Особенности приготовления блюд польской кухни

История Польши полна всяческих неожиданностей, которые наложили отпечаток и на особенности национальной кухни. Чего тут только не намешано! Так, близость к славянам выразилась в том, что поляки предпочитают сытную добротную кухню, а многие блюда обильно поливают сметаной.
В польской кухне вполне мирно сочетаются самые разные кулинарные традиции украинцев, евреев, белорусов, литовцев. Повлияла и близость России, Германии, Чехии и Австрии, а порой даже чувствуются романтические веяния Италии и Франции.

1. Возникновение польской кухни.
2. Культура и традиции Польши.
3. Особенности польской кухни.
4. Перечень продукции характерной для питания в Польше.
5. Оформление и подача блюд.
6. Примерное меню польской кухни.
7. Рецепты польских блюд.
8. Список литературы и другие источники информации.