Учет затрат и их классификация на примере СПК «Коробкино»

       Самая прибыльная отрасль – это отрасль  животноводства. В 2008 году по зерну получено на 2565,0 тысяч рублей выручки,  в 2006 году эта сумма составляла 2478,0тыс. руб. Данное снижение  в 2007 году может быть связано со снижением объема реализованной продукции или снижением цен на нее. Но в 2008 году ситуация стабилизируется. В целом по предприятию выручка составляет 5741 тысячу рублей.

       В последние годы предприятие имеет выручку от продажи продукции собственного производства, реализованной в переработанном виде, и экономическая эффективность этого становится более заметной в 2008 году.

       Для характеристики специализации предприятия  используют показатели структуры товарной продукции (денежной выручки), которая отражает состояние отраслей и представляет собой удельный вес отдельных видов продукции в общем объеме. Так как в анализируемом предприятии преобладают две отрасли и в сумме занимают 98,4% в общем объеме выручки, то  СПК «Коробкино» можно отнести к предприятиям с углубленной специализацией. Производственный тип – зерно-скотоводческий.

       Земля – важнейшее условие существования  человека, незаменимое средство удовлетворения его разнообразных потребностей. В сельском хозяйстве земля – главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда. Для любого сельскохозяйственного предприятия земельные ресурсы играют одну из самых важных ролей. Результаты сельскохозяйственного производства зависят от эффективности использования производственных ресурсов, в первую очередь – земельных. 

       Таблица 3 – Состав и структура земельных  угодий предприятия

       Рассматривая  состав и структуру земельных  угодий СПК «Коробкино» видно, что  в 2008 году в предприятии остается только пашня, больше никаких земель на балансе не числится. В 2006 году на долю пашни приходится наибольший удельный вес и составляет 73,3%.

       Трудовые  ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование  которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции  и его экономической эффективности. Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность производства продукции, является обеспеченность трудовыми ресурсами. Недостаточная обеспеченность ими приводит к невыполнению запланированного объема работ, к сокращению объема производства продукции. А высокая обеспеченность приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда. Рассмотрим состав и структуру трудовых ресурсов в СПК «Коробкино».

       Таблица 4 – Состав и структура трудовых ресурсов СПК «Коробкино»

       Анализируя полученные данные можно сказать, что по сравнению с 2006 годом в 2008 году численность работников существенно сократилась в связи с сокращением площади сельскохозяйственных угодий и пашни. Следовательно для обслуживания этого количества земельных угодий требуется меньше сотрудников. Поэтому за нецелесообразностью содержания лишнего наемного труда предприятие вынуждено сократить работников.

       По  показателям занятости работников в сельскохозяйственном производстве на 100 гектар сельскохозяйственных угодий и 100 гектар пашни в 2008 году по сравнению с предыдущими годами, уменьшение численности работников, которая составляет 2 и 3 человека соответственно.

       Эффективность производства – это экономическая  категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства. Ее повышение в сельском хозяйстве позволяет увеличить производство продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции. Эффективность использования трудовых ресурсов  в первую очередь характеризуется производительностью труда, которая подразумевает способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции. Любое  предприятие в своей деятельности для увеличения эффективности производства стремится повысить производительность труда. Рассмотрим уровень производительности труда при производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в СПК «Коробкино».  

       Таблица 5 – Экономическая эффективность  сельскохозяйственного производства

       Из  данных таблицы 5 видно, что показатели эффективности использования ресурсов за анализируемый период претерпевают следующие изменения. Так, производство валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий  в 2008 году  составило 806,6 тыс. руб., что на 64,5% выше, чем в 2006 году.

       Производство валовой продукции на 100 рублей основных фондов в 2008 году составило 54,6 рублей, что немного ниже уровня 2006 года. Причиной такого снижения показателя явилось уменьшение объемов производства продукции за период изучения.

       При производстве сельскохозяйственной продукции затрачивается живой и овеществленный труд. Совокупность этих затрат на создание продукции образует издержки производства. Для определения величины издержек производства используется категория – себестоимость (это затраты предприятия на израсходованные средства производства и оплату труда). Себестоимость – один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного продукта, позволяющий объективно судить о том, насколько это выгодно в конкретных условиях хозяйствования. В условиях рынка важность проблемы снижения себестоимости продукции резко возрастает, ведь это приведет к увеличению прибыли, улучшению финансового состояния предприятия. Рассмотрим динамику и уровень себестоимости одного центнера основных видов сельскохозяйственной продукции предприятия СПК «Коробкино». 

       Таблица 6 – Динамика и уровень себестоимости 1 центнера основных видов сельскохозяйственной продукции СПК «Коробкино»

       Анализируя  данные, можно сказать, что в хозяйстве  в 2008 году по сравнению с 2006 годом  возросла себестоимость, при чем если по зерну она неизменна, то по приросту живой массы крупного рогатого скота на 200%. По сравнению с передовым хозяйством в СПК «Коробкино» себестоимость продукции превышает почти в 2 раза, что говорит о высокой себестоимости продукции нашего предприятия. По зерну в 2008 году себестоимость 1 центнера составила 169 рублей, а в передовом хозяйстве всего 118 рублей. Повышение себестоимости в растениеводстве может свидетельствовать о снижении урожайности, или же условия доставки на перерабатывающие предприятия – сложные, также это может быть связано с низким плодородием почвы, а в животноводстве – о снижении продуктивности животных, также об увеличении материальных затрат и о низком уровне механизации.

       Показатели  использования основных фондов –  фондоотдача и фондоемкость.

       Таблица 7 – Обеспеченность и использование  производственных ресурсов

       В 2008 году по сравнению с 2006 годом фондоотдача снизилась на 5,2 % и составила 0,55 руб., фондоемкость соответственно увеличилась  на 5,8% и составила 1,83 рубля против 1,73 рубля в 2006 году. 

     Учетная политика предприятия СПК «Коробкино»

           Главной задачей, состоящей перед сельскими товаропроизводителями, является значительное увеличение производства продуктов земледелия и животноводства на основе укрепления материально-технической базы сельского хозяйства. В труде, строжайшей экономии и бережливости, в связи с этим на первый план выдвигается вопрос повышения производительности, сокращения потерь, снижения себестоимости продукции и повышения уровня рентабельности. Основным объектом бухгалтерского учета в СПК «Коробкино» является производство сельскохозяйственных продуктов и их реализация.  Основные факторы, влияющие на выбор и обоснование учетной политики СПК «Коробкино» следующее: