Организация, технология и проектирования торговых предприятий

Решение экономических, социальных и других задач торгового предприятия непосредственно связано с быстрым техническим прогрессом и использования его достижений во всех областях хозяйственной деятельности. На предприятии он осуществляется тем эффективней, чем совершеннее на нем техническая оснащенность, под которой понимается комплекс конструкторских, технологических и организационных мероприятий, обеспечивающих разработку и освоение производства различных видов продукции, а так же совершенствование выпускаемых изделий.

Введение
1. Общие требования к устройству, планировке и оборудованию магазинов
1.1 Требования, предъявляемые к устройству и оформлению магазинов
1.2 Состав помещений магазина, их планировка и взаимосвязь
1.3 Технологические планировки торговых залов магазинов, расстановка оборудования
2. Характеристика торгово-хозяйственной деятельности (магазин "Брест")
2.1 Общая характеристика торговой организации и материально-технической базы
2.2. Экономическая характеристика предприятия
3. Анализ устройства и планировки магазина "Брест" и основные направления их рационализации
3.1 Анализ устройства и планировки магазина "Брест"
3.2 Пути совершенствования устройства и планировки помещений магазина
Заключение