Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2011 в 10:08, курсовая работа
Основную цель данной работы можно сформулировать следующим образом:
Используя предложенную преподавателем литературу и другие источники информации, практически закрепить полученные на занятиях навыки по организации торговых процессов на примере конкретного предприятия розничной торговли.
При этом будут решены следующие задачи:
Определение теоретических аспектов организации торговых процессов на универсамах розничной торговли
Анализ торговой деятельности конкретного универсама.
Введение
1. Роль магазина в совершенствовании торгового
обслуживания
2. Общая организационно-экономическая
характеристика универсама
2.1. Понятие розничного товарооборота
2.2. Анализ товарооборота
3. Организация торгово-технологического процесса в
универсаме:
3.1. Ознакомление с организацией ТТП
3.2. Планирование торгового зала и торгового оборудования
3.3. Размещение товаров и организация
контрольно-кассовых операций
4. Экономическая эффективность работы магазина
Выводы и предложения