Учет труда и его оплаты в растениеводстве в ООО «Пивовариха» Иркутской области

Структура учетного аппарата бухгалтерии приведена ниже (Рисунок 1):

Рис. 1 -. Структура учетного аппарата ООО «Пивовариха»

  Количественный и качественный состав бухгалтерии представлен в таблице 2:

 

Таблица 2 - Количественный и качественный состав бухгалтерии

№	Фамилия И.О.	Должность	Образование	Стаж работы	Возраст
1	Лёрек Т.В.	Главный бухгалтер	Высшее	21	47
2	Ильина А.В.	Бухгалтер по растениеводству  и животноводству	Среднее специальное	25	54
3	Балаганская Л.А.	бухгалтер расчетной  группы	Высшее	19	51

   

Изучив качественный и количественный состав бухгалтерии можно сделать  вывод, что почти все работники  имеют высшее образование и большой  стаж работы, однако для более точного учета и его совершенствования необходимо привлечение молодых специалистов, а так же повышение квалификации уже имеющихся специалистов в области работы с персональным компьютером и прикладных программ. 

В исследуемом предприятии  учет ведется в автоматизированной форме, на базе использования программы «1С: Предприятие».

Для автоматизированной формы учета характерны следующие  преимущества:

1) высокая точность  учетных данных;

2) оперативность данных  учета;

3) повышение производительности учетных работников, освобождение их от выполнения простых технических функций и предоставление большей возможности заниматься контролем и анализом хозяйственной деятельности;

4) увязка всех видов  учета и планирования, поскольку  они имеют одни и те же носители информации и др.

Автоматизированная форма  учета практически лишена недостатков, кроме того, что бухгалтер должен пройти специальные курсы для  подготовки к работе с программой «1С: Предприятие».

При автоматизированной форме учета  существует следующий документооборот:

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.2 – Схема документооборота при автоматизированной форме учета

В хозяйстве для оформления хозяйственных операций применяются  единые унифицированные формы документов первичного учета. Исследуемое предприятие вполне обеспечено типовыми бланками, для изготовления бланков документов используется копировальная техника. Многие формы первичных документов старого образца, некоторые вообще отсутствуют или ведутся в подразделениях в произвольной форме в тетрадях и на приспособленных бланках. 

На предприятии имеются  разработанные  и утвержденные  графики составления и представления  внутрихозяйственной отчетности, которые  предоставляются не позднее 25 числа  месяца, а также графики документооборотов  учетных процессов. График выполнения учетных работ тесно увязан с графиком документооборота. На исследуемом предприятии имеются  должностные инструкции бухгалтеров и графики повышения их квалификации.

Все рабочие места  бухгалтеров предприятия оснащены новейшей компьютерной техникой и отвечают всем стандартным требованиям. Обеспеченность учебной и методической литературой удовлетворительная. Основные законодательные документы, регулирующие ведение бухгалтерского учета на предприятии имеются в наличии.

Помещение кассы соответствует всем требованиям, предъявляемым к таким помещениям.

В ООО «Пивовариха» действует полная централизация учетного процесса, это означает, что весь учётный процесс сосредоточен в центральной бухгалтерии. В подразделениях хозяйства осуществляется лишь первичный учет. К работе по планированию и отчетности в архиве предприятия привлекаются начальники структурных подразделений, а руководит ею заведующий архивом.         Разработка проекта плана архива предприятия должна быть завершена к началу заключительного квартала года, предшествующего планируемому периоду. Проект плана включает пояснительную записку и приложения, в том числе основные показатели работы архива, графики приема дел на планируемый период, план научно-исследовательской работы архива. Проект плана обсуждается руководством архива предприятия, при необходимости согласовывается с вышестоящим органом управления архивным делом и затем утверждается руководителем предприятия.       Планирование работы структурных подразделений архива предприятия осуществляется под руководством начальников соответствующих подразделений, как правило, на предстоящее полугодие или квартал. Индивидуальным планированием занимаются работники архива предприятия по указаниям его руководителя и начальников соответствующих структурных подразделений. Проект индивидуального плана составляется на предшествующий месяц на основе плана работы структурного подразделения. Руководство архива должно систематически контролировать выполнение планов. Данные контроля учитываются, обобщаются, анализируются и регулярно доводятся до сведения руководства предприятия.    Отчеты о работе архива предприятия составляются за год, полугодие, квартал. Порядок, сроки предоставления отчетов, а также состав приложений к отчету о выполнении плана работы архива за год, за полугодие или квартал устанавливаются вышестоящим органом управления архивном делом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.УЧЕТ ТРУДА И ЕГО  ОПЛАТЫ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ

3.1 Экономическое содержание, значение и задачи учета труда  и расчетов по его оплате

 

Оплата труда - это система отношений, связанных с обеспечением, установлением и осуществлением работодателем выплат работникам за их труд, в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами. Вся сумма оплаты труда на предприятии составляет фонд оплаты труда, который включает основную и дополнительную оплату труда. Основная оплата труда начисляется за количество и качество полученной продукции, объём выполненных работ, и количество отработанного времени. Дополнительная начисляется за не проработанное время: оплата труда за отпуск, за выполнение общественных поручений, за льготные часы.[16]

Заработная плата - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера.

