємстві логістичної системи передбачає управління всіма операціями як єдиною діяльністю. Для цього на підприємстві необхідно організувати спеціальну логістичну службу, яка буде керувати матеріальним потоком, починаючи від формування договірних відносин з постачаннями і закінчуючи доставкою готової продукції споживачеві. Матеріальний потік на шляху від складу матеріальних ресурсів до складу готової продукції проходить в основному виробництві ряд ланок. Управління матеріальними та інформаційними потоками на цьому етапі має ряд специфічних особливостей і називається виробничою логістикою.

• планування і контроль - планування випуску готової продукції, - планування транспортних процесів, - планування складської мережі, - контроль бюджету, - інформаційні системи
• управління операціями - на складах, - на транспорті, в процесі обслуговування виробничих процесів.
• управління запасами - прогнозування попиту, управління і контроль запасів сировини, напівфабрикатів і готового продукту, - вибір тари та упаковки.

Виробничий процес складається  з великої кількості елементарних і комплексних логістичних активностях, об'єднаних заданої цільової функцією. Ця цільова функція зазвичай сформульована на основі маркетингової стратегії і лежить поза безпосередньо виробничого циклу. Тому ізольований розгляд логістики у виробництві готової продукції (ДП) можливо тільки в тому випадку, якщо вказані цілі та обмеження зовнішньої макро - і мікрологістичного середовища. Ці цілі обмеження є основою оперативного об'ємно-календарного планування випуску певного асортименту продукції.

Зазначені передумови дозволяють сформулювати деякий комплекс завдань  внутрішньовиробничого мікро-логістичної  системи в рамках заданої (прогнозовані і планованими попитом і замовленнями) виробничої програми.

Створена на підприємстві логістична служба в особі відділу  або однієї людини повинна виконувати наступні функції:

• оперативно-календарне планування з детальним розкладом випуску готової продукції;
• оперативне управління технологічними процесами виробництва;
• загальний контроль якості, підтримка стандартів якості продукції та відповідного сервісу;
• стратегічне й оперативне планування постачання матеріальних ресурсів (МР);
• організація внутрішньовиробничого складського господарства;
• прогнозування, планування та нормування витрати МР у виробництві;
• організація роботи внутрішньовиробничого технологічного транспорту;
• контроль і управління запасами МР, НП і ДП на всіх рівнях внутрішньовиробничого складської системи і в технологічному процесі виробництва;
• внутрівиробниче фізична розподіл МР і ДП;
• інформаційне та технологічне забезпечення процесів управління внутрипроизводственными матеріальними потоками;
• комп'ютеризація управління матеріальними (інформаційними, фінансовими) потоками у виробництві.

Перерахований комплекс завдань  має вирішуватися в рамках фірмової логістичної стратегії оптимізації  управління матеріальними та супутніми  їм потоками з точки зору :

• оптимізації (мінімізації) рівнів всіх запасів МР, НП, ДП всередині виробничо-технологічного циклу і складської системи;
• скорочення часу виробничо-технологічного циклу;
• зменшення всіх логістичних витрат у виробництві ДП;
• оптимізації роботи внутрішньо фірмового транспортно-складського комплексу.

Запропонована структура  дозволяє виділити на підприємстві єдину  функцію управління наскрізними  матеріальними потоками. Складність впровадження логістичної концепції  на виробництві багато в чому залежить від сформованої технологічної  спеціалізації, і в першу чергу  в галузі транспортно-переміщують  робіт.

Облік витрат у виробничому  процесі передбачає:

• виявлення всіх залучених у виробничий процес підрозділів;
• визначення зміни витрат, викликаний відмовою від даного бізнес-процесу;
• визначення витрат, які можуть бути попереджені, якщо даний товар не буде виготовлений і доведений до клієнта.

Для підвищення ефективності сучасного виробництва на підприємстві вирішуються наступні завдання:

• завдання повного завантаження потужностей замінюється завданням мінімізації термінів проходу оборотних коштів через підприємство;
• завдання утримання запасів матеріальних ресурсів замінюється завданням забезпечення інформацією про їх придбання та управлінні вільними логістичними потужностями для їх переробки;
• завдання зниження собівартості доповнюється завданням більш швидкого задоволення попиту.

Динамічність і невизначеність попиту на ринку робить недоцільним  створення і підтримка великих  запасів. Одночасно виробники дуже зацікавлені в отриманні кожного  нового, навіть невеликого замовлення. Все це зумовлює потребу в гнучких  виробничих потужностях, які здатні швидко відреагувати на кон'юнктуру  попиту. При цьому зниження собівартості в умовах зростаючої конкуренції  досягається не традиційним збільшенням  кількості продукції, а логістичної  організацією виробничого процесу  в ув'язці з усім комплексом логістичних  операцій матеріало - і товаропровідних систем в цілому. Управління матеріальними потоками повинно бути наскрізним і координуватися з одного центру. Всі логістичні операції повинні бути повністю взаємозв'язаними і взаємозалежними. Вони повинні становити єдиний процес управління матеріальними, інформаційними та іншими видами потоків, що виникають у виробничому процесі.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВОК

Особливість логістики полягає  в системному розгляді сукупності всіх ланок виробничого процесу з позицій єдиного матеріально-виробничого ланцюга, який має назву "логістична система". Взаємодія окремих ланок цього ланцюга здійснюється на технічному, технологічному, економічне, фінансове, методологічному та інших рівнях інтеграції. Скорочення витрат на ресурси і мінімізація тимчасових витрат досягається за рахунок оптимізації наскрізного управління матеріальними та інформаційними потоками.

Інформаційні потоки виникають  там, де є матеріальні потоки і  є характеристикою цих матеріальних потоків. Тому використання терміну  матеріальні потоки припускає наявність  інформаційних потоків і оптимізація  управління зачіпає як матеріальні, так і інформаційні потоки. Використання логістики прискорює процес отримання  інформації і підвищує рівень обслуговування виробничого процесу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Гопферт И. Состояние развития логистики и тенденции будущего.//Логинфо №7-8, 2001 Логистика / Учеб. пособие /
2. Новиков О.А., «Бизнес-Пресса», 1999 Логистика / Учеб. пособие /
3. Сивохина Н. П., Фирма «Издательство АСТ», 2000. Логистика в бизнесе / Учебник /
4. Сергеев В.И., ИНФРА-М, 2001.
5. Кальченко А. Г. Логістика: Навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2002. – 148 с.
6. Модель и методы теории логистики / Под ред. проф. В. С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2003. – 176 с.
7. Неруш Ю. М. Логистик: Учебник для вузов. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 495 с.
8. Николайчук В. Е. Логистика. – СПб: Питер, 2002. – 160 с.
9. Пономарьова Ю. В. Логістика: Навчальний посібник: Вид. 2-ге., перероб. та доп. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. – 328 с.
10. http://ukr.com/logstika/logstichn-sistemi-efektivnst-logstichno-sistemi.html