Хранение как этап товародвижения

Целью данной работы является необходимость охарактеризовать особенности организации процесса хранения товаров.

Введение…………………………………………………………….................3
1. Хранение как этап товародвижения в цепи, его задачи……………..5
2. Факторы, обеспечивающие сохранение качества и
количества товаров…………………………………………………………………..8
3. Классификация товаров по срокам хранения…………………………13
4. Основные требования к хранению отдельных видов товаров……….16
5. Потери при хранении. Пути предупреждения и сокращения
потерь товаров при хранении……………………………………………………20
Заключение………………………………………………………………….28
Список использованной литературы……………………………………..29