Учет труда и заработной платы на любом предприятии по праву занимает одно из центральных  мест в системе бухгалтерского учета. Труд является важнейшим элементом издержек производства и обращения. Главным законодательным документом, имеющим в своем составе статьи посвященные труду, является Конституция Российской Федерации.  
Трудовой Кодекс Российской Федерации (ТК РФ) является основным сборником законодательных актов и регулирует трудовые отношения всех работников. Законы и иные нормативные правовые акты о труде, действующие в Российской Федерации, распространяются на иностранных граждан и лиц без гражданства, работающих в организациях, расположенных на территории Российской Федерации, кроме случаев, установленных федеральным законом или международным договором Российской Федерации.[4]

Трудовые доходы каждого  работника, независимо от вида предприятия, определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируются налогами и максимальными размерами законодательно не ограничиваются. В условиях хозяйствования важнейшими задачами бухгалтерского учета труда и заработной платы являются:  
        а)  в установленные сроки производить расчеты с персоналом предприятия по оплате труда (начисление зарплаты и прочих выплат, сумм к удержанию и выдаче на руки); 
       б)  своевременно и правильно относить в себестоимость продукции (работ, услуг) суммы начисленной заработной платы и обязательных отчислений во внебюджетные фонды (Пенсионный Фонд РФ, фонды обязательного медицинского страхования, Фонд социального страхования РФ); Для того чтобы выполнять все эти задачи, бухгалтер должен знать порядок составления и использования учетных документов.[5]

 

3.2 Состав фонда оплаты  труда, формы и системы оплаты  труда, применяемые в сельскохозяйственных  предприятиях

 

Состав фонда заработной платы и выплат социального характера  определен Постановлением Государственного комитета РФ по статистике от 28 октября 2003г. N 98 "Об утверждении порядка заполнения и представления формы федерального государственного статистического наблюдения N 1-Т "Сведения о численности и заработной плате работников по видам деятельности" (с последующими изменениями и дополнениями).

В соответствии с указанным Постановлением в фонд заработной платы включаются начисленные организациями суммы оплаты труда в денежной и не денежной формах за отработанное и неотработанное время, компенсационные выплаты, связанные с условиями труда и режимом работы, доплаты и надбавки, премии, единовременные поощрительные выплаты, а также оплата питания и проживания, имеющая систематический характер.

Суммы, начисленные за ежегодные и дополнительные отпуска, включаются в фонд заработной платы  отчетного месяца только в сумме, приходящейся на дни отпуска в отчетном месяце. Суммы, причитающиеся за дни отпуска в следующем месяце, включаются в фонд заработной платы следующего месяца.

Включению в фонд заработной платы, начисленной работникам списочного состава и внешним совместителям, подлежат:

1. Оплата за отработанное  время: 

1.1. Заработная плата,  начисленная работникам по тарифным  ставкам (должностным окладам)  за отработанное время. 

1.2. Заработная плата, начисленная  за выполненную работу работникам  по сдельным расценкам, в процентах от выручки от реализации продукции (выполнения работ, оказания услуг), в долях от прибыли.

1.3. Комиссионное вознаграждение.

1.4. Заработная плата, выданная  в не денежной форме.

1.5. Разница в должностных окладах  работников, перешедших на нижеоплачиваемую работу (должность) с сохранением размера должностного оклада по предыдущему месту работы (должности) и т.д.

2. Оплата за неотработанное время 

2.1. Оплата ежегодных основных  и дополнительных отпусков, предусмотренных  законодательством Российской Федерации.

2.2. Оплата дополнительных отпусков, предоставленных работникам в  соответствии с коллективными  договорами, соглашениями, трудовыми  договорами.

2.3. Оплата труда при сокращенной  продолжительности работы работников  в возрасте до восемнадцати лет, инвалидов I и II групп, женщин, работающих в сельской местности, женщин, работающих в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях.

2.4. Оплата учебных отпусков, предоставленных  работникам, обучающимся в образовательных  учреждениях.

3. Единовременные поощрительные  и другие выплаты 

3.1. Единовременные премии и вознаграждения  независимо от источников их  выплаты. 

3.2. Единовременное вознаграждение  за выслугу лет. 

3.3. Вознаграждение по итогам  работы за год. 

3.4. Денежная компенсация за неиспользованный отпуск.

3.5. Материальная помощь, предоставленная  всем или большинству работников.

4. Оплата питания и проживания, имеющая систематический характер 

4.1. Оплата стоимости бесплатно  предоставленных питания и продуктов  работникам в соответствии с законодательством Российской Федерации или суммы соответствующего денежного возмещения (продовольственной компенсации).

4.2. Оплата (полностью или частично) организацией питания работников  в денежной или не денежной формах (не предусмотренная законодательством Российской Федерации), в том числе в столовых, буфетах, в виде талонов.

4.3. Оплата стоимости  (полностью или частично) предоставленного  работникам топлива или суммы  соответствующего денежного возмещения (компенсации). [14]

Организации определяют самостоятельно вид, формы, системы  оплаты труда, размер тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных  выплат, а также соотношение в  их размерах между отдельными категориями  работников и фиксируют их в коллективных договорах, иных локальных нормативных актах.

Минимальный размер месячной тарифной ставки для рабочих первого  разряда сельскохозяйственных организаций  устанавливается не ниже величины прожиточного минимума трудоспособного человека в регионе.

Оплата труда работников дифференцируется в зависимости  от сложности выполняемых работ  и профессионально-квалификационного  уровня и фиксируется в коллективном договоре.

Оплата труда руководителей  устанавливается в зависимости  от финансово-экономического состояния организации и регулируется коллективным договором.

Система оплаты и стимулирования труда (повышение оплаты за работу в  вечернее и ночное время, выходные и  нерабочие праздничные дни, сверхурочную работу, на тяжелых работах, работах с вредными, опасными и иными особыми условиями труда, в местностях с особыми климатическими условиями и других случаях) определяются работодателем с учетом мнения профсоюзного органа, но не ниже размеров, установленных законами или иными нормативными правовыми актами, и фиксируются в коллективном договоре.